《以種植業為主的農業地域類型》課堂教學實錄

【執教者簡介】

王昌紅，泗陽縣致遠中學，宿遷市高中地理學科帶頭人，中學高級教師，全國優秀中學地理教育工作者，2014年江蘇省高中地理優質課評選活動中獲得一等獎。主持江蘇省教育科學“十二五”規劃重點課題“思維導圖在高中地理教學中的應用研究”，致力于思維導圖在高中地理教學中的應用，強調地理感性可視化教學，指導學生應用系統思維建構知識體系，進行知識管理。

一、情境引入

師：首先想和大家討論一個話題——美食。俗話說：“民以食為天”，（課件展示我國南北方代表性美食圖片）大家喜歡美食嗎？

生：（齊聲）喜歡。

師：而要吃到正宗的地方美食，需要知道我國美食分布的基本特點（課件展示）——南米北面，為什么？

生：環境差異。

生：飲食習慣。

生：農業分布差異。

師：對，下面我們通過一段視頻了解一下我國東部農業分布的格局（播放視頻《舌尖上的中國》片段）。

師：從視頻中我們可以看出我國東部農業分布的基本格局是什么？

生：南稻北麥。

師：南稻北麥的原因又是什么呢？

生：地理環境的差異。

師：由于不同地區自然和社會經濟條件的差異，從而形成不同的農業地域類型，我們這節課就一起學習以種植業為主的農業地域類型。

【教學點評：情境創設在課堂教學中尤為重要，好的教學情境不僅可以激發學生的興趣，還能有效促成學生生活經驗與新知識的連接，進而促進新知識的學習。本節課中，教師將學生生活經驗中最熟悉的話題之一“美食”引入新課，激發了學生的興趣，教師在此基礎上進一步從“美食”遷移到“主食的地理分布”，引導學生從生活情境走到教學的場景中，進而自然地開始探索“南米北面”的產生原因，同時也引出了本節課的主題“農業地域類型”。】

二、知識建構

師：（課件展示一組水稻種植景觀圖片）請同學們觀察圖片，看到什么，又想到了什么？發揮我們無窮的想像力吧。

生：人們在插秧。

生：水稻，雜交稻（教師問：怎么看出來的？學生笑）

生：人多。

生：降水多。

生：氣溫高。

生：氣候濕潤。

生：平原地形，地形平坦。

生：水源豐富。

生：人們喜愛米食。

……

師：同學們想像力很豐富，思維發散性很強。從地理角度來看，我們常常會思考四個方面的問題：什么作物？分布在哪？為何形成？有何特點？（板書）

師：水稻種植業的作物名稱是什么？

生：水稻。

師：水稻有什么生長習性呢？

生：喜溫喜濕。

生：勞動力需求量大。

師：（展示世界水稻種植業分布圖）世界水稻種植業主要分布在哪個大洲？

生：亞洲。

師：具體來看，主要分布在亞洲的哪里？（同時展示亞洲氣候資料圖）

生：亞洲季風區。

師：具體有哪些氣候類型？

生：熱帶季風氣候、亞熱帶季風氣候、溫帶季風氣候。

師：水稻種植業為什么主要分布在亞洲季風區？亞洲季風區有哪些優越條件？

（學生自由表達）

師：回憶一下我們上節課的學習內容，區位條件一般從哪些方面分析？

生：自然條件和社會經濟。（教師板書）

師：自然條件從哪些方面分析？

生：氣候、地形、土壤、水源。（教師板書）

師：社會經濟從哪些方面分析？

生：市場、交通、政策、勞動力等。（教師板書）

師：根據分析農業區位條件的一般思路，結合導學案材料，思考亞洲季風區發展水稻種植業的區位條件，并將結論總結在導學案上。

（學生自主閱讀導學案上對應材料，并初步建構出亞洲水稻種植業發展優越條件的知識體系）

師：下面各小組討論一下，互通有無，1+1>2，互相評價，匯集小組智慧共同建構出知識體系。

（小組討論，組長組織共同繪出知識體系圖）

師：請哪個小組先來展示學習成果？

生：（將小組討論成果投影到屏幕上）我們小組討論總結的結果是作物種類是水稻，主要分布在亞洲季風區，影響因素有自然因素和社會經濟因素，從自然條件上看全年或夏季高溫多雨，水源充足，土壤肥沃，地形平坦，從社會經濟條件看市場需求量大、交通便利、勞動力豐富等。

師：其他同學還有補充嗎？

生：我覺得剛才沒有把市場因素表達清楚，亞洲人口眾多，所以市場需求量大，而且水稻屬于高產作物，能滿足人們的需要。水稻種植屬于勞動密集型農業，需要大量勞動力，而亞洲勞動力資源豐富，同時亞洲水稻種植歷史悠久，經驗豐富。

