早春茬連陰雨雪天設施蔬菜管理要點

設施蔬菜生產填補了露地淡季生產的空檔，滿足了蔬菜淡季的市場需求。但在設施蔬菜生產的過程中難免會遇到連續(xù)的陰雨雪天氣影響，特別是陜西關中地區(qū)在當年的9—10月份和來年的2—3月份，時常會有連續(xù)2周左右的陰雨雪天氣，使菜農在管理過程中一時間束手無策，引起蔬菜病害迅猛發(fā)作，導致減產甚至絕收。因此，在此期間生產中應以增溫保苗為主。

1少通風、多見光

在設施栽培中，陰雪雨天必須按時揭蓋草簾或不透明的覆蓋物，爭取充分利用散射光照。管理時注意防寒保溫，一般不通風，每天階段性揭蓋不透明覆蓋物，可在上午10：00以后揭簾透光，下午2：00—3：00覆蓋草簾。爭取光照時間，提高棚內溫度。若連陰雨天氣氣溫又高，可在下雨間隙適當放風降溫，防止植株因夜間高溫出現(xiàn)徒長。久雨猛晴后禁忌全揭大通風。因為幼苗長期處于低溫環(huán)境，葉片光合能力差，蒸騰作用慢，根系的吸水能力弱，猛揭大放后，棚內濕氣會大量溢出棚外，作物生長的空間濕度迅速變小，幼苗葉面會大量蒸出水分以彌補空間水分的流失，引起幼苗葉片萎蔫死亡，俗稱“閃苗”。中午高溫強光時棚頂“遮花陰”降溫，讓植株適應2～3天，室內地溫回升，待根系恢復吸收能力后方可通風。通風時應先小后大，大小視作物長相而定。

2基肥重施腐熟有機肥

腐熟有機肥通常是由動植物殘體或動物糞便漚制而成的，常常被視為全營養(yǎng)肥料。它不僅可為植物生長提供較豐富的營養(yǎng)成分，改善果實的風味和品質，還可以作為土壤中很好的緩沖材料。作為緩沖材料時，有機肥可在土壤水肥充足時，吸附水肥;水肥不足時，釋放水肥，起到緩沖和調節(jié)土壤溶液濃度的作用，為作物根系的生長提供良好的土壤溶液環(huán)境。生產中若忽視了有機肥的施入，只注重追施化學肥料易造成土壤板結，透氣性差，引起作物抗病能力減弱，不耐寒，不耐旱，產品器官不耐貯藏，品質差。

3假植屯苗或小水定植

陰雨天定植死苗嚴重的原因多數(shù)為大水定植后引起地溫降低的緣故。地溫低時，小苗根系不能正常長出營養(yǎng)土塊，扎入土壤。原則上選擇定植后必須有3～5個晴天前栽苗，且要淺栽，甚至可將菜苗帶營養(yǎng)土塊蹲放在定植穴內，澆小水，不蓋土緩苗，這樣做目的是使小苗極早扎根，加快緩苗進程，保證成活。若定植時恰巧遇到連陰雨雪天氣時，可采用假植或者屯苗的方法來緩解幼苗生長空間。確需定植的可采用小水暗水（坐水）定植的方法。具體操作程序為：開溝（或挖穴）—放苗—點水—起壟，可晚起壟，起小壟。此法既可滿足適時定植，擴大營養(yǎng)面積，同時又可使定植后的菜苗根部有充足的水分，還不至于造成棚室內的低溫高濕條件，降低了植株發(fā)病的概率。采用此法定植時應注意連陰天過后，需及時補充澆水，防止因棚室內溫度過高而濕度過低引起“燒苗”現(xiàn)象。

4定植后及時補苗

就果菜類生產而言，畝株數(shù)是影響效益的最基礎的因素，缺株斷壟對產量和效益影響很大。而缺株斷壟往往出現(xiàn)在定植后的連陰雪雨天，因此及時補苗不失為取得穩(wěn)產高產的一項有效措施。

5多使用煙劑和粉塵劑

陰雪雨天是作物自身生長受限的時候，因低溫寡照，作物光合產物少，抗逆性差，常常成為病菌入侵的最佳時期。這段時期棚內濕度本來就大，且難以排出，若還采用常規(guī)的水溶性藥劑預防病害，勢必會產生愈防愈重的效果。因此，應改水溶劑為煙劑或粉塵劑為好。使用煙劑、粉塵劑，一則不增加棚室內的空氣濕度，相反因塵粒吸附水分而可降低空間濕度，二則又能發(fā)揮藥劑的預防和治療效果，去病于有效時期。

6增設棚裙排濕

目前保護地大棚、日光溫室生產中多采用無滴膜作為覆蓋材料。無滴膜在實際蔬菜生產中并不是真正意義上的沒有水滴產生，而是將小水滴匯集成大水珠沿棚膜內壁順勢流下，聚集到大棚的兩邊、日光溫室的南緣端滲入土壤。因此，大棚的兩個棚肩下、溫室的南緣端常常是低溫高濕環(huán)境，成為病害（如霜霉、灰霉病等）的初發(fā)區(qū)域。為解決這一實際問題，可在大棚的左右兩肩、日光溫室的南端肩部大膜下懸掛一道1～1.5m幅寬、長度同棚長的農膜，農膜上邊距大膜內壁留出10～15cm的距離，用小竹竿卷邊固定，農膜下邊壓在大膜下，最好伸出大膜。這樣生產的整個過程中可使大膜上下滑的水分沿農膜流出棚外，減少南緣口積水，打破高濕環(huán)境。增設的此膜生產前期起到排濕作用，中后期在揭裙通風時可防止“冷風掃苗”。