
剛剛入夏,麗都一帶就陸陸續續開了幾家新餐廳,一時間成了聚攏吃喝小店的熱鬧地段。27咖啡的建筑猶如一個巨大的陽光房,將近5米的挑高以及一整面墻的盆栽植物讓店里看起來通透又清爽。餐廳地面是黑白幾何圖案的復古瓷磚,墻面隔斷選用樸素的原木色,木條之間的縫隙透露出室外的綠色,一來裝飾了建筑,二來可以巧妙地連通室內外氣場。餐廳的食物和店面裝飾一樣利落、簡單,幾款經典的帕尼尼以及各種淡彩色的馬卡龍都是新鮮制作的,一口咬下去是外焦里嫩的口感,食物都出自一面玻璃墻隔開的廚房中。店內的咖啡比較簡單,以傳統款式為主,值得一提的是,這里每一杯咖啡的收入中都會有一元錢捐給“嫣然天使基金”,小小的慈善也可以伴著美食進行。
賣湯賣花 花園湯屋
在新城國際小區里,有一間被繁茂植物遮蓋了門臉兒、透過層層綠葉才能看到的餐廳,名字也起得直白有趣,叫“賣湯賣花”。最早這里主打銷售餐飲,曾經做高速公路投資的店主朱茼在餐飲業完全是新手,便索性打破陳規地逐漸將“賣花”業務也加入進來,希望給自己和朋友們打造一個鮮花環繞的安逸空間,并植入家的氛圍,以此來調節生活和工作狀態。為了實現這樣的構思,她把自己家中的花藝設計直接搬到餐廳里,用比較大型的花枝和綠色植物穿插在餐桌之間。如果客人喜歡,也可以直接購買,有時老板還會親自幫忙挑選配搭。這樣一來,“賣湯賣花”引領出了新的生活方式,即使喝湯也要有情有調。
夏天來了,這里在賣湯之外,還添加了很多新的菜式。比如露天火鍋,用骨湯制作的港式海鮮火鍋,只接受預訂。或者你好哪口,朱茼也能和廚師一起安排菜單,為你奉上一桌私人定制佳肴。