中國傳統文化將使中國的葡萄酒擁有自己的個性,一旦中國葡萄酒擁有了自己獨特的個性,也預示著中國葡萄酒將在世界葡萄酒市場中擁有一席之地。中國葡萄酒的個性需要行業去創造,而不是依靠引進、模仿外國的經驗能夠得到的。
面對競爭日趨白熱化的國內葡萄酒市場,國產葡萄酒如何突出重圍,立于不敗之地?河北昌黎詩百軒莊園葡萄酒創建人、董事長薛輝表示:“中國葡萄酒行業亟須弘揚本土葡萄酒文化,只有本土葡萄酒文化的發展與豐富,才能從根本上增強中國葡萄酒的市場競爭力。”
“詩百軒”產品在打造品牌過程中,就是以本土文化為基礎,從產品的定位、包裝等諸多方面去體現本土文化。在酒的商標設計上借鑒了水墨畫、中國結等中國元素,另外“詩百軒”品牌本身就蘊含了詩酒同源的特殊中國文化傳統。
做自己的品牌
位于河北省東緣的昌黎縣是我國著名的葡萄酒產區之一,是新中國第一瓶干紅誕生地,擁有“中國干紅城”的美譽。目前,昌黎有葡萄酒企業50多家,但是只有華夏長城和茅臺干紅等少數幾家企業的品牌擁有市場號召力,其他大部分企業都依靠原酒銷售、貼牌加工等業務生存,導致昌黎葡萄酒雖然占有全國約三分之一的產量,卻缺乏知名品牌。
貼牌加工,一方面企業利潤較低,另一方面也給昌黎葡萄酒企業開拓市場培養了競爭對手。在國內各種酒展會上,貼牌商與生產企業“同臺競技”的事情時有發生。……