從維生素C的變質過程談西藥的保質期

摘 要 隨著人們的健康意識的提高，個人健康越來愈受到人們的關注，為保證人們的身體健康的發展，一些必備藥物成了家庭藥箱的主角，由于人們的身體素質的提高，許多藥物由于長期不用，而過了保質期，這些過期藥物是否具有藥效了？通過對放置不同時間的維生素C的含量測定談藥物的保質期。

關鍵詞 藥物 維生素 保質期

一、保質期的意義

藥品的有效期是指藥品在規定的貯藏條件下質量能夠符合規定要求的期限。藥效損失10%所需的時間。如有效期規定為2002年12月，就是指這批生產的藥品至2002年12月31日前仍然有效。購買藥物的時候，要認真檢查藥品的有效期，避免購買使用了過期藥品，過期的藥品是不合格藥品，療效減半，甚至性質發生了改變，影響人體健康。

二、維生素的作用

維生素C的功效 維生素C的具有提高免疫力的作用。服用可以增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力；促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。改善鐵、鈣和葉酸的利用。另外撲爾敏具有抗過敏的效果。

維生素C的具有提高免疫力的作用。服用可以增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力；促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。改善鐵、鈣和葉酸的利用。另外撲爾敏具有抗過敏的效果。

該藥品參與機體內抗體及膠原形成，組織修補（包括某些氧化還原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、葉酸的代謝，鐵、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白質的合成，以及維持免疫功能，羥化5-羥色胺，保持血管的完整，并促進非血紅素鐵的吸收。

短期內服用VC補充品過量，會產生多尿、下痢、皮膚發疹等副作用，長期服用過量VC補充品，可能導致草酸及尿酸結石，另外服用過期的藥品也是對身體不好的。

三、維生素C的檢驗

檢驗原理 維生素C分子中的烯二醇基具有還原性，能被單質點氧化成二酮基，故，用直接碘量法進行測定。又由于維生素C的還原能力很強，在空氣中易被氧化，尤其在堿性條件下更溶液哪些，故測定時應在較弱的酸性條件下進行，指示劑為淀粉

檢驗過程

藥物的準備 分別從藥店買來剛到貨的維生素C，及在家里放置3月、六月、15個月、24個月、26個月的維生素C片劑。

檢驗原理

各稱取上需維生素C片劑0.2克，碾碎，溶解入10毫升水中并加入30毫升2mol/L的醋酸溶液，，同時加入2ml5g/L的淀粉溶液，搖勻，立即用0.05mol/L的I2溶液滴定，滴定至呈藍色，且30s不變色即為終點。每種藥品平行滴定三次。

檢驗數據與處理（表1-表6）

通過上述實驗，發現，藥品在保質期內，其有效成分是符合藥品含量要求的，但隨著時間的延長，其有效成分已低于含量的10%，因此，對于過了保質期的藥品，一般不宜服用，應交給專業機構處理。

（作者單位：襄陽職業技術學院醫學院）