師：（展示亞洲季風區氣候資料圖表）亞洲季風區的氣候為什么適合水稻的生長？

生：亞洲季風區全年或夏季高溫多雨，雨熱同期，適合喜溫喜濕的水稻生長。

師：（展示亞洲人口資料）亞洲人口主要特點是什么？

生：人口密集。

師：人口多意味什么？

生：市場廣闊。

生：勞動力資源豐富。

師：剛才我們分析了亞洲水稻種植業發展的優勢條件，那我們辯證思考一下，有沒有不利條件？

（學生討論）

生：水旱災害頻繁。

師：旱澇災害頻繁的原因又是什么？

生：季風氣候降水不穩定。

師：還有哪些不利條件？

生：人多地少，耕地面積小。

師：總體來說，亞洲季風區具有發展水稻種植業的優越條件，那亞洲水稻種植業又有哪些生產特點呢？結合導學案上的案例《李強家的農業故事》，總結出亞洲水稻種植業的生產特點。

（學生自學閱讀，自主總結）

師：（展示李強家的人口和農田面積數據與美國大農場面積數據）計算一下，李強家人均耕地面積是多少？

生：人均1.4畝。

師：與美國大農場相比，亞洲水稻種植業有什么特點？

生：生產規模小。

師：（展示水稻的單產數據與美國大農場的小麥和玉米單產數據）計算一下，李強家水稻畝產是多少？

生：畝產是600公斤。

師：與美國大農場的小麥和玉米單產數據對比，亞洲水稻種植業的特點是什么？

生：單產高。

師：亞洲水稻種植業單產高的主要原因是什么？

生：經驗豐富，精耕細作。

生：自然條件優越。

師：亞洲水稻種植業高產還與一個人有很大關系，誰呢？

生：袁隆平。

師：（圖片展示）這位樸實的老人，卻感動全中國。請一位同學朗讀2004年感動中國人物評選中寫給袁隆平的頒獎詞。（一學生朗誦）

師：（展示李強家的農業機械資料）這段材料反映出亞洲水稻種植業的特點是什么？

生：機械化水平低。

師：（展示李強家的糧食銷售數據）與美國大農場相比特點是什么？

生：商品率低。（教師補充商品率概念）

師：（展示亞洲水稻種植區的水利工程建設材料）反映出亞洲水稻種植業的特點是什么？

生：水旱災害頻繁，水利工程量大。

師：請同學們將以上特點進行自我總結，建構到已有的知識體系中。

（學生自我總結）

師：以上我們以水稻種植業為核心，學習了水稻種植業的作物、分布、條件和特點，那么這些知識之間又有哪些聯系？各小組討論一下。

（學生小組討論，組長總結整理，畫出知識鏈）

師：請哪個小組展示一下學習成果？

生：（將小組討論成果投影到屏幕上）作物的習性決定了它的分布，分布決定了區位因素，區位因素決定了生產特點。如：亞洲季風區決定了其全年或夏季高溫多雨的特點，而季風區的氣候特點也決定了水旱災害頻繁和水利工程量大等特點;經驗豐富、精耕細作所以單產高（教師適當補充）。

師：亞洲各國的水稻種植業是不是都具有這樣的特點？

生：不是。

師：（展示日本的水稻種植業資料）請同學們分析日本水稻種植業又有什么特點？

生：商品率高。

生：機械化水平高。

生：單產高。

師：通過對日本水稻種植業特點與亞洲季風區水稻種植業一般特點的比較分析，給我們什么啟示？

生：要注意個別差異。（教師點撥補充：分析地理問題時要注意區域差異）

師：亞洲水稻種植業特點一直是這樣的嗎？

生：是變化的。

師：對，是不斷變化的（課件展示過去與現在農業機械的變化），這又給我們什么啟示呢？

生：要用動態發展的眼光分析地理問題。

師：不同地區的自然條件、社會經濟條件不同，也就形成了不同的農業生產特點，下面我們來了解一種不一樣的水稻種植業（播放《舌尖上的中國》中有關貴州省江侗鄉“稻魚鴨”生產模式視頻）

師：這種“稻魚鴨”生產模式有什么優點？

生：綠色無污染。（教師追問：是不是完全無污染呢？學生把表達改為污染很小）

生：對環境破壞小。

生：形成農業生態系統的良性循環。

師：現在人們生活水平不斷提高，不僅要吃得飽吃得好，還要吃得健康，所以我們要關注食品安全。

【教學點評：對于城市學生來說，直接參與農業生產的機會較少，但是他們對農業場景有一定的生活經驗。教師通過呈現水稻種植業的農業場景讓學生暢所欲言，說出從圖片中看到和自己所知的有關水稻種植業的相關知識，在此基礎上幫助學生從“什么作物”“分布在哪”“形成條件”“有何特點”等四個方面來建構地理思維模型。對于上述每個方面，教師又引導學生進行梳理和歸納，使零散的知識系統化和結構化，促進了知識的自我建構。教師在教學中還注重對學生辯證思維的培養，在分析水稻種植業區位條件的時候，引導學生從有利和不利兩個方面進行思考，同時對于一些深層次的地理問題引導學生進行深入探究，如亞洲水旱災害頻發的原因。對水稻種植業特點進行分析的時候，教師關注到地理問題的普遍性和特殊性問題，不僅幫助學生認識了水稻種植業的一般特點，同時結合日本水稻種植業的情況，幫助學生理解亞洲水稻種植業這種農業地域類型在不同區域中也會體現出不同的特點，使學生加深了對“因地制宜”地理思想的理解和認識。】

