中職服裝MES教學(xué)模式的研究

摘 要：對(duì)于其他職業(yè)技能教育而言，服裝技能教育與實(shí)際生產(chǎn)距離最近，中職服裝技能教育不僅要培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)理論知識(shí)，更要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。目前，服裝技術(shù)教師在教學(xué)過(guò)程中也做了很多努力與嘗試，但是，始終沒(méi)有得到一個(gè)理想的效果。實(shí)踐證明，將MES教學(xué)法應(yīng)用于中職服裝教學(xué)，對(duì)于提高學(xué)生的職業(yè)技能，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力有極大的幫助。

關(guān)鍵詞：中職服裝教學(xué);MES教學(xué)模式;傳統(tǒng)教學(xué)模式

目前，國(guó)內(nèi)許多中職教育依然沒(méi)有擺脫傳統(tǒng)教學(xué)模式，盡管一些學(xué)校在教學(xué)模式上也進(jìn)行了改革，但是效果并不理想。在長(zhǎng)期的教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中，新的MES教學(xué)模式逐漸被中職教學(xué)所關(guān)注，尤其是將MES教學(xué)法應(yīng)用于中職服裝教學(xué)，更是取得了很好的效果，可以說(shuō)，MES教學(xué)模式對(duì)于中職服裝教學(xué)改革具有極強(qiáng)的借鑒價(jià)值。

一、中職服裝開(kāi)發(fā)MES教學(xué)模式

中職服裝傳統(tǒng)教學(xué)模式教材內(nèi)容側(cè)重于理論知識(shí)的講解，過(guò)分強(qiáng)調(diào)知識(shí)的系統(tǒng)性，更有甚者，一些中職院校服裝制作專業(yè)將中專、大學(xué)教材直接拿來(lái)進(jìn)行教學(xué)。這種教學(xué)模式，與中級(jí)技術(shù)工人培養(yǎng)目標(biāo)嚴(yán)重不符。另外，中職服裝教學(xué)理論知識(shí)過(guò)于分散，一個(gè)技能所需的各種知識(shí)，由于各門(mén)課程獨(dú)立成書(shū)，導(dǎo)致知識(shí)點(diǎn)分別在幾本書(shū)上出現(xiàn)，知識(shí)要點(diǎn)之間缺乏必要的聯(lián)系。再加上教學(xué)進(jìn)度脫節(jié)，每個(gè)科目的教師在教學(xué)過(guò)程中自成體系，導(dǎo)致在教學(xué)過(guò)程中，教學(xué)內(nèi)容重復(fù)現(xiàn)象比較嚴(yán)重，這不僅影響到了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還給學(xué)生的理論學(xué)習(xí)帶來(lái)了諸多不便。在傳統(tǒng)的中職服裝教學(xué)中，操作技能訓(xùn)練課時(shí)偏少，這不僅影響了學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練，也不利于實(shí)用型人才的培養(yǎng)，培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生很難滿足社會(huì)需求。因此，開(kāi)發(fā)先進(jìn)的MES教學(xué)模式勢(shì)在必行。

根據(jù)服裝制作產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，我們以技能為主線，編制出了MES教學(xué)模式的全套教材，經(jīng)過(guò)反復(fù)研討和多次修改，我們將教材分為八個(gè)模塊，總計(jì)142個(gè)學(xué)習(xí)單元。每一個(gè)模塊都明確了學(xué)生的學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)習(xí)目標(biāo)，簡(jiǎn)明扼要地表達(dá)了學(xué)生該如何做，怎樣做才能夠達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)等。學(xué)生在掌握某一技能或某一知識(shí)并完成了模塊學(xué)習(xí)后，更有利于學(xué)生把握好尺度，提高自我技能。另外，MES教材針對(duì)性強(qiáng)，主要是針對(duì)學(xué)生日后的工作實(shí)際設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，并且針對(duì)專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)，設(shè)定了需要什么就學(xué)什么，同時(shí)，還設(shè)定了“必需”和“夠用”的尺度，并積極培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。另外，按模塊重組教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)內(nèi)容必須做到完整、系統(tǒng)、緊湊，每一模塊所需相關(guān)理論知識(shí)，一定要進(jìn)行整合，全部融合在一起，避免各科之間的脫節(jié)與重復(fù)。如，第二模塊“女裙的裁剪”，按學(xué)習(xí)單元將“裙子的制圖”“裙子的常用面料”“裁剪”等組合在一起，為了測(cè)試學(xué)生掌握每一模塊的程度，我們還在每一個(gè)模塊后面設(shè)定了應(yīng)知和應(yīng)會(huì)兩部分，并設(shè)定了教學(xué)檢查內(nèi)容測(cè)試學(xué)生，以便在教學(xué)過(guò)程中對(duì)癥下藥，幫助學(xué)生不斷提高業(yè)務(wù)技能。

