美術院校風景園林專業“園林植物學”課程改革探討——以湖北美術學院風景園林專業為例

潘延賓

（湖北美術學院 環境藝術設計系，湖北 武漢430025）

1 課程改革的背景

自2011年國家教育部將風景園林學科劃為一級學科以來，國內很多高校紛紛開設了風景園林本科專業。其中包括一部分美術類學院，如中央美術學院、四川美術學院、湖北美術學院等。“園林植物學”課程作為風景園林專業重要的專業基礎課程，在整個學科體系和培養方案中占有極為重要的地位。針對目前學科的發展和教育部“高等學校風景園林本科專業指導委員會”《高等學校風景園林本科指導性專業規范》的要求，筆者認為有必要對傳統園林植物學教學做出一些調整。

美術類院校與其他高校不同，缺乏系統的植物學基礎教學，學生本身也是以形象思維為主，因此基于理科基礎的植物教學模式難以開展，尤其是對植物學常識（如花序、葉序的類型）和自然分類系統知識的掌握較為吃力。相反，反思作為園林設計的基礎課程園林植物學學習及其基本應用，植物之間的演化親緣關系和自然分類知識也不是必須掌握的。反而是基于形成空間的形態特征需要更加強化了解。因此，在美術類高校進行園林植物學課程改革是非常有必要的。

2 改革的具體措施和內容

2.1 合并“園林樹木學”和“花卉學”為“園林植物學”

國內大部分風景園林專業，特別是承接了北京林業大學教學體系的高校，都將園林植物教學都分為“園林樹木學”（觀賞樹木學）和“花卉學”，“園林樹木栽培學”。可能有部分工科院校上較為簡單的“園林植物學”。這其中部分高校如華中農業大學將“園林樹木學”作為必修課，將“花卉學”和“園林樹木栽培學”作為指定選修課。

基于園林設計學的需要，無論草本或木本植物的設計學屬性掌握都是必須的。筆者認為傳統的樹木、花卉的劃分對于設計學而言是沒有意義的，也不應該區別對待。因此，筆者嘗試在教學中合并樹木學和花卉學為“園林植物學”課程。

2.2 將園林樹木栽培學并入園林工程學

“園林樹木栽培學”作為傳統風景園林專業的指定選修課程，內容包括較多的樹木修剪、移植、灌溉及施肥、運輸、古樹名木保護等內容。對于職業園林設計師而言，大部分內容不是必須掌握的。因此筆者建議和嘗試將大部分教學內容取消，保留其中的樹木移植保活內容，將之并入園林工程學課程。

2.3 開設專門的“種植設計學”課程

作為植物學基礎課程與園林設計之間的銜接課程的“種植設計”課程（園林植物配置），雖然目前逐漸得到各院校的重視，但真正開設此課程進行有效教學的高校幾乎沒有，這一直是國內風景園林教學體系中的一大漏洞。國內甚至沒有一本系統的種植設計參考書。英國學者 Robinson的《The Planting Design Handbook》是舉世公認的關于種植設計的優秀著作。多年以前國內就有人主張翻譯作為教學參考書。可惜到目前未看到譯本。也偶爾有人寫類似的書籍，但都是東拼西湊不成體系。

基于目前的情況，筆者主張在美術類院校的風景園林教學中開設專門的“種植設計學”。以《The planting design handbook》英文版作為主要參考書籍，輔助參考美國學者Norman K.Booth的《風景園林設計要素》中的“植物材料”章節。

2.4 “園林植物學”教學內容

（1）摒棄傳統園林植物教學中按照自然分類系統對植物進行排序和教學安排的方式，不再按照科屬展開去介紹每種植物的花、果實、種子、葉序等特征。將園林植物分為以下幾大類型分別展開介紹：喬木、大型灌木、大型草本、藤本植物、竹類、地被植物、水生植物、一二年生花卉等。每種類型下面再具體細分，如圖1。喬木是組成設計空間的最主要植物類型，也是體量最大最顯著的植物類型，需重點介紹，放在第一個章節。大型灌木是園林中處于中層的植物類型，在尺度不大的設計中，如花園和鄰里空間設計中與人的視線高度相若，單獨列舉介紹。竹類是植物中比較特殊的類型，分布中心位于東亞和南亞。在東方傳統園林中地位很高，西方不常見，現代園林中地位遠不及以前，單獨介紹。藤本植物是作為垂直綠化和廊架植物使用的類型，也是植物群落中的層間植物，單獨列舉介紹。大型草本植物如芭蕉、大野芋等在設計中經常涉及，但高度及作用較為特殊，需單獨介紹。地被植物是覆蓋地面、產生設計細部的重要植物類型，在設計及生態學上都意義重大，作為一種類型單位列為一個章節。地被植物包含對地面覆蓋力極強的草坪植物。水生植物是濕地設計中經常涉及到的植物類型，將其作為一個章節詳細介紹。一二年生花卉在臨時性的設計中常常用到，如街頭花壇布置、節日花卉展覽等等，雖然種類繁多而色彩艷麗，但其對于設計本身意義相對較小，單獨作為一種類型簡單介紹，要求學生有所了解。

