瘋狂的植物實驗

嗨，大家好，歡迎來到“可怕的科學家培訓班”！在這里，我們將邀請胃疼先生和龐大先生為我們授課。他們會通過一個個有趣的實驗，為我們展示植物世界的秘密。你可要小心點兒，有些植物可能會讓你有點兒不舒服。不過沒關系，在可怕的科學里，一切都很有趣。快看，他們來了！

無害的蕁麻

胃疼先生帶著他的狗，龐大先生帶著他的貓，他們正在森林尋找一種神奇的植物——蕁麻。胃疼先生和龐大先生準備用它來做什么實驗呢？

你需要準備：

·一大把蕁麻。要摘那些比較嫩的，記得戴上手套、穿上長袖衣服來完成這項工作。

·你的爸爸或媽媽

·一個洋蔥、橄欖油、蒜油、面粉、湯料

·攪拌器、量杯、漏盆、菜刀和菜板、煮鍋、木勺、茶勺、一個裝滿200毫升牛奶的杯子

你要做的是：

1.用漏盆洗蕁麻，別用手碰它們！

2.請你的爸爸或媽媽把洋蔥切細，切的時候可能會被嗆哭……

3.把鍋加熱，加兩勺橄欖油和一勺蒜油。

4.在鍋里炒洋蔥，直到它們變成棕色。

5.把蕁麻加進去一起炒，直到它們變黑并蔫下來。

6.同時，把湯料加水煮開。

7.在蕁麻上撒上一勺面粉，攪拌。然后，把湯慢慢倒入鍋里，直到鍋里的東西變得黏糊糊的。

8.加入200毫升牛奶，攪拌均勻，直到這鍋湯開始冒泡，而且看不到任何面粉塊為止。

9.請你的爸爸或媽媽把鍋拿起來，冷卻10分鐘。隨后你可以用攪拌器把它攪勻。

10.請你的爸爸或媽媽把湯重新加熱。嘗一下！

你會發現，這個湯可以喝，而且你不會覺得被蜇了。蕁麻之所以會蜇你，是因為當你觸摸它的時候，你多半會折斷它身上細毛的尖端，這樣它就會把細毛里面含有的讓人難受的化學毒素注射到你的皮膚里。佃是加熱以后這些化學物質就被分解了，再也不會傷害你。

陳舊的黑子

有時候，人們會把剛成熟的新鮮果子制成果干，留著以后吃。比如杏子、李子、葡萄等就分別可以制作成杏干兒、李子干兒和葡萄干兒。現在，龐大先生準備用杏干兒來做一次實驗。你需要準備：

·100克杏干兒、350毫升水

·兩個碗、天平、漏盆、量杯

·筆記本和鉛筆

你要做的是：

1.稱一下兩個碗分別有多重，把數據記錄下來。你需要這個數據來計算杏干兒和水的重量。2.往碗里加入350毫升水，把杏干兒放進去。在電冰箱里靜置24小時。

3.把漏盆放在另一個碗上，把杏干兒和水倒在漏盆上。

4.把杏干兒放回原來的碗，稱一稱現在有多重。

5.稱一稱第二個碗里的水有多重。

你會發現：

杏干兒比原來重了2.5倍，而水卻所剩無幾了。這是因為：

像所有的水果一樣，杏子是由細胞組成的，而碗里的水被細胞通過滲透作用吸進去了。實際上，新鮮杏子里面幾乎全是水。

關于李子干兒的故事

大人強迫孩子吃李子干兒，已經有幾百年歷史。每一個老奶奶都知道，李子干兒有通便藥的效果（讓你想大便j。現在科學家發現，并不只是李子干兒，李子汁也有同樣的效果（李子富含纖維素）。這就是為什么李子汁也能當通便藥用。

另類的植物沙拉

你是不是覺得之前的蕁麻已經夠可怕的了？接下來的實驗可能會讓你尖叫起來。

你需要準備：

·裝沙拉的碗、勺子、菜刀和菜板

·兩個成熟的西紅柿、兩根西芹稈、蒜油、辣椒油、你最喜歡的一款蛋黃醬

·助人為樂的爸爸或媽媽你要做的是：

1.把西紅柿和芹菜洗干凈。

2.年紀小的讀者應該請你的爸爸或媽媽幫著切菜。

3.把切好的蔬菜放在大碗里，倒入辣椒油和蒜油。

4.用勺子攪拌好。

5.和你最喜歡的蛋黃醬一起吃——如果你足夠勇敢的話。

特別提醒，辣椒油和蒜油還是少放點兒吧，它們真的很厲害！

好了，我們今天的實驗到這里就要結束了。在最后，我們將進行個關于古怪植物的小測驗。你可以查閱一些資料來幫助答題。瞧，胃疼先生和龐大先生已經因為一本書爭執起來了。

古怪的植物小實驗

1.為什么你不愿意吃臭菘（臭鼬白菜）？

A.因為它聞起來像臭鼬

B.因為它吃起來像臭鼬

C.因為它有毒而且聞起來像臭鼬

你會發現：

·芹菜葉子里含有刺激性的物質，可能會讓你的皮膚疼。

·如果你吃掉西紅柿的葉子或者稈的話，你可能會大病一場。

·辣椒油含有刺激性的元素，把你的整個胃都燒紅——這就是你為什么感覺它們很辣！

·蒜油對細菌和小蟲子有毒——有些殺蟲劑里邊就有蒜油成分。

實際上，你可以放心大膽地享用你的沙拉。

這是因為：

·你吃的是芹菜稈，而不是芹菜葉子。

·你吃的是西紅柿的果實，沒有毒。

·辣椒確實有點刺激，但是量少不會有危險。

·蒜對人類是無毒的——但因為它的氣味，你可能會被周圍的人嫌棄。

我打賭你不知道！

在古羅馬時代，人們戴著芹菜葉子做成的花環（還帶著有刺激性的汁水）參加宴會。你想試一試嗎？

2.為什么金魚藤叫這個名字？

A.金魚就愛吃這種草。它們甚至會鉆出魚缸，向這種植物掙扎前進，最后死掉……

B.它看起來像金魚

C.它聞起來像金魚（死了很久的那種）

3.響尾蛇和伏都百合有什么相似的地方？

A.它們都可以作為禮物送給你的老師

B.它們聞起來都像是壞掉的肉

C.它們都曾經被用來制造香水

答案：

1.C

2.B

3.B