每每看到躺在老相冊中，我站立鴨綠江邊的照片，我就會想起多年前與邊垂城市遼寧丹東的交集，與熱情洋溢丹東人的交往往事。1997我負責主管的部機關外事餐廳正在緊鑼密鼓地籌備開業，可需要的餐廳服務員卻還沒有著落，而我的領導主任大人則是個行事作風，風風火火，猴急猴急的主，步步緊逼，令人終日忐忑不安，壓力山大。

也許是上天眷顧于我，1997年9月在山西太原參加一個會議時，熟識了外交部生活處的劉處長，他告訴我，外交部用的都是丹東職高挑選過來的姑娘，她們個個白白凈凈，漂亮大方，積極肯干，我這兒都換了好幾撥了。他特別指出，她們沒有濃重的東北口音，整日張嘴啥啥，閉嘴咋咋的，他爽快地告訴了我與該校高老師的聯絡方式。回到北京，我電話聯絡高老師，聽了我直白的話后，她十分痛快地說：“耿處，你既然是劉處的朋友，就是我的朋友，你的這個問題我一定幫你解決，我看，這樣吧！我北京有家賓館的十二名學生就要合同到期，我不和她們續約了，到時拉到你那里，耿處你看怎么樣。耿處我跟你說，不是我吹，我的這十二個學生個個優秀，她們齊刷刷都是20歲的小姑娘，不但身條兒勻稱，肌膚白皙，長相也甜美，而且都能吃苦耐勞。”我聽后當然求之不得，除了感謝，還是感謝。正是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫。

事實證明，高老師對我所言絕對是實話實說。自打餐廳于1997年底開始營業，她們十二人的表現相當出色，出大力流大汗，服務質量堪稱完美，一時之間，在部機關鑄就了品牌效應，好評如潮。當然，這與我的嚴格要求，牢固樹立勤奮是必須的人生態度，請大會堂服務精英進行的高標準培訓不可分割。不足失誤也不是沒有，例如服務員王佩，由于多日的勞累，體力下降，在一次上湯時不小心將湯灑在了客人身上，之后客人不再讓她服務了，她就站在客人身旁低聲一次次地相求、道歉，精誠所至，金石為開，客人感動了，最后終于原諒了她，事后還專門跑到我這感謝王佩的熱情服務。這個橋段令我至今記憶猶新。通過與丹東人的頻繁往來，朝夕相處，大家彼此熟識后，我對丹東的一些方言俚語也有所認識和了解，也覺得有太多冷幽默，同樣的意思要比北京話有更多內涵，文化底蘊。比如丹東話說，你“彪”啊，就是你傻啊；你“虎”啊，就是說你真厲害，誰都不怕，而一個“浪”字，則是說這人愛漂亮好打扮的同一語。

吐故納新，是自然發展規律。由于業務發展的需要，1999年3月9日晚，我獨自踏上北去的列車……第二天早晨，高老師接站后，將我直接拉到了學校，草草用過早餐后，我們進入會議室準備“選秀”。幾經遴選，優勝劣汰，從百多名應屆學生中選出十名，擇日赴京，接下來，與校方談妥一切有關事宜。不言而喻，雙方皆大歡喜。下午，高老師陪同我游覽觀光，來到鴨綠江，我們興致勃勃地來到江邊，乘游船江上轉了一圈，丹東三月乍暖還寒，江風吹到臉上略有絲絲涼意……