二、中職服裝MES教學(xué)模式的實(shí)踐

為確保高質(zhì)量地完成教學(xué)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)模塊教學(xué)工作正常有序運(yùn)行，我們還增加了一批新的實(shí)習(xí)設(shè)備，新上了一個(gè)實(shí)習(xí)車間，爭(zhēng)取在實(shí)踐中一人一崗，人人動(dòng)手。中職服裝MES教學(xué)模式打破了傳統(tǒng)教學(xué)的學(xué)科制，因此，教師必須分成三個(gè)教學(xué)組，并且重新組合服裝部的教師，實(shí)行教學(xué)組包班制，爭(zhēng)取每一個(gè)班級(jí)都有一個(gè)教學(xué)組包教，在教學(xué)過(guò)程中，教學(xué)組對(duì)所包班級(jí)一定要全面負(fù)責(zé)，明確分工，密切配合，無(wú)論是班級(jí)管理工作，還是技能訓(xùn)練、理論學(xué)習(xí)、都要抓好、抓到位。在組織教學(xué)過(guò)程中，一定要從以課堂為中心、以講臺(tái)為中心過(guò)渡到以實(shí)習(xí)車間為中心，以機(jī)臺(tái)為中心，真正體現(xiàn)MES教學(xué)法的特點(diǎn)，做到理論與實(shí)際操作相結(jié)合，精講多練、提高技能。MES教學(xué)法激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，活躍了教學(xué)氣氛，增加了學(xué)生的實(shí)際操作時(shí)間，提高了教學(xué)質(zhì)量。在教學(xué)實(shí)踐中，我們按照整體計(jì)劃認(rèn)真實(shí)施MES教學(xué)大綱，一絲不茍地嚴(yán)格掌握各模塊教學(xué)進(jìn)度，使實(shí)習(xí)教學(xué)課時(shí)比例大大增加，顯著提高了學(xué)生的實(shí)際操作技能。同時(shí)，根據(jù)MES教材大綱要求，每學(xué)完一個(gè)模塊，都要對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核，主要考核學(xué)生“應(yīng)知”和“應(yīng)會(huì)”兩方面，通過(guò)考核讓學(xué)生明白自己還有哪些方面有欠缺，自己可以干什么，會(huì)干什么，以便于學(xué)生通過(guò)考核查漏補(bǔ)缺。學(xué)生下廠實(shí)習(xí)之前，一定要通過(guò)全部模塊考核，考核合格后才可以下廠實(shí)習(xí)。在教學(xué)過(guò)程中，我們要不斷完善和提高M(jìn)ES教學(xué)法，注意發(fā)現(xiàn)教學(xué)存在的問(wèn)題，爭(zhēng)取MES教學(xué)模式，更符合中職服裝學(xué)生的實(shí)際，爭(zhēng)取使中職服裝制作專業(yè)在教學(xué)質(zhì)量上邁上一個(gè)新的臺(tái)階。

中職服裝MES教學(xué)模式，可以使學(xué)生變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，不僅可以有效地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，還可以明確學(xué)習(xí)目的。實(shí)踐證明，采取MES教學(xué)法的班級(jí)，縫紉技能熟練，基本功更扎實(shí)，具有極強(qiáng)的動(dòng)手操作能力。這說(shuō)明MES教學(xué)模式對(duì)于中職服裝教學(xué)改革具有極強(qiáng)的借鑒價(jià)值。

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