中職服裝設計與工藝專業“產訓融合，同基分向”人才培養模式的創建與實施

【摘 要】基于廣西人才需求調研情況，提出創建“產訓融合，同基分向”的人才培養模式，即將校內專業技能實訓與企業生產任務融合，學生專業作品與企業生產產品合一；根據學生的職業方向意愿和基礎能力，進行專業分方向培養，從而使培養的技能型人才更加符合社會需要和企業要求。

【關鍵詞】中職服裝設計與工藝專業 人才培養模式 產訓融合 同基分向 創建 實施

【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】 A

【文章編號】0450-9889（2015）03B-0046-03

服裝設計與工藝專業是廣西紡織工業學校國家改革示范學校建設中的重點建設專業，一直致力于為廣西區內、區外服裝行業、企業培養服裝設計、服裝制版、服裝生產工藝、服裝銷售方面的中高級技能型人才。近年來服裝產業轉型升級，國家東桑西移的政策及廣西的區位優勢和服裝發展規劃，為加快廣西紡織服裝產業的發展提供了難得的機遇。服裝企業行業急需一批知識面寬、實踐能力強、具有創新精神和創業意識的高素質全面發展的服裝專業技術人才，這為中職學校服裝專業的發展提供了良好的契機。為了更多地獲取本地行業、企業對中職服裝專業人才的需求情況，我們開展多方向、多渠道的專項調研，準確定位出廣西紡織工業學校服裝設計與工藝專業人才培養方向和人才培養層次，對人才培養模式進行了改革創新與實踐探索，取得一定的成效。

一、廣西地區人才需求調研情況分析

通過對廣西地區服裝行業企業發展現狀與技術發展趨勢，分析各層級用人情況及數量需求，參照服裝設計與工藝專業匹配的職業內涵、職業崗位群與崗位職責，結合廣西紡織工業學校本專業近17年的辦學經驗，現將服裝設計與工藝專業人才培養方向定位在面向廣西區內外大中型服裝企業培養服裝設計、服裝制版、服裝工藝與生產管理、服裝營銷四個方向的技能型人才。

（一）服裝設計方向

由于廣西全區上規模、上檔次的服裝企業屈指可數，自主品牌、貼牌生產的服裝企業更是沒有，加上本地企業服裝設計類崗位非常有限，要有一定的學歷門檻，鼓勵在設計方面有興趣和有潛力的中職生升入高職、本科院校繼續讀書提高學歷，為三年后作設計助理打下扎實的專業基礎。

（二）服裝制版方向

廣西本地區服裝企業以中小型制服生產企業和外貿加工企業數量居多，對版師需求量也不多，但對版型技術要求較高，這類企業往往花重金聘請有一定資歷和經驗的行家來擔任版師，這方面的人才又是非常緊缺，所以培養的制版人才主要定位在制服版型設計這一塊，要求能勝任從樣衣量體—號型歸類—紙樣制作—推擋放碼一系列技術工作。

（三）服裝工藝與生產管理方向

通過對近幾年畢業生工作崗位的跟蹤調查，結合廣西本地區服裝行業企業對工藝與生產管理人才的需求現狀及趨勢，把人才培養方向定位在樣衣工、工藝員、質檢員三類。培養的專業人才能利用電腦繪圖軟件編制各種生產工藝文件，能獨立完成樣衣制作，能獨立完成成衣的檢驗等。

（四）服裝營銷方向

通過分析廣西服裝營銷企業發展現狀與技術發展趨勢，結合廣西紡織工業學校服裝營銷專業的辦學經驗，把人才培養方向定位在服裝導購員、服裝陳列助理、服裝網絡銷售員；能勝任服裝導購員、服裝陳列助理、專賣店店助等崗位。

（五）民族特色

廣西作為一個少數民族眾多地區，有著悠久的歷史文化內涵，具有特色鮮明的民風民俗和藝術審美情趣，其蘊涵的無限商機給廣西文化創意產業帶來巨大發展機遇。廣西本地的民族服裝、服飾行業、該行業目前急需一批具有一定民俗文化知識，熟練掌握相關技能的一線初級到中級的設計與制作人員、業務人員及管理人員來填補市場的空白，以適應市場的需求。

