慶典時刻，怎能無慶典舍得酒！

舍得酒系列作為四川沱牌集團舍得酒業有限公司的高檔酒品牌，自從2001年上市以來，便受到了廣大消費者的喜愛，“智慧人生，品味舍得”的廣告語也賦予了舍得酒豐富的文化內涵。而在制作工藝中，舍得酒也秉承“百斤好酒，僅得兩斤舍得精華”的舍得智慧，開創了中國生態釀酒的先河，為中國第一生態酒。

在舍得酒一系列的產品中，為中國高端慶典場合量身定做的慶典舍得酒，其不僅繼承了舍得系列酒的卓越生態品質和復合幽雅風格，更將祥瑞喜慶的中國紅、富貴金完美融入包裝設計，寓意紅紅火火、富貴吉祥、萬事如意。

無法復制的生態環境

一杯好酒的釀造與良好的自然環境密不可分，而“沱牌舍得生態釀酒工業園”地處北緯30.9°，是世界公認的釀酒中心地帶。“中國白酒金三角”大生態圈；“天府之國”盆地氣候的次生態圈；川中腹地、涪江中游，環境優美的沱牌鎮小生態圈；“沱牌舍得生態釀酒工業園”微生態圈，共同構成釀制上等酒品必備且不可復制的“四級生態圈”，造就了慶典舍得與生俱來的上乘品質。

此外，舍得酒還借鑒全球首個生態共生系統“丹麥卡倫堡工業園”，斥巨資、傾20年之力，建成的“沱牌舍得生態釀酒工業園”，同時也是“中國首座生態釀酒工業園”。在近8平方公里的園區內栽植有銀杏、楠木、香樟等珍貴樹木160余種，生態林木多達165萬余株。高達52%的植被覆蓋率使3000余種有益微生物富集于此，形成水、土、氣、生物群落交織相融的生態系統，為慶典舍得酒的釀造提供了不可復制的獨特環境。

絕無僅有的釀酒材料

曲為酒之魂。坐落于中國首座生態釀酒工業園的中國首座生態制曲中心——沱牌舍得312生態制曲中心，三面青山，樹木蔥蘢，植被茂密。天然獨厚的綠色屏障，與溫和潤朗的氣候相得益彰，使有益于培植酒曲的微生物菌群得以良好生長，形成巨大的天然菌群庫，從而成就了不可復制的中國生態第一曲“陳香曲”的誕生。被譽為“黃金酒曲”的“陳香曲”賦予慶典舍得“香氣幽雅，糧香陳香馨逸”的國標獨特風格。

糧是酒之母。釀造了慶典舍得所使用的上等糧食皆源于生態原糧產區，整個種植過程綠色環保，并從源頭嚴格控制原糧品質。為避免糧食在存儲過程中的二次污染，沱牌舍得酒業投資6000萬元從美國引進了國內迄今唯一的“十萬噸恒溫金屬糧倉”。釀酒原糧在倉中實現全程綠色管理，其品質和純度借此達到釀造頂級白酒的最佳狀態。

水乃酒之血液。慶典舍得釀酒用水是發源于長江之源、侏羅紀巖層下清冽甘爽的沱泉水。采水井向地下垂直延伸100米，穿過侏羅紀時代的特殊巖層，向四周輻射近200米，水質潔凈甘甜，為天然礦泉水。采集到的水在高位水池二次凈化后，再采用世界先進的二次反滲透技術，有效濾除無益成分，保留生態活性成分，利用物理能量將天然的沱泉水改變為小分子團活性水，終成釀造高品質慶典舍得的絕佳用水。

酒是陳的香。酒的儲存老熟過程也是酒體內微生物交換、進化的過程。慶典舍得的儲存全部采用陶壇，所有陶壇均由“紫砂壺”原產地江蘇宜興購進。這種陶壇能夠有效提升酒體的老熟速度和質量，被公認為最佳的白酒陳釀設備，譽為“會呼吸的陶壇”。沱牌舍得酒業“世紀酒庫”陶壇多達12萬只，基酒儲量高達 10萬噸級，是中國最大的優質生態基酒貯酒庫。

源遠流長的舍得情懷

“舍得”最早出自《易經》，古語有云：“欲先取之，必先予之。”舍得是一種人生智慧和態度，是擁有超越境界來對已得和可得的東西進行決斷的情懷和智慧，也是一種雅俗共賞，啟迪心智的“生活禪”。

慶典舍得酒內合儒家中庸之道，講究不偏不倚，無過不及，50度居于酒精與水溶解度數的黃金區間，形成“醇厚綿柔、細膩圓潤、清冽干爽、余味凈長”獨特口感。飲其酒，如與文士相向而論，儒雅淵博，口吐珠璣，如沐春風，令人沉醉。在當今社會，人們生活富足，50度的綿柔、細膩更符合人們追求的精神上的愉悅。

此外，慶典舍得酒還完全延續了“品味舍得”的瓶型、包裝。中國紅，代表積極、活力、幸福、溫暖，恰如眾多人對生活的愿景；帝王金，代表智慧與財富，是一種驕傲的顏色，整體色彩搭配上端莊典雅，氣象富貴。窮則獨善其身，達則兼濟天下，慶典舍得胸懷仁者之心，霸業之圖，效政者之仁政，行商者之義商，破時代之桎梏，施仁義于天下。