藍莓施用有機肥技術

董克鋒　高勇　姜惠鐵

藍莓對土壤要求比較苛刻，除土壤pH值外，就是土壤有機質含量。據研究土壤中有機質的多少與藍莓的生長及其果實的產量并不表現為正相關，但土壤有機質卻在改善土壤結構、疏松土壤、保持土壤水分和養分、促進根系生長發育中起著必不可少的作用。同時土壤有機質含量是藍莓園肥力的主要指標，也是生產優質高檔藍莓的基本條件。一些發達國家的許多果園土壤有機質含量為5.0%～12.0%，而我國藍莓主產區測土的結果有機質含量一般為2.0%以下，這樣的藍莓園土壤易板結，肥效利用率低，很難生產出優質果。因此，在藍莓生產中提高土壤有機質含量，是生產優質高檔藍莓的基礎措施，同時藍莓樹體每年消耗大量有機質，應施用有機肥來不斷補充土壤中的有機質。

1 新植藍莓園改土施用物料

新植藍莓園當土壤有機質含量<3%時及土壤通透性差時，需通過土壤摻入有機物進行土壤改良。

1.1 培肥物質

（1）草炭：又稱泥炭，草炭是由各種植物殘體在水分過多、通氣不良、氣溫較低的條件下，未能充分分解，經過長期積累而形成的一種不易分解、性質十分穩定的堆積成層的有機物。草炭富含有機質和腐殖質，酸度大，土壤摻入后不僅增加土壤有機質，而且還具有降低pH值的作用。是理想的改土和培肥材料。

（2）發酵鋸末：發酵鋸末是改良藍莓土壤的優質材料。鋸末發酵完成標準為：鋸末物料變褐色，有特殊發酵味，無木材松節油等異味，并逐步穩定降溫，可判定發酵基本完成。

（3）藍莓土壤調理劑：其主要原料是水洗牛糞、松樹鋸末等制備而成，可根據土壤性質定制專用藍莓土壤調理劑。

（4）其他物料：秸稈、稻殼處理后等也可作為藍莓園改土培肥材料。

1.2 施用方法

（1）全層改良施用方法：沙壤土每畝用草炭不低于10～15方、發酵鋸末與牛糞15～20方，根據混合后土壤pH值確定用量。將所用有機物（草炭、發酵鋸末與牛糞等）、硫磺粉均勻撒于棚內，旋耕15～20厘米深，旋耕幾遍直至將有機物、硫等與肥土拌勻。如土質較黏的土壤在改良時還要適當增加發酵鋸末的用量，減少草炭用量，重點提高土壤的通氣性。

（2）穴改施用方法：定值穴內回填土按原土∶草炭∶發酵鋸末與牛糞體積比為5∶2∶3調配混勻。硫磺粉根據混合后土壤pH值確定用量。

2 藍莓生長期有機肥施用

2.1 有機物覆蓋

壟面利用有機物覆蓋是增加土壤有機質的一種方法。應用最多的是鋸末覆蓋，尤以容易腐解的松樹鋸末為佳。樹皮或爛樹皮作土壤覆蓋物可獲得與鋸末同樣的效果。其他有機物如稻草、樹葉也可作土壤覆蓋物。應用糞肥或圈肥覆蓋要注意其增加土壤pH值的副作用。有機物土壤覆蓋可在苗木定植后即可進行，將覆蓋物均勻覆蓋在床面，寬度1米、厚度5～10厘米，以后每年再覆蓋2厘米厚以保持原有厚度。如果應用未腐解的新鋸末，需增施50%的氮肥。

2.2 有機肥施用

（1）有機肥要秋冬季做基肥施用。秋季施要好于春季。秋季施肥料有較長的時間進行養分轉化，而且正是根系秋季生長高峰期，斷根愈合快，新根再生多，養分積累多，能明顯促進第2年春天的花果發育，提高坐果率并能生產出高檔果。春天施肥越晚效果越差，容易損傷大量的新根而削弱樹勢，并造成夏秋季新梢二次生長，影響果實膨大和花芽的形成。因此藍莓施有機肥可以在秋分到封凍前進行。

（2）根據土壤pH值選用基肥。藍莓園不能施用含鹽量高和未腐熟的臭糞（如生雞糞、生羊糞等），要選用含纖維素高腐熟含鹽量低的有機肥（如牛糞、秸稈肥等）。可采用土雜肥和工廠化有機肥料或生物有機肥料搭配施用的方法。

（3）確定適宜用量。根據樹勢調節肥料施用量及養分比例。采用有機肥料為主，無機肥為輔的方法進行平衡施肥。按千克果千克有機質施用。

（4）生長期施用提倡地面淺施肥。藍莓根系淺，多分布于地表下1～20厘米土層中，按照傳統果樹開深溝施基肥的方法往往會將肥料施到非根系生長區，因此藍莓施用基肥提倡淺施肥。

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