李道德
當人們在評價一個果樹品種、一片果園、一棵果樹的生長結果情況時,往往會用生長勢的強、弱或用生長量的大、小來表達。生長勢與生長量是一回事嗎?“生長勢”與“生長量”雖然都與生長相關,但卻是兩個不同概念的詞組。那么,什么是生長勢?生長量又是啥意思?通過反復地學習有關資料和聯系實踐的思考,覺得有必要將這兩個名詞的概念弄清楚,在生產實踐中正確地運用這兩個概念,對于制定科學的果樹生產措施很有幫助!
這兩個名詞的最大區別是在第3個字上,即“量”與“勢”的區別。現將在線《新華字典》中對于“量”與“勢”的描述抄錄如下:
“量”的基本解釋:
確定、計測東西的多少、長短、高低、深淺、遠近等的器具:量具。量杯。量筒。量角器。
用計測器具或其他作為標準的東西確定、計測:計量。測量。量度。量體溫。
估計,揣測:估量。思量。打量。
古代指斗、升一類測定物體體積的器具:度量衡。
能容納、禁受的限度:酒量。氣量。膽量。度量。
數的多少:數量。質量。降雨量。限量供應。
審度:量刑。
對于“勢”的基本解釋是:
權力,威力,勢力。權勢。勢利。勢均力敵。
表現出來的情況,樣子:姿勢。氣勢。山勢。局勢。虛張聲勢。守勢。勢必。勢能。又經不完全統計,以“量”為首的成語有:量小力微、量體裁衣、量才錄用、量力而行、量才器使、量才而為、量如江海、量力度德等。
不完全統計,以“勢”為首的成語有:勢不可擋、勢合形離、勢均力敵、勢如破竹、勢傾天下、勢不兩立、勢焰熏天、勢成騎虎、勢均力敵等。
由上述的解釋可以看出:“量”具有度量的意義;而“勢”為含有一種勢能的意思。因為這兩個名詞都與“生長”有關,所以容易使人在應用時混為一談。為此,對于這兩個名詞試作如下定義和辯釋,望能得到廣大同行的指正與分享。
1 生長勢(growth vigour)是果樹當年(或當前)形成的根、莖、葉、花、果的生長態勢
人們從這些器官生長的外表上就可以看出,它是一種勢能的表現。例如,通過對當年生長的樹體所出現的新梢數量和生長強、弱程度、枝條顏色和光澤、中短枝頂芽抽發新梢的狀況、葉片的大小、厚薄,色澤深、淺,果個大小與重量……等進行判斷和比較,可確定其生長勢的強弱。
2 生長量(amount of growth)是指全樹及各器官生長的質量
它可以分為當年的生長量(新梢、樹干、果實)、樹體多年生長的(積累)量如測量樹干的直徑(干周);和一年的生長期間新梢動態的生長量如定期測量新梢。冠徑、樹高、坐果率(數)……等都可作為樹體生長量的指標。
生長勢與生長量好似一對孿生兄弟,十分相似,但是又不一樣,它們之間可以互相影響、相輔相成。借用中醫理論——人的生命活動離不開“氣”和“血”,“氣為血之帥、血為氣之母”。果樹的生長勢就好比人體的“氣”,而生長量猶如人體的“血”,兩者關系密切。生長量是生長勢的基礎,生長量大的樹才有可能具有強的生長勢,而生長勢的強、弱則會對生長量的大小產生影響。所以,在果樹生產中,需要采取相應的措施,調節好一株樹的生長勢與生長量。