三、自主建構

師：（展示一組商品谷物農業景觀圖片）大家看到什么？又想到什么？

生：地形平坦開闊。

生：圖中有許多大型機械，說明機械化水平高。

生：生產規模大，像大農場。

師：最可能是哪一種農業地域類型呢？

生：商品谷物農業。

師：哪個國家的商品谷物農業最具代表性？

生：美國。

師：對。那我們能不能借鑒亞洲水稻種植業的分析思路，寫出有關美國商品谷物農業的知識體系呢？

（學生閱讀導學案材料，自主建構知識體系）

師：大家都寫好了嗎？小組內部再交流一下，互通有無，豐富已有的知識體系。

（學生小組交流討論）

師：哪個小組給大家展示一下學習成果？

生：（將小組討論形成的知識樹投影到屏幕上）美國商品谷物農業的作物主要是小麥和玉米，主要分布在美國中央大平原，區位條件從自然和社會經濟兩方面分析，從自然條件看地形平坦，氣候溫和，土壤肥沃，水源充足;從社會經濟條件看市場廣闊，交通便利，科技水平高，機械化水平高，勞動力少;生產特點是機械化水平高，生產規模大，商品率高。

師：其他同學要補充或有不同意見嗎？

生：我覺得社會經濟條件方面還有政府的政策支持，美國對農業實施補貼政策，實施農業區域化，提供技術支持。

師：有沒有不同意見的？如勞動力少是優勢嗎？

生：不是（教師補充：可以總結為地廣人稀）。

師：哪位同學能再分析一下這些知識點之間的關系？

生：玉米、小麥的生產特點決定了它主要分布在中央大平原，而中央大平原又決定了地形平坦，地形平坦開闊又決定了機械化水平高，生產規模大。（教師引導補充：玉米、小麥的生產過程比水稻要簡單，所以有利于機械化生產，由于美國中部地廣人稀，所以決定了生產規模大，生產規模大又有利于提高機械化水平，機械化水平高所以商品率高）

【教學點評：教師創設了相應的問題情境，讓學生根據一組商品谷物農業的圖片進行思考，有了之前的學習基礎，學生思維更加活躍，回答也更加貼近教學主題。教師引導學生根據前面學習的地理思維模型，自主地建構知識之間的聯系。由于學生思維的方式有所差異，因此建構的知識邏輯上也有不同，教師通過展示學生的知識樹，引導學生在思維方式上互相交流，相互借鑒，促進了學生思維能力的進一步提升。】

四、綜合應用

師：由于自然條件和社會經濟條件的差異，形成了不同的農業地域類型，前面我們學習了亞洲的水稻種植業和美國的商品谷物農業（展示世界農業分布圖），它們都屬于以種植業為主的農業地域類型，那它們又有什么差異呢？

（學生小組討論）

師：哪位同學表達一下？

生：分布不同，生產特點不同，作物不同。

師：（展示比較表格）請比較一下兩者的差異。

（生比較說明）

師：下面我們從世界回到家鄉，一起走進家鄉的田野。

師：（展示家鄉農業景觀圖）在希望的田野上麥粒日漸飽滿，翠綠的稻苗正在茁壯成長。（展示泗陽縣糧食生產現狀材料）當然我縣糧食生產也有一些不足，請你借鑒國內外農業發展的成功經驗，為家鄉農業發展獻計獻策。你覺得家鄉農業應如何進一步發展？請同學們討論一下。

（學生小組討論，過程中教師指導答題角度）

師：下面請同學將交流討論的結果總結到黑板上。

生：從政策角度——農業補貼政策、農業保險制度。

生：從政策角度——加大資金投入、加強農民管理水平、完善科技發展體系。

生：從農民角度——參加學習培訓、使用先進生產工具和技術、擴大生產規模。

生：從農業科技人員角度——推廣先進的生產技術、推廣高產的農作物品種。

師：以上各位同學多角度、多層次提出了我縣農業發展的具體措施，也希望我們能一起努力，共同建設我們美麗的家鄉。（播放視頻《美麗的泗陽》，在歌曲聲中結束本節課內容）

【教學點評：從生活經驗走向學科知識的過程也是學生學習思維方法的過程。分析、比較、綜合、抽象、概括等思維是地理教學中需要培養的思維形式。教師通過引導學生對比兩種農業類型的差異，不僅讓學生回顧了所學的知識，同時也幫助學生掌握了分析、比較的思維方法。“學習生活中有用的地理”一直是高中新課程積極倡導的理念。本節課的最后，教師引導學生用生活經驗來活化知識，學生結合自己的生活經驗和所學知識對家鄉的農業發展條件進行分析，為家鄉農業發展獻計獻策，有效促進了知識的遷移運用。】

（王昌紅，泗陽縣致遠中學，223700）

責任編輯：宣麗華