論文被撤 黃金大米還能吃嗎？

近日，有媒體報道，《美國臨床營養(yǎng)學》雜志發(fā)布公告，撤回了之前在該雜志上刊登的有關“黃金大米”的論文，據(jù)悉，該雜志對“黃金大米”在中國的試驗規(guī)范與合法性進行了漫長的調(diào)查。對此新聞，很多網(wǎng)友表示，“黃金大米”的論文被撤銷了，是不是意味著黃金大米本身有問題，不能吃了？

黃金大米是一種轉基因大米，通過將胡蘿卜素轉化酶系統(tǒng)轉入到大米胚乳中獲得外表為金色的轉基因大米。轉基因大米富含胡蘿卜素，胡蘿卜素可在動物體內(nèi)轉化為維生素A，被寄希望解決貧困和缺乏多樣化飲食人口的維生素A缺乏癥。

據(jù)悉，“黃金大米”的論文發(fā)表在2012年9月的《美國臨床營養(yǎng)學》雜志，論文的主要作者為美國塔夫茨大學湯光文、湖南省疾病預防控制中心胡余明等。論文發(fā)表1個月后，其用中國兒童做實驗的消息引起軒然大波。

“黃金大米”論文被撤銷的確對“黃金大米”的推廣有不利的影響，但是論文被撤銷的原因并非實驗結果有問題，很多業(yè)內(nèi)人士都認為這次撤稿與其科學性和安全性沒有關系。當然會有反轉人士將此次撤稿和“黃金大米”的安全聯(lián)系起來，但是兩者可以說毫無聯(lián)系。

事實上，即使轉基因食品受到了幾十年的關注，但至今仍沒有證據(jù)表明其對人類的健康有害。近年來，關于轉基因的各種駭人聽聞的言論借助網(wǎng)絡像病毒一樣散布。吃了會致癌，影響生育能力，甚至直接導致腫瘤……由于專業(yè)知識有限和信息不對稱，這些關于轉基因的話題經(jīng)常真假難辨。經(jīng)過科學家的反復調(diào)查研究，幾則流傳最廣的傳言都已被一一證偽。

所以盡管“黃金大米”論文被撤，但是沒有任何證據(jù)證明食用“黃金大米”會對身體造成傷害。

2015年的中央一號文件明確提出：要加強農(nóng)業(yè)轉基因生物技術研究、安全管理、科學普及。這是近9年來中央一號文件中第6次提到轉基因技術。9年6次提轉基因技術傳遞的正是中央持續(xù)鼓勵轉基因科研，探索其商業(yè)化道路的信號。

大部分業(yè)內(nèi)人士認為轉基因食物是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的關鍵，而中國在轉基因技術上處于落后水平。此次“黃金大米”事件，提醒中國科研人員不能因為轉基因技術成為國家戰(zhàn)略就有恃無恐，任何實驗都要在法律和倫理的框架內(nèi)進行。同時，更不能因噎廢食，中國轉基因技術本就落后于國際，應該加快發(fā)展的步伐。