齊民市集 市井之樂

當人們越來越重視健康飲食，“有機”是最潮的字眼之一。在上海小有名氣的齊民市集，擁有自家農場為店里提供大部分食材，近來于市中心靜安區的熱鬧商場中開設分店，更找來臺灣知名室內設計師葉裕清打造新餐廳。走進這里，首先會被排列在門前的一簍簍蔬果吸引住目光，而這些都來自齊民自家農場，每日從產地直送，新鮮看得見。而如果眼前景象已經讓你口水直流，設計師在用餐區域所精心打造的熱鬧場景，可能使你感覺身處某個街頭而想趕緊坐下來大快朵頤！天花板上高掛的白色T恤衫是設計師對上海市井街頭常見景象的解讀。這里賣的是有機火鍋，用餐時段長桌上一個個小火鍋冒著熱騰騰的蒸汽，熙來攘往的送餐人員手捧著生猛海鮮上桌，搭配還在木頭上等著你采收才下鍋的新鮮蘑菇，那滑溜口感只有嘗過才知道。有機飲食也能讓人吃得熱血沸騰，來這試試你就知道。