淺談青花斗彩花鳥裝飾

陳瑤

摘要：青花斗彩瓷是景德鎮陶瓷藝術寶庫中的一顆璀璨明珠，至今已有幾百年的歷

史。在這漫長的歲月里，景德鎮的陶瓷畫家與工匠們創造了無數精美的青花斗彩

瓷，豐富了陶瓷藝術園地，同時也給人們帶來了美的享受。

關鍵詞：青花斗彩 花鳥裝飾

一、青花斗彩的由來及藝術表現形式

1、青花斗彩的由來

青花斗彩始于明代青花盛行、五彩興起之時。歷史上著名的明成化時期的斗彩，是成熟和較為普遍地燒制釉下青花和釉上多種彩色相結合的產品。在青花斗彩彩瓷中，青花是構成整個圖案的決定性主色，它自產生起至現今擁有了一個悠長的歷史，從而也成為陶瓷繪畫形式的一種主流。其主要特色在于其擁有清新雅致的色調，與釉色渾然一體，有如天成，同中國畫中的墨分五色一樣，青花料也分頭濃、正濃、二濃、正淡、影淡五色。層次豐富，使得其色彩更加濃郁、沉著、典雅。獨特的表現形式和強烈的民族風格使之享譽中外。在青花斗彩中，青花料無論是從色調上說，還是從整體效果來看，都起到了一個舉足輕重的作用。而釉上色彩則按青花規定的范圍填入，或者先用青花畫好圖案的一部分，釉上再著色畫色彩的部分，即“青花畫其半體，復入彩料，添其全體”拼成完美圖案。甚至有的圖案，基本上由青花表現，釉上只略如點綴色彩。由于是釉下青花與釉上色彩互相爭奇斗艷，故謂之“斗彩”。 青花斗彩的含義很廣，如青花釉里紅、青花顏色釉等。

2、青花斗彩的藝術表現形式

雖然青花本身不會黯然失色，但因受色調單純的限制，無論她是否可分濃淡、明暗，或從色階上分析，畢竟它是一種冷色調，己不再能滿足人們對美的欣賞需要了。此時的陶工們便運用了一種新的技法，即在冷色調的青花藝術中加上一點暖色調，如紅黃之類的陶瓷顏色，使青花的畫面頓時煥發了青春，這點顏色彌補了青花的不足，起到了萬綠叢中一點紅的作用。

明成化年間的青花斗彩，紋飾線條纖細，多用雙線勾勒填色法，所填色彩較淡，在繪老人和小孩的衣服時，只繪單色外衣，而無內衣襯托，故有所謂“成窯一件衣”之說。另釉上色彩多平涂，且無陰陽向背之分，山石也無凹凸之感，干枝不皴皮，花朵多一色，花心另填色彩。但成化斗彩設色卻很多，色彩透明、鮮亮，紅彩鮮艷耀目；鵝黃嬌嫩透明且微帶綠色光澤；杏黃微帶紅色光澤：蜜蠟黃稍微透亮；姜黃則色濃光弱：綠色也有深淺之分，水綠、葉子綠、山子綠等，也皆透明而微帶青色光澤；紫色大多如嫩茄皮之淺藍色，特殊者為濃黑紫色，姹紫色濃而元光。豐富的色彩因為得以盡情運用，加之有著精細白瓷的襯托，更加生動地再現了自然本色。如故宮博物館收藏的成化斗彩三秋杯，胎體紅膩純潔、釉而肥嫩、美似脫胎，從器里明晰可見外壁的紋飾，所繪蘭花、小草，線條纖細，色彩淡雅，似能嗅到隨風蕩來的馨香；所繪蟋蟀，神態各異，栩栩如生，作翩翩飛舞狀。繪畫之精巧，值得我們后人學習與借鑒。

現代社會人們也隨之對青花斗彩這門陶瓷藝術的審美情趣有了進一步的提高，純具象性與抽象性的美相結合的作品浮現于世，著力把思維、形象與社會融為一體。因此簡明樸實型或抽象型或圖案型的表現形式與青花斗彩這種裝飾手法自然而然地結合起來，相輔相成。當然，這一切的顏色搭配、分布與整件作品的構圖是息息相關的。陶藝家在創作一幅青花斗彩作品時，都需要經過深思熟慮，在青花斗彩作品中，由于其運用的繪畫材料和燒成工序都與別的陶瓷姐妹藝術有所不同，故其在構圖布局上更應考慮周到，青花斗彩在一般情況下有兩種繪畫方式，一種是在畫而不足的地方或畫而不夠完整時；一種是有意識地留下某些部位，使畫而顯得穩定而又協調，達到預期的美化效果。如不經思索隨意湊合，那就失去斗彩的意義了。審時度勢，這也是我們的陶藝家在實踐中總結出來的審美經驗，實際上也是人本身就具有的自然知覺感受。在用釉下青花作畫時，要考慮到釉上新彩的合理安置，而在釉上斗彩時，更要盡量彌補因人工所不能阻止的窯火所帶來的不足之處，周密嚴謹的布局，遠近虛實的處理，色彩的匠心獨運才能給人們帶來心情愉悅的審美情趣，為我們的生活多一點別樣點綴。這樣的作品才不失為一件好的青花斗彩作品。

二、青花斗彩花鳥裝飾的審美效果

青花雖為單色，但由于料色配時含水量的多少，即濃稀程度的不同產生十分豐富的色調層次和韻度，可以獲得水墨畫的效果，具有幽靜沉靜、清閑素雅的藝術特色，尤其適宜較大面積的裝飾。

青花斗彩十分適宜花鳥作品的裝飾，不同的花卉有不同的色香風韻，不同的鳥有不同的形神姿態。采用青花斗彩描繪裝飾，必須根據不同的表現對象，選用最適宜的裝飾材料和最恰當的裝飾工藝的組合，以獲得最佳的藝術效果。比如，青花斗彩的填彩法適宜表現白色和其他色調的花鳥畫面。如白牡丹、白蓮花、白玉蘭、白鶴等。可用青花勾勒輪廓，燒成后再在輪廓線內空白處用粉彩或新彩進行洗染或塌，以形成色彩濃淡層次與紋理效果。二次燒成后，花鳥的形象既清晰又富有體量感和質感。但暖色調的花鳥輪廓一般應用淡料青花來勾勒。如果輪廓線條過粗，顏色過深，釉上添彩后，視覺反差較大，畫面就不夠鮮活。但青花斗彩的加彩法，由于是在青花紋飾的基礎上再進行釉上彩的裝飾，因此呈色更加豐富和細膩，尤其適宜表現色彩斑斕的鳥。例如青花大師王步先生的青花斗彩《雙雁圖》瓷板，畫中的一對鴻雁，青花的料色與釉上彩的顏色結合得十分融洽，形象生動。又如在青花斗彩中，青花采用分水手法來斗釉上彩的作品，別有一番風韻。如王恩懷的《荷花翠鳥》瓷盤，其中的荷葉是青花分水，色澤清新明凈，極富水墨韻味，新彩裝飾的翠鳥色彩絢麗、栩栩如生，二者相映，情趣盎然。

三、結束語

“一件真正完美的藝術品，沒有任何一部分比整體更重要”，一件好的斗彩裝飾品，各構成要素應合理、有序地組合到一起，起到畫龍點睛的作品，以整體美作用于人的審美心里。而青花斗彩的魅力是作者個性品位和作品氣韻的最高境界，不僅要求作者自身具有深厚的藝術功底和文化素養，而且還要求陶藝家們不斷創新，創作出更具魅力久遠的作品來，也因此讓我們共同感受生命的意義，感受精神美感的又一次飛躍。