農業機械在蘿卜生產上的應用

駱海波　袁尚勇

特約欄目主持：萬勇

高級工程師，武漢市農科院農業機械化科學研究所副所長，負責科研、科技管理工作。長期在農業科技推廣一線從事新產品開發和高新技術的引進、改進工作。參與“7萬畝建設”相關技術規范的起草與制定；主持、完成《七萬畝設施蔬菜技術集成示范推廣》（農機部分）；長期從事“溫室內環境智能控制系統”、“現代設施條件下水肥耦合與配方施放技術”的研究；致力于小型設施蔬菜機具開發，擁有專利5項。

導讀：湖北省是一個農業大省，每年蘿卜種植面積12.5萬hm2，年產量431.2萬t。為發展現代農業，湖北省蘿卜產業技術體系創新團隊在湖北省荊沙蔬菜專業合作社進行了蘿卜機械化生產示范，引導專業合作社在蘿卜生產上進行農業機械化生產。本文從耕整、播種、植保、清洗等4個方面介紹了農業機械在蘿卜生產上的應用情況，供蘿卜生產者及管理者參考。

蘿卜是我國第二大蔬菜作物，種植歷史悠久，已有2 700多年的栽培歷史，近十年來我國蘿卜年播種面積一直穩定在120萬hm2左右，其中湖北省蘿卜種植面積12.5萬hm2，年產量431.2萬t。主要栽培品種為韓國蘿卜、浙大長、短葉13、雪單系列等。湖北省蘿卜產品除滿足省內市場供應外，大部分通過蔬菜專業合作社、龍頭企業及蔬菜經紀人外銷至全國各地，出口到韓國、日本及東南亞等國家。但多年來蘿卜種植一直沿用落后的人畜力耕整、人工播種、人工清洗的傳統種植方式，不僅費工、費時，而且效率低、成本高，嚴重影響了農民種植蘿卜的積極性，制約了蘿卜的產業化進程。隨著我國工業化、城鎮化進程的推進，蘿卜種植正在從零星生產向集約化生產過渡，種植基地也從城郊向遠郊及專業化優勢生產基地過渡，操作流程也在由人工操作向機械化操作過渡，為蘿卜的機械化生產提供了有利條件。

為發展生產力，實現蘿卜機械化生產，湖北省從2010年開始在荊門沙洋、孝感大悟等地進行蘿卜小面積試驗、示范推廣機械化種植。經過幾年不懈的努力，從耕整、播種、植保、清洗等四大環節實現了蘿卜機械化作業，推廣面積越來越大。蘿卜機械化種植不僅苗全、苗齊，而且植株生長健壯，抗病能力強，通風透光好，蘿卜商品率高、品質好、產量高。

1 耕整

蘿卜屬根菜類蔬菜，適宜在土層深厚、土質疏松的砂壤土中種植。我省蘿卜的機械化耕整主要集中在江漢平原等地勢平坦、適宜大型機械作業的砂壤土地區。采取機械深耕，不僅增強了土壤的蓄水保墑能力，也為蘿卜的生長創造了良好的土壤環境，滿足了蘿卜的生長需求，種植出的蘿卜光潔度好、商品率高。

蘿卜栽培要求深耕炕地、三犁三耙，因此，栽培上普遍使用耕整機械。目前，生產上機耕普通使用的是小拖拉機配套兩鏵犁作業，耕深一般在15～18 cm。蘿卜專業生產基地一般使用大型機械深耕，耕深23 cm 以上，使用的主要動力有福田雷沃歐豹FT704輪式拖拉機、上海紐荷蘭SNH704輪式拖拉機等（圖1）。雷沃歐豹FT704和紐荷蘭704拖拉機懸掛1L-530重型五鏵犁或耕幅2.0 m旋耕機，鐵牛55、60拖拉機懸掛1L-430或者1L-330型三鏵犁等。

2 播種

蘿卜機械化播種可一次性完成開溝、施肥、起壟、播種、鎮壓五項作業，具有出苗整齊、株行距及播深一致、覆土均勻、鎮壓嚴實等優點，并且起壟后有保水、保土、保肥作用，為蘿卜增產增收創造了條件。目前，我省蘿卜播種機主要采用湖北玉柴發動機有限公司研制的2BMQ-6型蘿卜聯合播種機（配套動力≥58.8 kW），此外還有2BQS-8 型蘿卜聯合播種機（配套動力≥58.8 kW）。

2BMQ-6型蘿卜聯合播種機（圖2）耕深達到30 cm以上，每次可播種4行，壟距65 cm（包溝），株距10 cm，單行種植，種子覆土厚3 cm。這種播種機每天可播種10 hm2，一次性可完成破土、旋耕、開溝作畦、施肥、播種、覆土等六大作業，大大提高了生產效率，從根本上解決了傳統畜力耕深淺（10～15 cm），開溝、播種深淺不一致，覆土薄而不均等不利于蘿卜生長的問題，大大提高了生產效率。