二、“產訓融合，同基分向”人才培養模式的創建思路

通過前期的廣西本地區人才需求調研，分析專業能力，確定專業培養分向，明確人才培養目標。依托專業指導委員會，行業、企業、學校共同通過“人才需求調研—確定培養目標—分析崗位能力—崗位方向分類—形成人才培養模式—實施人才培養模式—調整修正人才培養模式”的流程，創建“產訓融合，同基分向”人才培養模式。

人才培養過程中，針對各方向專業特點和發展方向，采取“分類合作”策略：選擇廣西區內有一定影響力的民族特色企業參與設計方向產訓融合教學；選擇廣西實力強、規模大的制服生產企業參與工藝、制版方向的產訓融合教學，企業提供技術、人才和真實產品，全程參與教學評價和質量監控，選擇廣西乃至全國知名度較高的運動休閑品牌連鎖服裝企業參與服裝營銷方向的產訓融合教學。如圖1為“產訓融合，同基分向”人才培養模式建構圖。

圖1 服裝設計與工藝專業“產訓融合，同基分向”人才培養模式構建圖

三、“產訓融合，同基分向”人才培養模式的內涵與實踐

“產訓融合，同基分向”的內涵是：將校內專業技能實訓與企業生產任務融合，學生專業作品與企業生產產品合一；根據學生的職業方向意愿和基礎能力，進行專業分方向培養。

（一）第一學年：培養專業核心技能

同基培養：學習扎實的專業基礎技能和必備的專業基礎理論。

產訓融合：服裝工作室→專業基礎實訓→作品。

依托校企共建的“服裝工作室”進行基礎技能實訓，學生在專業基礎實訓中生產出民族繡品、民族飾品、家居用品等簡單的作品，通過服裝工作室中的營銷實訓店進行展示和銷售，在真實工作任務的完成中掌握專業核心技能。

（二）第二學年：培養專業方向技能

分向培養：學生根據職業興趣和能力基礎，選擇崗位方向，進行分班培養。

產訓融合：實訓基地→專業生產實訓→產品。

各方向的生產實訓與廣西金壯錦文化有限公司、廣西絲綢集團高華制衣有限公司、南寧圣祺紡織品有限公司、南寧喬威制衣廠、南寧聚冠體育用品有限公司等企業合作，企業派駐技術人員到服裝生產型實訓基地與專業教師共同進行企業真實產品的生產實訓，真正達到生產和實訓的融合，使學生“作品產品化”，在真實工作任務的完成中掌握專業方向能。第二學年第四學期各方向產訓任務是畢業設計，與廣西金壯錦文化有限公司合作，民族服裝服飾產品的設計→制版→制作→陳列與銷售，四個任務整合為一，將產訓融合的產品推向市場。

（三）第三學年

崗位培養：根據崗位方向選擇相應的崗位進行頂崗實習，最終達到分方向培養的職業發展目標。

產訓融合：企業→專業頂崗實訓→成品。

主要體現在企業的真實的工作環境中進行成品生產的頂崗實習，使學生掌握專業的綜合技能。

四、“產訓融合，同基分向”人才培養模式實施階段性成效

（一）創新環節

1.構建了“崗位、特色、競賽三位一體”的課程體系，通過校企合作，產訓融合，以崗位職業能力為導向，突出區域民族特色，滲入國家技能競賽賽事內容，將三者相相互銜接、相互融通。

2.構建了“任務引領，產品導學”教學模式，以任務產品為載體，專業教師參照企業項目要求，制定教學任務工作頁，下達教學任務；企業技術人員參與教學實施，參與技術指導和結果評價。

