聯系實際讓高中化學課堂教學生活化

【摘 要】高中化學課堂生活化是將化學教學與現實生活緊密結合，將生活中的化學資源融入課堂，快速提升學生掌握、應用化學知識解決實際問題的能力。

【關鍵詞】高中化學 生活化 課堂教學

【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】 A

【文章編號】0450-9889（2015）09B-0088-02

我們經常強調知識來源于生活，教學活動作為傳遞、教授知識的活動，通過引導，把課堂與生活聯系起來，讓學生積極聯系現實生活，幫助他們更好地理解、掌握知識，凸顯知識在生活中運用的價值，做到培養和鍛煉學生知識運用能力的要求，體現素質教育與新課標的思想。在高中化學課堂教學中，教師要善于聯系生活，打破生活與課堂的界限，以一種全新的方式實現化學課堂生活化的價值回歸，從而培養學生化學知識運用能力，促使學生綜合能力得到鍛煉與發展。下面就高中化學課堂教學的生活化做簡要探究。

一、巧妙導入，構建生活化的化學課堂教學

教學導入作為化學課堂的重要前奏，能否迅速吸引學生興趣與注意力極大地影響到后續教學節奏與效果，因此教師要巧妙設計教學導入情境，從學生感興趣的生活化場景出發，利用各種小故事、PPT課件、社會新聞等，結合本節課所學內容構建充滿趣味與實踐探究價值的教學情境，調動學生主觀能動性與思維活動，讓學生快速融入課堂并解決教師提出的問題，完成化學知識教學。

比如在學習金屬及其化合物（人教版高一化學必修一第三章）這一章節時，教師可以歷史上有名的羅馬帝國的消失這個故事進行導入，分析羅馬帝國由強大到滅亡的原因之一：“古羅馬帝國是歷史上赫赫有名的帝國，可是它卻因不明原因而消失了。經過大量研究后，有學者認為其消失的原因與歷史上著名的鉛中毒不無關系。考古學者調查羅馬帝國貴族王公的墓葬群時，發現這些千年古尸上有許多奇怪的黑斑，經過研究知道這些黑斑是尸體骨骼中的鉛與尸體腐爛時產生的硫化氫互相作用產生的硫化鉛黑斑。進一步檢測發現，這些黑斑含鉛量超過普通人的80倍之多。科學家結合考古資料對古羅馬王公貴族的生活進行了復原，結果發現葡萄糖漿與酒精是古羅馬人最重要的鉛攝入源頭。原來古羅馬貴族為使葡萄酒更加甘甜，通過加入鉛粉的方法來除去酸味，另外，他們還喜歡在葡萄酒中加入經過在鉛質容器中加熱后的蜂蜜，因為有輕瀉作用的蜂蜜放在鉛質容器中加熱后可以使其達到止瀉的效果。同時發現，古羅馬的城市供水系統也大量使用了鉛管，這些鉛隨著水源進入古羅馬人體內，從而造成了嚴重的鉛過量現象，從而導致古羅馬人的身體迅速衰弱，但卻找不到致病根源。古羅馬也因此而不能長久，消亡在殘酷的生存斗爭中。”教師通過講述這個故事讓學生了解到重金屬過量的損害。在故事講述的過程中要著重提出有關重金屬部分的知識來吸引學生進行思考與探索，同時，讓學生嘗試提煉出故事中相關的化學反應，了解重金屬的危害。在激發學生思考探究興趣的同時幫助他們鞏固基礎知識，并以此為契機引入金屬及其化合物的教學，教授納、鎂、鐵等金屬的性質與相關化合物知識。

