野生山棗嫁接金絲王棗建園技術

羅建華

（遼寧省北票市林業(yè)科學研究所，遼寧 朝陽122100）

金絲王棗是1996年在北票市現(xiàn)有本地棗樹品種栽植過程中發(fā)現(xiàn)的。植株較矮，樹形緊湊，棗頭二次枝呈“之”字狀，拐角角度較純，在150°左右，棗吊較長，每個棗吊長有葉片15片以上，比平頂棗多5片以上。定植當年即可掛果，豐產(chǎn)性能優(yōu)良。栽植金絲王棗現(xiàn)已成為北票市廣大農(nóng)民致富主要渠道之一。為加快金絲王棗產(chǎn)業(yè)化步伐，北票市廣大林業(yè)科技工作者對野生山棗嫁接金絲王棗建園技術開展了積極的研究與探索。

1 建園技術研究綜述

1.1 試驗地塊的選擇

為了達到試驗目的，我們選擇了2塊土壤條件較好、山棗自然生長密度較大的地塊，面積分別是3.33hm2（A 試驗地）、4hm2（B試驗地）。首先對所選的這兩塊地在第1年秋天進行清理，利用鎬頭除去雜樹如荊條、山榆等，同時除去雜草.并且把山棗樹的樹干距地面20cm處剪掉，同時修去側枝，為翌年春嫁接打好基礎.

1.2 嫁接方式的選擇

在A試驗地于4月20日開始嫁接，采用劈接方法，嫁接高度在距地面5～10cm處，嫁接總株樹為4 000株，通過調查成活率91%，當年抽生新枝高度控制在60cm，沒有風折現(xiàn)象，而且越冬保存率達100%。

在B試驗地于5月20日開始嫁接，采用插皮接法，嫁接高度在距地面5～10cm處，嫁接總株樹為4 200株，成活率達95%，當年抽生新枝高度控制在60cm，保存率達90%，有風折現(xiàn)象，越冬保存率達100%。

試驗表明兩種嫁接方法結果差異不大，可根據(jù)需要選擇。

嫁接后第2年在4月25日左右，按照株行距2 m×2m，保留2 505株·hm2，把多余的棗苗移植。

2 野生山棗嫁接金絲王棗建園技術

2.1 地塊選擇

能夠保證嫁接成活后的最小密度保持在2m×3m的株行距，過稀的可直接就近移植山棗苗達到建園密度要求。（田間、地頭、房前屋后零星生長的山棗樹也適用本技術）

2.2 利用人工去雜

就是組織人力，首先清理掉荊條、雜草等，同時為了嫁接時更方便，我們首先割冠處理，就是將山棗樹的主干在距地面20cm處割掉，同時去掉枝杈。

2.3 選擇優(yōu)質接穗

在生長健壯、無病蟲害發(fā)生的金絲王棗樹上選擇粗度大于0.6cm，生長充實，發(fā)育良好的枝條作為接穗。

2.4 嫁接時間

采用劈接和插皮接兩種方式，在最適合嫁接棗樹的4—5月，當砧木沒有離皮時采用劈接，待砧木離皮后采取插皮接。

2.5 嫁接后的管理

及時除蘗，成活后除掉綁條，加強水肥管理，促進苗木生長。當嫁接新枝生長達到40cm，進行第1次摘心，當?shù)?次摘心后再長出的新梢達到20cm時第2次摘心，原因是嫁接砧木是多年野生的山棗樹，根系發(fā)達，養(yǎng)分足，嫁接后成活的新梢生長過快，過高易引起風折，所以要控制生長，促使其木質化。

2.6 移栽成園

嫁接成活后的第2年春，對過密的棗苗可在4月25日后進行移植，為以后棗園的管理打下良好的基礎。

2.7 早產(chǎn)豐產(chǎn)技術

對保留的植株修出樹盤或修成簡易梯田，同時可在春季萌發(fā)前或秋季落葉后追施農(nóng)家肥，肥量根據(jù)林農(nóng)條件而定，最少應達到15m3·hm－2以上。當新梢生長到20cm時，施果樹專用肥0.25kg·株－1，在每年9月上旬采用環(huán)溝或放射狀溝，施入有機肥30～45kg·株－1。

全年施化肥2次，5月中旬，施化肥（尿素或二銨375kg·hm－2），促進棗樹萌芽和開花坐果，8月下旬后施果樹專用肥600kg·hm－2，促進果實膨大，有灌溉條件的地塊及時補水。

整形修剪，為了便于采摘保證金絲王棗不受機械損傷，定干50cm左右，樹高控制在2～2.5m。

3 野生山棗嫁接金絲王棗直接建園的優(yōu)點

3.1 利用山棗嫁接金絲王棗具有成活率高、適應性強等優(yōu)點，能迅速達到早產(chǎn)豐產(chǎn)的目的。

經(jīng)過幾年的觀察，北票市栽植的棗樹嫁接苗在栽植前有不同程度的凍害，這是因為嫁接苗在圃地，1年生的山棗為砧木，根系不發(fā)達，第2年嫁接后，由于木質化程度低，多發(fā)凍害，而且多發(fā)生在接口處，不易發(fā)現(xiàn)，以至于栽植后出現(xiàn)整株死亡，而利用野生山棗嫁接的金絲王棗則沒有發(fā)生這類現(xiàn)象。因為野生的山棗苗生長多年，根系發(fā)達，嫁接苗不加人為控制生長一般能達到1.5～2.0cm以上，而且粗度也會達到2.0cm，基本當年嫁接后就有掛果現(xiàn)象，第2年就有很高的產(chǎn)量，由于苗木成熟度好，木質化程度高，同時嫁口距地面高度控制在5～10 cm，所以沒有凍害發(fā)生，可以做到一次成園，實現(xiàn)早產(chǎn)豐產(chǎn)的目的。

3.2 可以充分利用當?shù)氐乃猩綏椯Y源，簡化了先育苗、再栽植的程序，節(jié)省了成本，簡單、快捷。

3.3 通過我們試驗結果證明，野生山棗嫁接金絲王棗利用插皮接和劈接方法都可以，簡單易學，通過簡單的培訓就能掌握，便于操作。

在我們現(xiàn)有試驗地的示范帶動下，目前我們已經(jīng)推廣面積達到了334hm2以上，總株數(shù)達到了100萬株以上，深受林農(nóng)歡迎。解決了農(nóng)民因為田間地頭、房前屋后長滿山棗而帶來的煩惱。