圖1

（2）教學內容更偏重實踐課程，減少理論課程。園林植物學課程作為風景園林學科的專業基礎課應該以識別為主，而美術學院學生的邏輯思維相對較弱，而形象思維能力較強。較多的植物識別實踐能優化教學效果，逐步引導學生觀察和了解植物的形態和習性。理論課程中對拉丁學名的介紹部分應該稍作加強，原因是目前學科發展要求行業交流已經異常國際化，涉外交流中拉丁學名的使用非常頻繁。

（3）關于課程的時間安排。個人認為控制在100學時左右為宜，并且最好分為兩個學期。傳統的“園林樹木學”課程通常因為春季開花植物較多，能令學生印象較為深刻，一般安排在春季。這樣大量的秋色植物和觀果植物授課較少。而且，秋冬季由于開花植物較少而使得對秋冬季觀花植物的了解更加重要。因此，筆者建議將課時分布在全年為宜。

3 課程改革后的考核方式研究

作為識別記憶類的課程，“園林植物學”要求學生必須“死記硬背”大量的植物名稱、特征和習性。因此，傳統的閉卷考試是不可缺少的。而要求學生養成良好的學習習慣也非常重要。美術類院校學生的形象記憶力較強，在課程作業中加入較多的植物繪畫內容對強化記憶幫助較大。因此，在課程改革試驗中，筆者嘗試將課程考核分為三部分。

（1）課程作業。要求學生繪制完成3種類型的手繪表現作業，即植物細部寫生，植物單體形態寫生，植物配置組合效果寫生。植物細部寫生，要求學生繪制植物的細部如花、葉、枝條或者果實等特征明顯的部位。植物單體寫生主要是反映單個的整體形態，特別是要強化學生對不同樹形如圓球形、紡錘形、尖塔形等等類型樹木的深刻理解，便于對后面的種植設計課程打下良好基礎。植物配置組合效果寫生，要求學生根據自己的理解選擇在實踐課程中看到的優秀植物配置，并圖文并茂的反映到圖紙中，以啟發學生對植物與設計的初步理解。作業形式要求是3張A1圖紙，表現形式為鋼筆淡彩。圖2是課程改革試驗中的上述學生作業。

圖2 某學生“園林植物學”課程作業

（2）閉卷考試。課程結束后任課教師從考試題庫中抽取一套試題進行考試。題目類型主要有：簡單的拉丁學名與普通名稱互譯，關于園林植物的常見名詞解釋，列舉常見行道樹、風景樹種或者藤本植物等不同類型園林植物并簡要介紹其特征的簡答題，對某一著名園林設計案例植物配置特色分析的論述題。

（3）課堂考勤。課堂考勤是學生學習態度的表現，并且高校應將培養學生的重點放在學生學習方法和學習習慣的培養上，課堂考勤也能反映學生的學習過程，因此筆者建議將課堂考勤也作為考核的標準之一。

以上3個方面的權重分布定為課程作業40%，閉卷考試40%，課堂考勤20%，根據打分結果綜合評分得出總成績。

4 討論與建議

（1）編寫針對性強的教材。“教育部風景園林專業指導委員會”公布了近年來編寫的風景園林專業教材，里面涉及到園林植物學方面的幾本尚沒有適合美術類高校使用的。為了更好地配合課程改革和教學，編寫教材是當務之急。

（2）建設數字化教學網絡平臺。網絡學習是當前學生獲取知識的重要來源，在高校校園中建設良好的數字化“園林植物學”教學平臺有兩種途徑。一是按照本文所談的教學框架建設網上植物圖片數據庫，錄入植物的簡要特點和應用信息，加入植物細部、單體形態和應用效果的照片資料。二是將本校校園中的植物做出電子地圖，即在學校高清三維數字地圖的基礎上，標注出每一棵植物的名稱，方便學生在課余自己獨立觀賞學習。

（3）開展植物知識競賽活動，活躍學生之間學習植物的氛圍。以武漢市為例，目前武漢市開設風景園林本科專業的高校有華中科技大學、華中農業大學、武漢大學、湖北美術學院、武漢科技大學、湖北工業大學、華中農業大學楚天學院等。其中部分高校之間已經開展了類似的活動，大規模組織開展此類活動能更好地推動學生的學習熱情。

［1］Nick Robinson.The Planting Design handbook［M］.London：Ashgate Pub Co，1992.

［2］陳有民.園林樹木學［M］.北京：中國林業出版社，2011.

［3］蘇雪痕.植物造景［M］.北京：中國林業出版社，1994.

［4］（英）克里斯托弗·布里克爾.世界園林植物與花卉百科全書［M］.楊秋生，譯.鄭州：河南科學技術出版社，2012.

［5］（美）諾曼K·布思.風景園林設計要素［M］.北京：中國林業出版社，1989.

［6］高等學校風景園林學科專業指導委員會.高等學校風景園林本科指導性專業規范［M］.北京：中國建筑工業出版社，2013.

［7］北京林業大學園林學院花卉教研室.花卉學［M］.北京：中國林業出版社，1990.