海南尋香記

北京電視臺《理財》欄目通過節目為規眾探尋一直頗為神祕的一種藏品——沉香。在節目中，不僅讓我們大開眼界，更讓喜歡沉香的朋友多了一些鑒別沉香的知識。下面我們就看看這里面到底都有些什么門道吧。

沉香收藏的興起

沉香香品顧名思義就是以沉香這種名貴的材料為原料，制作成熏燒用的香品，可收藏、可玩用。沉香香品的使用在我國有著悠久的歷史，在古代備受文人墨客和貴族階級的喜愛。那時候，人們出行都會隨身佩戴香囊、香墜，插香草等，居家生活衣需香熏、被需香暖，客廳臥室也少不得要用香來熏染，一方面為了祛除異味，一方面也利用芳香之氣來提神醒腦、濡養身心。隨著社會經濟的發展，沉香香品在當代社會的應用也越來越廣泛起來了。

沉香是世界上的珍稀物品，歷朝歷代均深受人們熱烈追捧，以至擁有沉香和使用某種形態的沉香物品已經成了標志人們身份、學識、品位的象征。唐、宋之時民間即有“一片萬錢”之說。早在我國兩漢時期就有了使用沉香的活動。

沉香香品、沉香收藏這兩年風生水起。一對不過礦泉水瓶大小的極品沉香木，價值高這3000萬元人民幣，每克超過3萬元，因此有人稱沉香為“瘋狂的木頭”。隨著存世量逐漸減少和收藏熱涌現，以克論價已成如今收藏圈共識。極品沉香身價早已超過黃金。近幾年的保利、中國嘉德等拍賣會上，沉香屢屢創出天價拍賣紀錄，100%成交，且成交價都遠遠高出預估價。

油脂含量與香味是判斷沉香價值的生命線。由于年份短的沉香樹刪旨腺不成熟，一般數十年以上的沉香樹才可能形成沉香，而且從結香到成熟又需要很多年，僅巴掌大小的沉香木形成大多要經歷幾十年，所以上品天然沉香可遇而不可求，為無價之寶。沉香自古以來就是非常名貴的中藥材和工藝品最上乘的原材料。唐、宋、明、清幾代，宮廷皇室皆崇尚用沉香制成各類文房器物，工藝精細，與犀角象牙制作相同。沉香對雕工的技藝要求很高，其硬度大于普通木材，尤其又凝聚了油脂和木闆昆合材料，質地不勻，不易雕琢，所以好的沉香木雕極為珍貴。

沉香的等級劃分

一般而言，沉香品級是依產地、香氣及樹脂的含量而分級。同一沉香種之沉香樹，在不同產地出品，往往香氣差異頗大。此一現象是否與相關微生物、環境因子等有關，值得進一步探討。在印度、泰國、越南、高棉及我國海南等處生產之沉香有諸多被認為品級較高；馬來西亞之產品一般波認為是中等品，而印尼、巴部亞新幾內亞等地之產品被認為是較低品級者。

傳統分級之方法，常以同一產地之產品與水之比重而定之：沉于水者稱為沉香，半沉半浮者為棧香，浮于水者稱為黃熟香，沉香者，樹脂含量超出25%；而含脂量漸次減少者，亦隨之為棧香和黃熟香。沉香原木之比重約為0.4。在韓國和日本，樹脂含量超出25%的沉香才能藥用，在中國則為定為15%以上即可。

有關沉香的顏色分級眾說紛紜，一般均認為以色黑有光澤者為上品。據陳讓的海外逸說記載，沉香顏色有五種：第一級為綠色，第二級為深綠色，第三級為金黃色，第四級為黃色，第五級為黑色。在一般認知中，以為沉香樹脂的顏色為黑色，但其實樹脂含量較高的沉香中，黑色反而少見。沉香在燃燒前幾乎沒有香味，其樹脂濃度越高者，燃燒時的香味越是醇而溫和且不具辛、苦之味。推測原因不外是原有植物纖維等，在燃燒時可化成辛、苦味之物質減少或消失有關，

一般沉香質地堅硬，而另有一種卻質軟而性糯，刀刮之碎屑能捻捏成丸，嚼之則黏牙；樹脂含量較沉香高，有史以來量少而質優；世人以伽楠、奇南或琪南香而稱之。伽楠香燃燒之香味均遠佳于一般沉香，加上其稀少珍貴，在分級時，通常自成一格。

真偽鑒別

在沉香收藏江湖，要想少挨刀或不挨刀，必須掌握“望、聞、問、切”四字訣。

首先“望”顏色。沉香最高品級顏色是綠色，其次是深綠色、黃色，黑色也較為常見，但遇黑如漆者不失為至寶。由于沉香是油脂和木質成分的凝聚物，因此用放大鏡往往能看到清晰的竹絲紋油脂線與透光油脂。油脂含量越高，品相越好，越具有投資價值。

其二“聞”香味，沉香香氣若隱若現，時有時無，摩擦后聞效果較明顯，陰雨天則更顯著。制假化學香刺鼻，沒有沉香天然生成的消香醇甜，綿長而富于變化。香道中“五味”就是根據沉香的不同香味，分為辛、甘、酸、苦、咸五種味道。公認甘甜帶奶香者為佳，而苦香具禪味亦為世所珍。

第三“問”來源，可問貨主來源作為參考（切勿聽故事），最好避開貨主單獨咨詢業內高人，避免上當或走“漏”。

第四“切”品質，征得貨主同意，“切”小片用電熏香爐或明火燎烤熏聞，主要從氣味來辨真偽別品質，如果其味道很醇，很優雅，絲絲的不經意地鉆到您鼻孔中，起碼能說明是真的沉香了。