3.改革了傳統單一的評價方式，注重學生學習過程中的競賽、作業、參加各種職業活動的能力、成績和證書等進行綜合評價，通過“考、評、鑒、賽、展”等多種方式進行評價。

正是這些緊密相連的創新環節構成了一個較為完整的人才培養鏈，實現了實踐導向的教學結構和學生自主學習模式的有機統一，為高技能創新人才培養奠定了堅實的基礎。

（二）實踐成效

1.學生動手能力和實踐能力大大增強。服裝設計與工藝專業近兩年畢業生雙證書獲取率為98%以上。通過學校每年舉辦的校園服飾文化節、師生技能作品展等活動，學生的動手能力和實踐能力得到企業的認可。

2.參加省內外服裝技能大賽成績優秀。近兩年，廣西紡織工業學校服裝設計與工藝專業共獲各類省級以上獎項達20人次。2013年獲得全區服裝技能大賽中2個一等獎、4個二等獎的好成績；同年參加在天津舉行的全國職業院校學生民族技藝比賽，作品《民族進化論》獲得榮獲二等獎；2014年獲得南寧服裝技能大賽中1個一等獎，2014年獲得全區服裝技能大賽中2個二等獎，獲得全國職業院校大能大賽中職組服裝設計與制作項目一等獎，成為廣西首個獲得一等獎的中職學校。

3.學生的就業能力和職業發展能力得到提高。2012級、2013級學生的頂崗實習對口率、崗位就業率始終保持在99%以上，就業質量上比兩年前得以明顯提提升，90%的畢業都能在省內外大型知名的服裝企業從事對口的技術工作；在職業發展能力方面，許多畢業生經過鍛煉，迅速成為企業一線骨干、中層管理者，有的走上創業之路，在事業上取得令人矚目的成績。如2011級畢業生李某現擔任中山湛海時裝有限公司的板房主管，他每天細心接待處理各種不同技術工作，公司的產品銷往香港、日本等地，公司年產量過12萬件，每月制出20個時裝新版。

（三）實訓基地建設方面

按照企業流水線生產模式，并根據工作過程系統化課程建設的需要，合理設計實訓室的環境、設備工位、（下轉第60頁）（上接第47頁）操作規程、人員配置等，提升實訓室的軟環境建設水平。校內實訓室有：服裝制版實訓室、服裝特種設備實訓室、服裝展示實訓室、服裝電腦設計實訓室、數字化仿真實訓室、服裝繡織紡，每個實訓室引進工藝一體化同步攝放實訓教學系統。

（四）社會影響方面

1.企業對學院畢業生的滿意度不斷提高。調查顯示：用人單位對廣西紡織工業學校頂崗實習學生和畢業生的認可度和評價越來越高，滿意率達97%以上。連續兩年，報讀廣西紡織工業學校服裝設計與工藝專業的人數大幅度增加，招生規模從2011年的4個班增至2014年的8個班。

2.學校美譽度不斷提升，影響日趨擴大。“產訓融合，同基分向”人才培養模式得到了社會的廣泛認同。中國新聞網、廣西八桂職教網、廣西新聞網、南國早報、當代生活報多家媒體對學校的技能培養特色作過深入報道。2014年在廣西民族博物館舉辦的“廣西民族織錦及服飾表演”活動中展示。學生身著自己設計制作的五彩繽紛的民族服飾，以T臺走秀的形式，配以民族元素創意文化產品展示，呈現了一臺精彩紛呈的“民族服飾盛宴”。社會各界及新聞媒體的高度稱贊這場民族服飾秀是一場展現了民族與現代相融合、傳承與發展相對接的民族文化盛宴，彰顯廣西民族文化魅力的民族服飾技藝。

綜上，服裝設計與工藝專業“產訓融合，同基分向”人才培養模式實現了中職學生職業能力與企業崗位需求無縫對接的需要，使培養目標能向設計崗位中的設計助理，制版崗位的制版師、制版員，工藝崗位的質檢員、工藝流程編排員，營銷崗位的店長、店長助理等職位發展，促進了學生綜合能力的發展，有效提高了人才培養質量，培養的技能型人才更加符合社會需要和企業要求。

【作者簡介】汪 薇（1971- ），女，碩士，廣西紡織工業學校服裝專業高級講師，服裝高級技師，研究方向：服裝設計與服裝職業教育。

（責編 劉 影）