春季這樣給孩子“降火”

醫學指導/北京孔醫堂坐館專家、合順堂名醫館首席特診專家 武國忠

清熱去火，先從飲食入手

【本刊記者】 初春乍暖還寒，氣候干燥，孩子在這段時間很容易上火發熱，家長該如何應對呢？

【武醫師】清熱去火要對癥下藥，還要因人而異，不同人群有不同的特性習慣。中醫認為，小兒是“純陽之體”，體質偏熱，容易出現陽盛火旺，這也正是“若要小兒安，三分饑和寒”的道理所在。由于小孩對藥物耐受力弱，不宜隨便使用清熱退燒藥，所以，我建議調理要從飲食細節等方面入手。

【本刊記者】 那請您先給我們講講在飲食上如何調理吧。

【武醫師】首先家長平時要讓孩子多吃一些有清熱去火功效的食物。比如，香蕉、草莓、獼猴桃、西瓜、橙子、番茄、白菜、冬瓜、菠菜、豆腐、紅薯、玉米、綠豆、紅豆、酸奶、魚肉、蝦、鴨肉等，這些都是降火的最佳食物。

另外，要謹記不要給孩子吃燥熱食物，比如羊肉、狗肉等，也要少吃油炸食品、辛辣食品，比如辣椒、胡椒、蒜等。巧克力、果脯也是萌生內熱的食品，也不能多吃。

專家力推：三個去火食療方

【本刊記者】 中醫在對治小兒上火方面有哪些食療方呢？請您給我們推薦幾個。

【武醫師】 根據我多年的經驗，給大家推薦三個簡單實用、效果顯著的食療方：

西瓜翠衣湯 "主料：鮮西瓜翠衣1個（西瓜皮）、白糖適量。做法：西瓜外層綠皮切下，洗凈后切成碎塊，置容器中，添加清水，文火煮30分鐘，去渣留液，放入白糖攪勻，候冷。西瓜有很好的清熱效用，正因為它能夠清熱，因此有“天然白虎湯”的美譽。……