巨型南瓜栽培技術(shù)

劉勛志

導(dǎo)讀：巨型南瓜果形碩大，顏色多種，在景區(qū)栽培游客好評率高，深受栽培者歡迎，生產(chǎn)中，采用人工配制的基質(zhì)栽培，使用全營養(yǎng)液配方進(jìn)行澆灌，保證每株苗有9 m2的生長空間，保證充足的光合葉面積，主蔓長5～6 m時開始留果，選優(yōu)留瓜，達(dá)到單瓜高產(chǎn)效應(yīng)。

巨型南瓜果形碩大，單果質(zhì)量達(dá)50 kg以上，國內(nèi)栽培有突破500 kg的記錄，其顏色有紅、白、黃多種，在景區(qū)栽培游客好評率高，同時也能展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)育種技術(shù)進(jìn)步的前景，是農(nóng)業(yè)科普教育的亮點(diǎn)，深受栽培者歡迎，現(xiàn)將其栽培技術(shù)簡要介紹如下。

1 品種選擇

選用美國巨型南瓜品種，生長期125天，葉片寬度達(dá)70 cm，根系強(qiáng)大，莖稈粗，生長旺盛，老熟果深紅色，果橢圓形。

2 基質(zhì)配比

采用人工配制的基質(zhì)栽培，具有根系生長強(qiáng)勁、增產(chǎn)效率顯著優(yōu)點(diǎn)，按泥炭60%、有機(jī)肥30%、珍珠巖5%、椰絲5%配比。

3 營養(yǎng)液配方

使用全營養(yǎng)液配方進(jìn)行澆灌，具有養(yǎng)分全面、生產(chǎn)速度快、果實(shí)光澤度高的優(yōu)點(diǎn)。按硝酸鈣850 mg/L，硝酸鉀400 mg/L，硫酸鎂300 mg/L，磷酸二氫銨150 mg/L，螯合鐵16 mg/L，硼酸3 mg/L，硫酸鋅0.22 mg/L，硫酸錳2 mg/L，硫酸銅0.08 mg/L，鉬酸銨0.02 mg/L；

調(diào)節(jié)水肥濃度EC值3.7 mS/cm，進(jìn)行澆灌。

4 育苗管理

先培育壯苗，再轉(zhuǎn)盆移植，種子催芽后，定植在容器中，保持溫度在20～30℃，待種苗長至3葉1心時，再移植到栽培坑里，提高種苗的成活率。

5 定植管理

按株行距3 m×3 m，深挖長、寬、深各1 m的栽培坑，把調(diào)配好的基質(zhì)填入，每坑栽1株苗，保證每株苗有9 m2的生長空間。

6 水肥管理

定植后一個星期開始澆肥水，用配制好的全營養(yǎng)液進(jìn)行澆淋；前期枝葉少，每株澆淋15 kg營養(yǎng)液；移栽半個月后生長迅速，枝葉消耗營養(yǎng)多，進(jìn)入旺長期，每株每次澆淋30 kg營養(yǎng)液。

7 整枝留蔓

莖基部的側(cè)枝統(tǒng)一割除，集中養(yǎng)分供應(yīng)主枝生長，生產(chǎn)上要達(dá)到一定單瓜質(zhì)量實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)量，必須要保證有充足的光合葉面積，留果前實(shí)行放任生長，使單株葉片數(shù)達(dá)到100片左右，開始留果時進(jìn)再對各側(cè)蔓打頂，使生長重心轉(zhuǎn)移到膨果上來。

8 選果定位

在主蔓上進(jìn)行留果，果實(shí)膨大速度快，結(jié)果質(zhì)量好，主蔓長至5～6 m時，葉片數(shù)基本達(dá)到要求的數(shù)量，即可開始留果，在這之前結(jié)出的幼果統(tǒng)一摘除；每朵雌花授粉2～3朵雄花，操作時動作要輕，避免刮傷柱頭，授粉時間在11：00前完成；連續(xù)授粉2～3個瓜，待果長至網(wǎng)球大小時，選留1個果形均勻、果蒂尖的瓜，其余的摘除。實(shí)行選優(yōu)留瓜，每株苗只留1個果，能夠集中利用光合產(chǎn)物，充分發(fā)揮種源生長潛力，達(dá)到單瓜高產(chǎn)效應(yīng)。

9 病蟲害管理

南瓜病害有枯萎病、白粉病、病毒病；生產(chǎn)上以預(yù)防為主，每7天噴一次藥防治，白粉病可用嘧菌酯1 000倍液或烯酰嗎啉1 000倍液防治；枯萎病可用噁霉靈1000倍液或多菌靈1 000倍液防治；病毒病可用病毒A 1 000倍液防治。