鋸齒省力菜刀

一天，媽媽在廚房里做新疆大盤雞。只見她拿著菜刀對著砧板上的雞肉這兒敲敲，那兒剁剁，用了好大的力氣才剁好。有的雞肉飛到了地上，地面都被弄臟了，雞血還濺了媽媽一身。

看到媽媽這么辛苦，我設計了一把鋸齒省力菜刀來幫她。

我先對普通菜刀的刀片進行處理，將前半部分弄成鋸齒狀的，后半部分保持原狀，是平刃的。再在刀片中部鉆幾個小孔，這些小孔均勻分布。然后把刀柄改成活動刀柄，可以隨意移動，而且上面設有卡口，當把刀柄移動到相應孔位時就能被螺絲卡住。

當要砍骨頭或者切較難切的菜時，我們用鋸齒狀的刀片像電鋸一樣能快速地將它們切好。如果感覺很費力，可以移動刀柄，即縮小力矩以達到省力的目的。

而當要切容易切的菜時，我們可以用刀片后半部分的平刃切菜。

指導老師 李正君