在學習膠體這一課時（人教版高二化學必修二第二章），教師以直觀的講述方法讓學生了解膠體、溶液、濁液的區別，以氯化鈉溶液、豆漿（膠體）、泥漿水（濁液）三個實例為典型代表讓學生理解其主要特征及其與分散質粒子大小的關系。這個內容的關鍵在于如何讓學生充分理解分散質粒子大小對三種液體的影響。為幫助學生深刻理解并掌握分散質粒子的概念與作用，教師可截取電影《天下無賊》中的經典鏡頭讓學生觀看，當學生觀看到劉德華表演剝雞蛋的鏡頭時，教師可進行提問以促進學生思考。比如在對生雞蛋進行剝殼的過程中，雖然雞蛋外殼完全被剝離，但是內層的薄膜仍然能保持雞蛋清與蛋黃完好無損，這個關鍵的薄膜對蛋清與蛋黃起到保護作用。雞蛋中的蛋清是常見的膠體，薄膜的存在阻止了蛋清外泄，這是什么原因呢？我們吃到的茶葉蛋的蛋白與蛋黃，也有茶葉味道，這又是為什么呢？這是不是說煮雞蛋的過程中茶葉水滲透到了雞蛋當中？通過這些問題的提問，層層遞進，讓學生更加深刻地理解膠體、溶液、濁液的區別。又如，在學習膠體的性質這個概念時，涉及到丁達爾效應。掌握好這個效應，有利于學生鑒別膠體與溶液。教師在室內進行模擬演示操作時，讓學生進行思考，將日常生活中見到的類似于丁達爾效應的現象進行總結、歸納與討論，以此加深學生的印象。

通過這樣生活化的教學活動，構建化學的生活化課堂。

二、活用教學資源，構建生活化的化學課堂教學

高中化學課堂教學中巧妙應用生活化的教學資源有助于打造充滿生活氣息的優質課堂，對于教師而言，對教學資料與素材的應用，直接關系到教學方法的篩選與教學行為的把握，因此在積極融入生活化教學資源的基礎上，打造更加吸引學生的高中化學課堂。

化學教學中要圍繞教學目標、立足教學素材、活用教學資源與方法，遵循生活化的觀念引導學生進行學習，通過聯系生活中的一些生活妙招與小常識喚起學生興趣，比如學習到食鹽（氯化鈉）這種化學物質時，增加其在生活中的應用探討內容，讓學生思考，用鹽搓洗雞鴨魚肉以及動物內臟為何能去除腥臭味，使用鹽水對新買的瓷碗進行水煮為何不容易破裂，使用鹽水浸泡衣物為何可減少褪色現象，冬季下雪打掃時為何撒鹽作為融雪劑，濃鹽水噴灑到木炭上為何既能節碳又能減少濃煙？通過這些與現實生活息息相關的提問讓學生深入探究金屬及其化合物在生活中的應用，深刻理解部分典型化合物的特性。在高中化學生活化教學觀念的指導下，教師要突出知識的工具屬性，讓學生真正做到舉一反三，運用知識解決現實生活問題。注重學生個性與潛力的挖掘與培養，讓學生從思想情感上與行為上都受到來自教學過程的正面影響，突出新課改與素質教育的另一重要目標，即學生的情感與價值觀教育目標。

又如在學習乙醇乙酸這一課時（人教版高二化學必修二第九章），聯系學生以往學習過的酯難溶于水這一特性，讓其思考，密度的大小在其中的作用，在制備乙醇乙酸時該用何種溶液吸收脂，并思考在這個化學反應過程中涉及了哪個知識點。當學生回答出用飽和的碳酸鈉溶液吸收酯時，讓學生想一想，在生活中，廚房里的油污可用什么去除？圍繞這個答案讓學生進行發散思維，嘗試解答多個問題，比如堿面的主要成分是什么？為什么堿面融于熱水之后可以達到去除油污的效果？通過讓學生思考、討論并運用所學化學知識解決問題，從而加深其對化學知識的理解，活學活用化學知識。讓有興趣的學生嘗試在家里進行實踐操作，增添學習的趣味性。

教師在化學教學資源的應用上要遵循資源生活化原則，巧妙地將化學課堂所應用到的知識與現實生活相關的各類教學資源進行整合，幫助學生更加方便地理解與運用知識。比如教師對多媒體課件的利用，可在網絡上大量尋找各類相關教學資源，把與化學教學有關的社會新聞、時事熱點、娛樂趣事等引入課堂，吸引學生注意，激發學生的學習興趣，引導學生進行探究與思考。從衣食住行等多個方面入手，以深入淺出的教學方法讓學生理解化學中的概念與物質特性。

在高中化學課堂的生活化教學中，打破化學課堂與現實生活之間的界限，以更加生活化、現實化的教學手段幫助學生理解并記憶化學知識，調動學生學習興趣，激發學生探究、思考、實踐的興趣，提升高中化學教學有效性。

（責編 盧建龍）