3 植保

蘿卜在出苗及生長過程中，容易受到多種病蟲害的侵染，病害主要有軟腐病、霜霉病、菌核病、病毒病等，蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲、斜紋夜蛾等。病蟲害的發生與流行，不僅影響產量，而且影響蘿卜質量，降低商品性。

蘿卜軟腐病可用72%農用鏈霉素可濕性粉劑或新植霉素3 000～4 000倍液防治，霜霉病可用 75%百菌清可濕性粉劑600倍液或58%精甲霜·錳鋅噴霧防治，病毒病可用20%鹽酸嗎啉胍300倍液噴霧防治；斜紋夜蛾可用10%甲維鹽2 500倍液或2.5%多殺霉素1 500倍液噴霧，蚜蟲可用10%吡蟲啉1 000～1 500倍液噴霧，蚜蟲不僅為害植株，而且傳播病毒，一定要早治。大面積蘿卜，藥劑配好后，用大型噴霧器（噴灑寬度15 m）與大拖拉機配套均勻噴施在蘿卜苗上，每隔7天1次，交替用藥。小面積蘿卜可用手動式噴霧器或電動噴霧器噴霧。

有條件的地方還可操作植保無人機進行蘿卜的定點防治。植保無人機作業高度為1～20 m，能保持與農作物的距離在0.4～2 m的固定高度飛行或懸停，不損壞作業面；飛行速度高低可控（0～12 m/s）、飄移少、可空中懸停、無需專用起降跑道、不受地形和高度的限制。根據無人機大小的不同，噴灑寬度為3.5～6 m，螺旋槳所產生的向下氣流有助于增加霧劑對作物的滲透性，增強防治效果，且操作人員可遠距離遙控操作，提高了噴灑作業安全性。每架無人機每1 h可作業3.3 hm2左右，其效率是常規噴灑效率的40～50倍。另外，無人植保機采用高速噴霧式噴灑方式，至少可節約50%～60%的農藥使用量，節約70%～80%的用水量，降低了藥劑成本。現在一般使用的是河南安陽全豐航空植保科技有限公司生產的3WQF80-10型智能懸浮植保機。

4 清洗

湖北省沙洋、鐘祥等江漢平原是適宜種植蘿卜的地區，由于受到勞動力緊缺、清洗蘿卜勞動強度大、運輸距離遠等因素的制約，蘿卜大面積種植受到一定程度的限制。蘿卜清洗機及冷庫的建設，不僅可以大大減輕清洗蘿卜的勞動強度，而且高效率的機械化作業大幅度縮短了清洗時間、提高了清洗質量，為蘿卜冷鏈貯運提供保障。

目前生產和使用的蘿卜清洗機械主要由武漢華瑞吉祥機械發展有限公司提供，主要清洗機械有BQ-B8-480型蘿卜清洗機、BQ-C3-2000型蘿卜清洗機、HQ-A4-1000型蘿卜清洗機等。

BQ-B8-480型蘿卜清洗機（圖3）小巧輕便，價格較低，適合小型家庭農場或蘿卜種植專業戶使用。其電動機功率為1.5 kW，僅需1～2人即可操作，每1 h可清洗蘿卜1～2 t。

BQ-C3-2000型蘿卜清洗機是國內目前最大型的蘿卜清洗機，可供大中型蘿卜加工廠、蘿卜種植基地、冷庫及專業合作社使用，其電動機功率為2.2 kW（2臺），需5～10人操作，每1 h可清洗蘿卜10～15 t（圖4）。

HQ-A4-1000型蘿卜清洗機按生產流水線設計，有提升機自動上料，3臺清洗配套，適合大型蔬菜基地和專業合作社使用，其電動機功率為4 kW，需5～8人操作，每1 h可清洗蘿卜8～10 t。

從2013年開始湖北省蔬菜辦公室開始在鐘祥市荊沙蔬菜種植專業合作社推廣蘿卜機械化大面積種植。在機耕、機播、機械化植保、機械化清洗等四大環節上實現了機械化，在一些蘿卜產區個別季節生產效益不能得到保證的情況下，荊沙合作社仍然取得了很好的經濟效益和社會效益，并在蘿卜儲存保鮮、遠程運輸及蘿卜加工等方面也總結出一套可行的方法，加工出蘿卜皮、蘿卜干等產品。

由此可見，應用蘿卜全程機械化生產技術是實現蘿卜規模化種植、降本增收的必由之路，前景十分廣闊。

參考文獻

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