北方地區冬季日光溫室黃瓜栽培生產技術

孫潤峰

1 品種選擇

一般選用抗病耐低溫弱光品種，如：津雜十號、津優31號、長春密刺；荷蘭黃瓜可選用康德、22-35、22-41等；棒黃瓜一般選用唐山秋瓜系列品種。

2 培育適齡壯苗

2.1 浸種催芽

采用溫湯浸種或熱水燙種。浸種溫度55℃，要不斷攪拌，待溫度自然下降到30℃左右時，再浸4～6個小時后進行催芽，催芽溫度為25～30℃。當種子萌動后，溫度要降到18℃左右，以便芽粗芽壯。

2.2 播種

2.2.1 營養土配制

選用無病蟲源的清潔田園土1/3，爐灰渣（或腐熟馬糞，或草炭土，或草木炭）1/3，腐熟農家肥1/3。

2.2.2 育苗床土消毒

按照種植計劃準備足夠的播種床。每平方米播種床用福爾馬林30～50毫升，加水3升，噴灑床土，用塑料薄膜悶蓋3天后揭膜，待氣體散盡后播種。

2.2.3 播種

每畝栽培面積育苗用種量100～150克，每平方米播種床播25～30克。播種前澆足底水，濕潤至深10厘米。水滲下后用營養土鋪平床面。種子70%破嘴均勻撒播，覆蓋營養土1.0～1.5厘米。每平方米苗床再用50%多菌靈8克，拌上細土均勻撒于床面上，防治猝倒病。冬春播種育苗床面上覆蓋地膜，70%幼苗頂土時撒除床面覆蓋物。

2.3 苗期管理

2.3.1 苗期管理

種子拱土時撒一層過篩床土加快種殼脫落。當苗子葉展平，真葉顯現，按株行距10厘米分苗。最好采用直徑10厘米營養缽分苗。分苗時水要澆足，以后視育苗季節和墑情適當澆水。苗期以控水控肥為主。在黃瓜苗3～4葉時，可結合苗情追0.3%尿素。冬春育苗定植前一周要煉苗，白天20～23℃，夜間10～12℃。

2.3.2 苗齡和壯苗標準

苗齡一般35～40天為宜；其壯苗標準為株高10～13厘米，莖粗0.6～0.8厘米，葉片3～4片，葉片大而厚，顏色濃綠，根系潔白發達，花芽分化早，無病蟲害。

3 定植

氣溫在18℃以上時即可定植。選晴天上午定植，移苗時不宜深栽，以土坨略高于畦面為宜。每畝施腐熟農家肥5000千克，黃瓜專用肥50千克，采用大小壟定植，膜下滴灌，定植株距25厘米，平均行距65厘米（小行50厘米，大行80厘米），畝保苗3700株。

4 定植后管理

4.1 定植到采收前管理

白天地溫保持在18～20℃，氣溫控制在28～30℃，最低不低于13～15℃，超過23℃要放風，下午降到18℃時要蓋簾。前半夜控制在15～18℃，后半夜控制在11～13℃。第1茬黃瓜收前應控制澆水，及時掛蔓上架。方法是：在黃瓜壟上端拉1根鐵絲，瓜苗用吊繩牽引，每隔4～5層葉呈S形縛蔓1次。

4.2 結果期管理

進入結果期以后，植株的營養生長和生殖生長同時并進，控制好水、肥、氣、熱，拉長結果期限。

4.2.1 水分管理

一般3～4天澆一次水，選擇晴天早晨或上午進行。進入“五·一”前后，氣溫高，澆水應在傍晚進行，澆水還要在采瓜前進行。

4.2.2 追肥

結瓜盛期要結合澆水每畝追施沼液肥1000千克或復合肥20千克，隨著結瓜盛期，追肥間隔要縮短，施肥量要適當增加，并結合噴施葉面肥或二氧化碳氣肥。

4.2.3 溫度管理

重點是四段變溫管理：①日出前輕度放風排濕，日出后到午前控制放風，使室內溫度迅速升高到28～30℃，此時雖然濕度大，但因溫度高不易發病。②當溫度超過32℃時要放風，上午盡可能維持高溫4～5小時，而后加大放風量，將溫度降低到18～22℃，這樣有利于光合作物的分配。③前半夜保持溫度14～17℃，促進光合產物的運輸。④后半夜到次日晨保持較低的溫度10～13℃，抑制消耗。

5 加強病蟲害防治

5.1 黃瓜霜霉病

此病由霉菌引起，發病初期葉正面出現黃色小斑點，擴大后由于受葉脈限制而成為淡褐色多角形病斑，葉背產生灰紫色霉層，發病嚴重時，造成葉片提早焦枯死亡。

防治方法：①選用抗病品種，如前述品種。②生態防治。利用溫室密閉條件和黃瓜與霜霉病生長發育時對環境條件要求不同，通過科學管理，控制溫室溫濕度，有利于黃瓜生長發育，抑制病原菌發展，達到防病目的。③采用平衡施肥和補施二氧化碳。生長后期葉面噴施0.1%尿素加0.3%磷酸二氫鉀的混合液，以及補施二氧化碳可提高植株抗病力。④藥劑防治。要盡量采用煙霧劑和粉塵劑，減少使用液劑，降低濕度以減輕病害。

5.2 黃瓜細菌性角斑病

此病主要危害葉片，子葉受害呈水漬狀圓斑，稍凹陷，略帶淡黃褐色。葉片受害，初期呈水漬狀小斑點，呈多角形黃褐色角斑，潮濕時，葉背病斑處呈白色“溢膿狀”，果實病斑為圓型，常形成潰瘍和裂口，可向內擴展，果肉變色。

防治方法：①使用無病種子或進行種子消毒，種子消毒可用70℃恒溫干熱滅菌70小時。②生態防治，與霜霉病相同。③采用無病土育苗及輪作。④藥劑防治，噴撒10%乙滴粉塵劑，每畝每次1千克。

5.3 蟲害

主要是蚜蟲，可以使用10%吡蟲啉1500倍液、40%樂果乳油1000倍液或20%殺滅菊酯乳油5000～6000倍液噴霧防治。