對(duì)于法國波爾多很多人并不陌生,甚至是一點(diǎn)葡萄酒知識(shí)都不懂的人在看到法國的時(shí)候也會(huì)想到這是一個(gè)出產(chǎn)葡萄酒的國度。但對(duì)于波爾多的期酒系統(tǒng)你又了解多少呢?我們每天喝到的葡萄酒是經(jīng)過怎樣的運(yùn)作最后到了我們的餐桌上呢?相信即使是很多圈內(nèi)人也無法詳細(xì)地向你解答。時(shí)間的腳步到達(dá)了2015年的2月,這個(gè)月份是波爾多期酒系統(tǒng)內(nèi)中盤商開始活躍的月份,而在未來將近半年的時(shí)間內(nèi)他們會(huì)出現(xiàn)在各個(gè)國家,主要工作就是進(jìn)行這一年份期酒的買賣。
也許你此刻還糾結(jié)于期酒系統(tǒng)和中盤商這樣的詞匯中有點(diǎn)摸不著頭腦,無需苦惱,接下來就讓我們跟隨中盤商Frank的腳步來探究一下波爾多的期酒系統(tǒng),看看2014年的期酒我們要將手中的money投向哪一家酒莊的精釀。