從口味推測你身體缺啥

老想吃巧克力：

缺乏維生素B

愛吃巧克力可能意味著體內(nèi)缺乏B族維生素，尤其是維生素B6和B12。B族維生素能幫助人體進(jìn)行新陳代謝，一旦缺乏，人容易感到疲勞、情緒低落。巧克力可以通過釋放血清素讓人感知快樂。

對策：多吃富含B族維生素的食物，如西紅柿、橘子、葡萄、梨等水果，此外牛奶、豆類、堅果類、菠菜都富含維生素B12。營養(yǎng)學(xué)家程義勇表示，B族維生素能提高食物的口感，新上市的玉米、大米感覺更好吃，就是因為其中含豐富的B族維生素。

愛吃甜食：

體內(nèi)缺乏能量

美國芝加哥嗅覺及味覺治療和研究基金會艾倫·赫施博士表示，一個人很想吃甜食，就表明他體內(nèi)能量缺乏。甜食主要為人體提供糖分，是補(bǔ)充體能最直接的方式之一。需要提醒的是，愛吃甜食也可能是胰島素代謝異常的表現(xiàn)。

對策：甜食主要補(bǔ)充能量氨基酸，但我們可以通過多吃瘦肉、雞蛋、魚類、山藥、豆類、藕等來補(bǔ)充。中國中醫(yī)科學(xué)院內(nèi)科主任醫(yī)師羅衛(wèi)芳教授提醒，兒童一定不要貪吃糖果、飲料、雪糕等甜食，甘味會助濕生痰，容易引起咳嗽。家長可以做點荷葉綠豆粥、水果羹來滿足孩子對甜食的欲望。

愛吃肉類：

體內(nèi)缺乏氨基酸

很多人面對肉類和油脂散發(fā)出來的誘人香味，毫無招架之力，導(dǎo)致吃得太多，引發(fā)代謝疾病。這表明體內(nèi)缺乏氨基酸或鐵等礦物質(zhì)不足。

對策：可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。香菇中含有多種維生素、多糖等植物化學(xué)物，能預(yù)防慢性疾病；芝麻也富含多種維生素、豐富的蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。此外，花生、大豆也是不錯的選擇。

想吃咸的：

壓力太大了

一般來說，想吃咸的并不是因為體內(nèi)缺鈉，而是因為壓力太大。生活中越是壓力大、越是疲勞的人群，越是愛吃咸。而重口味又會使味蕾變遲鈍，導(dǎo)致越吃越咸的惡性循環(huán)。不過也有研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用低鈣食物的女性比一般人更愛吃咸的東西。有實驗表明，缺鉀、缺鈣、缺鐵都會導(dǎo)致實驗對象渴望攝取食鹽。

對策：其實青菜本身也含有一定的氯化鈉，哪怕炒菜的時候不放鹽，細(xì)心體會也能吃出一點鹽味兒。大家應(yīng)有意識地減少鹽的攝入，保持清淡飲食。建議炒菜時放點醋，用辣椒、蔥、姜、蒜等來提味。

此外，想吃油炸食品和芝麻可能是因為缺鈣；想吃燒烤可能是因為缺少碳水化合物；想吃堅果、豆類可能是因為體內(nèi)缺少硫化色氨酸；想喝碳酸飲料可能因為你體內(nèi)缺鈣。“現(xiàn)在最大問題是，大家吃得太隨性，喜歡吃的使勁吃，不喜歡吃的一點不吃。”中醫(yī)專家說。中醫(yī)講究五味入五臟，不管哪類食物，貪吃或不吃都會引起五臟六腑的“連鎖反應(yīng)”，不利于健康。