
今主題婚禮深受人們喜愛,婚禮中的時尚元素怎能少了甜品呢?香甜誘人的馬卡龍,創意十足的星空棒棒糖,造型獨特的杯子蛋糕,各式各樣的糖霜餅干……不但為新人帶來了甜美甜蜜的美好寓意,同時也讓來賓感受到了心意,何樂而不為呢?那么準備婚禮甜品桌需注意什么呢?
1.讓來賓在婚禮開始前墊墊肚子
婚禮中常常有這樣的現象,就是無論是新人自己還是來賓,在婚禮流程進行的時候,就已經餓的饑腸轆轆。來賓在一邊欣賞唯美婚禮的同時,還要忍受饑餓的煎熬。這時,如果設有一個甜品區,就可以讓來賓在等待婚禮開席的時間里墊墊肚子,避免尷尬。雖然一些酒店也有贈送婚禮前的小點心,但多是水果、堅果、小面包等。而且有些酒店的婚宴菜的確很難吃,甜品是自己選購的,口味肯定不會差,也算是給客人的一點補償吧。
2.和整個展示區布置融為一體
主題式婚禮甜品桌主要是根據新人婚禮的主題、色彩來定制每一款甜品。在色彩控制、口味控制以及最后的裝盤、容器、組合及甜品桌背景和相關裝飾點綴的設計組合之下,形成一款獨一無二的主題甜品桌。不僅可以作為與賓客分享甜蜜與快樂的食用區域,更能與新人迎賓區搭配,為婚禮提升檔次。同時也能為來賓提供與新人合影留念的機會,分享甜蜜。
3.根據自己的預算來
設置甜品區不是就搭張桌子那么簡單,采購的甜點,婚慶的布置都是要額外收費的。現在的西點屋,一小塊蛋糕的價格也都是不便宜的。既然是甜點區,肯定是品種要齊全些,總數要充足些。如果對于婚禮的預算不是很充足的話,建議不要給自己再造成額外的壓力。
4.親自選購精美可口的甜點
甜品區是實在吃到賓客的肚子里的,建議還是自己挑選覺得不錯的甜點。尤其是對于婚宴菜肴不是很美味的酒店,甜品的作用就更加的重要。
5.可以讓賓客自行帶走
婚禮上發現,很多來賓都不知道甜點是可以自行取用的。很多人都會揣測這些造型精美逼真的甜品到底是做什么用的,是不是裝飾呢?因為運用了翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油,覆蓋在蛋糕體、餅干上,所以很多賓客不知道翻糖糖皮是可以食用的,它是由糖粉、葡萄糖、魚膠和食用色素等制成。翻糖原料可塑性很強,所有你能想象到和不能想象到的立體造型,都能通過翻糖工藝在蛋糕上一一實現。婚禮結束后,我們可以告訴來賓,甜品區的甜點也是可以自行帶走的。