以蘋果樹為例說明,直立的枝條比斜生的枝條生長勢強。且生長量也大;冬季修剪時,在枝條的飽滿芽處剪截,次年春季發出長新梢的數量,就比輕剪甩放后發出的長梢數量多而強旺,說明短截可以促進局部的生長勢;但是,輕剪甩放的枝條,雖抽生的長梢數量不多,卻提高了萌芽率,其上抽出的中、短枝很多,在這些中、短枝上著生葉片數,就遠遠多于短截的枝條上的葉片數,光合產物多,有利于整個枝條的增粗(生長量)超過短截的枝條。又如,普通型品種(與短枝型品種相對而言,有人也稱為長枝型)的生長勢比短枝型品種強旺,始果期晚,人們為使普通型品種能盡早地投產,常采用輕剪的方法,緩和其生長勢,才有利于結果;再如,地力瘠薄管理差的果園,就比土肥水條件好的果樹生長量小,生長勢也弱,管理中除加強肥水等綜合措施外,需要采取適當重剪,不僅能增強生長勢,也有利于增加生長量;果樹生產中出現的大小年和隔年結果現象,說到底是樹體的營養積累與消耗不平衡所致,也就是樹體的生長勢與生長量不協調所造成。在結果多的年份營養物質消耗得多,全樹的生長量小,營養生長衰弱(生長勢弱),營養物質不能滿足形成花芽的需要,而第2年就成為小年;反之,小年樹生長勢強,生長量也相應加大,樹體營養也較充足,促使花芽大量形成,第2年成為大年。對于大、小年樹需要采取綜合措施,尤其是病蟲防治和修剪,使生長勢與生長量經常處于一種動態的平衡之中。縱觀果樹體生產實踐情況,樹體生長勢與生長量的配合,大致有以下不同組合表現:
2.1 生長量大與生長勢弱的組合
樹體以往的生長條件較好,如土質肥沃。但是近年來,可能由于結果過多使樹體衰弱、或病蟲危害嚴重,早落葉、或放任管理粗放、未進行合理的修剪……等原因造成樹體生長勢下降。這類樹最容易出現大小年!對于這類樹的管理應在保持較好的土肥水管理的基礎上,采取適當地重修剪,尤其是發育枝,使其生長勢轉強。如處于大年樹(花芽量多),應盡量多疏瘦弱的花芽,對中、長果枝,可以去花(破頂)留作預備枝,為明年有較多花芽作準備,并對新梢多短截,使花量適當,葉果比(梢果比)恰當,對于外圍枝,應疏枝輕剪,使光線透入內膛,嚴格疏花疏果,同時配合氮肥增施磷、鉀肥,促進花芽形成,生長勢由弱轉強。如為小年樹(花芽量少)時,則應盡量多留花芽,充分利用中、長果枝結果。發育枝要適當中截,疏除旺枝,促進生長勢——營養生長,減少來年花芽量。總之,生產中能維持較強的生長勢和生長量,就能實現大年樹不大、小年樹不小,縮小大小年的幅度。
2.2 生長量大與生長勢強的組合
這類果園往往土肥水條件較好,外表是樹冠大,大枝多,枝梢旺長,樹體通風透光差,花芽不易形成,果實著色差,產量低。可能是由于連年冬季修剪量較大(如疏去大枝后,又對小枝進行‘細致修剪——枝枝必間、面面俱到),運用短截多,引起新梢數量增多,而強旺生長所致。對這類樹應著重進行生長期修剪(甚至不進行冬季修剪),改善樹體光照,配合控水控氮,施以磷鉀肥。春季進行抹芽、疏梢;夏季進行摘心、扭梢和短截(短青);秋季拉枝開張角度和疏去部分大枝,可以起到緩和削弱生長勢和充分利用原來生長量大的潛力,促進花芽形成,提高產量和品質。
2.3 生長量小與生長勢強的組合
這種果園原有的立地條件較差,管理不善,樹體的累計生長量較小。但是,近年來,加強了以肥水為中心的綜合管理,修剪中還采用了較多的短截,使樹體生長出現轉機,開始由弱轉強。對于這類果樹的管理,應是進一步穩定樹勢,有較好的光照條件,保持或適當調整修剪量,能充分利用較強的生長勢,促進全樹生長量的加大,增加產量。
2.4 生長量小與生長勢弱的組合
這是一種標準的“小老樹”。果園的立地條件差,又管理不善,需要“補氣補血”。著重改良果園的土壤條件,如深翻改土,增施有機肥,改善澆水設施,做好病蟲防治,控制結果量,適當重剪增強生長勢。使生長勢和生長量都能有所增強。
通過對上述幾種組合的點評,不難看出,在果樹生產中,正確地運用和評價一株樹、一個果園、一個品種的生長勢與生長量,是科學制定每年的管理措施,研究制定果樹生長結果良好的樹相標準,十分重要的依據。