武漢萬達嘉華酒店魯菜美食節暨月餅品鑒會

魯菜，是起源于山東的齊魯風味，中國漢族的四大菜系之首（也是八大菜系）奠基，魯菜選料考究，刀工精細，技法全面，調味平和，菜品繁多，火候嚴謹，強調鮮香脆嫩。大眾菜品往往突出蔥香蒜香醬香，風味與全方面與面食是絕配，因此在我國以發面面食為主食的地區廣為流行。

近日，武漢萬達嘉華酒店品珍中餐廳新推魯菜，來自煙臺萬達文華酒店的魯菜主廚鄒棟大師親自料理了膠東漁家四大缸、大蝦炒白菜、傳統燴烏魚蛋湯、魚湯面等經典魯菜。飯后，酒店出品了紫薯、蓮蓉、抹茶、提拉米蘇味的月餅作為餐后點心，讓食客品嘗了傳統口味的月餅之后，又收獲到新鮮的口感。