辣椒新品種湘研812

龍啟炎　徐翠容　王俊良

辣椒是市民十分喜愛的一種大眾蔬菜，在我國南方各地廣泛種植。武漢文鼎種業公司引進的辣椒新品種湘研812，經武漢市蔬菜科學研究所連續多年試種，表現產量高，熟性早，商品性好，抗疫病、炭疽病能力較強。該品種適合在長江流域推廣應用。

1 特征特性

早熟，植株長勢強，莖稈粗壯，株高85 cm，株幅85 cm，葉長卵圓形，始花節位6～8節。果實長牛角形，縱徑17～18 cm，橫徑4～5 cm，表皮光亮，青果淺綠色，微辣。耐低溫弱光，果實膨大迅速，商品性佳。抗疫病、炭疽病能力較強，豐產性好，每667 m2產量在3 500 kg以上。

2 栽培要點

2.1 播種育苗

湖北地區根據栽培方式、地區氣候不同，播期從10月開始，可延續到翌年3～4月。苗期不耐高溫和干旱，但早播的要在大棚內覆膜保溫，2～3月定植，五一前后可上市。

播種宜選擇晴天進行，溫度高發芽快，出苗整齊。一般種植667 m2大田需要種子30～50 g，需要苗床5～6 m2，分苗后需40～50 m2的苗床。苗床準備好后要打足底水，待水滲干后播種。播種要均勻，密度適宜。播后及時蓋土，厚度保持1 cm左右。然后蓋上一層地膜并扣好小拱棚，保持床土濕潤，提高土溫。如在冬天低溫期間播種，需鋪設地熱線加溫。

幼苗出齊后，及時降低苗床溫度，白天溫度保持在20～25℃，夜溫控制在10～15℃，防止幼苗徒長。幼苗過密要及時間除，并撒細土保墑護根。苗床濕度要盡量控制，寧干勿濕。濕度過大時，可加大通風量，撒干土降低濕度。如太干，可酌情補水。

一般在播種后40天左右、幼苗在3葉1心時進行假植。假植一般選晴天進行。假植前1天，苗床澆水，減少傷根。假植后1周內一般不通風，以利于幼苗成活。定植前7～10天，開始降溫煉苗，增強幼苗適應能力。

2.2 整地施肥

深耕炕地，施足底肥。一般每667 m2施腐熟有機肥2 000～3 000 kg，獅馬牌復合肥50 kg作底肥。深溝窄畦，畦寬1.3～1.5 m（含溝），溝寬30～40 cm，溝深20～25 cm。作好畦后蓋好地膜。

2.3 及時定植

武漢地區大棚早春栽培，一般在2月中下旬定植，小棚栽培在3月中下旬定植，露地栽培4月上中旬定植。每畦定植2行，株距為25～30 cm，每667 m2定植3 000～3 500株。定植后及時澆定根水。

2.4 田間管理

緩苗期過后，根據植株生長情況及土壤濕度及時澆水施肥、中耕除草、培土。坐果后應多次追肥，一般每采收2次果施肥1次，667 m2每次追施尿素或獅馬牌復合肥10～15 kg。

早春低溫易引起落花，可用辣椒靈保花保果。大中棚栽培還可采用雄蜂授粉保花保果。

2.5 病蟲害防治

主要病害有猝倒病、炭疽病、疫病，主要蟲害有煙粉虱、蚜蟲等。猝倒病、疫病可選用72%克露（霜脲·錳鋅）可濕性粉劑500倍液或72.2%霜霉威水劑1 000倍液噴霧。炭疽病可選用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液或10%苯醚甲環唑1 500倍液噴霧。煙粉虱、蚜蟲可用4%阿維·啶蟲脒2 500倍液或2.5%聯苯菊酯800倍液噴霧防治。

2.6 采收

辣椒膨大后要注意及時采摘，以利后續坐果。結果中后期要及時追肥，以保持持續坐果能力。