黃芪提取物可提高母豬泌乳力

楊斌

（北京生泰爾生物科技有限公司，北京102600）

母乳是哺乳期仔豬的主要營養來源，母乳營養全面易消化，對仔豬生長發育具有重要意義。母豬的泌乳量取決于乳腺組織的良好發育和泌乳功能的正常啟動，而母豬泌乳不足的情況時時困惑著豬場。隨著高產母豬品系的引入，這個問題更為突出，提高母豬泌乳力的方案備受關注。本文從營養、激素、飼養管理等方面分析影響乳房發育和泌乳的因素，并介紹一些提高泌乳力的方法，希望對飼料廠和豬場有所幫助。

1 乳腺的發育

乳腺的發育包括一系列復雜的生理過程，新生仔豬已經具有基本的乳管系統，但其生長緩慢；生長期乳管系統顯著生長；性成熟后，動情激素促進了管道系統增殖，但泌乳細胞沒有明確的發展；妊娠后乳管進一步分支，乳泡開始生長；乳泡上皮細胞的最終分化成熟在妊娠結束時完成；分娩時乳腺開始泌乳；斷奶后乳腺上皮細胞全部凋亡，乳腺組織經歷重建的過程。

初次懷孕的母豬妊娠前、中期乳腺數量發育較慢。幾乎所有乳腺實質和DNA的增長都是在75天以后。妊娠期結束乳腺發育并不停止，而是持續到泌乳期，正常被仔豬吸允的乳腺，21天時比產后第5天約增重60%。前面4對乳頭比后面4對乳頭增重更多。

2 影響乳腺發育的因素

2.1 營養對乳腺發育的影響

2.1.1 90日齡后進入乳腺快速發育的第一階段，此時限制飼喂會影響乳腺發育

試驗證明，90日齡到初次發情期間，減少正常飼喂量的20%，乳腺實質重量減少約30%，乳腺實質DNA減少20%。

2.1.2 青年母豬營養水平可影響妊娠期結束后初產母豬的乳房發育

9～12周，5～20周增加青年母豬日糧纖維含量，在其妊娠110天時，乳腺實質減少43%。妊娠期75天增加飼料能量（5.7增加到10.5毫卡）至105天，乳腺實質重量減少21.4%，實質DNA減少1.0%。可見飼料能量過高過低都對后備母豬乳腺發育無益。

2.1.3 妊娠期和泌乳期母豬的營養水平可影響其后代的乳腺發育

妊娠75天時，乳泡腔內無明顯分泌物。95～105天，乳泡腔中分泌物明顯增加，標志著乳汁開始合成。母豬妊娠75～100天是乳腺組織發育的關鍵時期，在此期內。乳腺細胞的主要變化是乳泡組織替代脂肪組織并成為泌乳組織。

從妊娠期63天開始到泌乳期結束，母豬飼料中添加10%亞麻籽，可使其后代初次發情時乳腺實質質量增加30.9%，乳腺實質DNA增加11.6%。

2.2 激素對乳腺發育的影響

懷孕前，雌激素對乳房發育尤為重要，母豬3月齡后乳腺的快速生長與卵巢雌激素水平增加有關。

母豬妊娠105天時，孕酮水平降低，雌激素水平增加，乳腺代謝活性增加。此時乳腺發育與雌激素水平呈正相關，其機制可能是雌激素增加了乳腺中催乳素受體的數目。從而增加了催乳素的生物利用。

催乳素主要在妊娠后期（90～109天），對乳腺發揮重要作用。此時補充催乳素可促進乳房實質增重，并能提高乳腺DNA含量。從后備母豬75千克開始,每天給其注射4毫克催乳素,可使乳腺實質增重116.4%，乳腺實質DNA增加160.9%。

2.3 管理因素對乳腺發育的影響

某一胎中乳頭是否用于哺乳，對下一個泌乳期的泌乳量有影響。試驗證明，第一胎未哺乳的乳頭在第二胎時乳腺發育受到影響，乳腺組織和DNA都比較少，催乳素受體基因表達的比較少，吸允這些乳頭的仔豬生長率也較低。

另一個影響乳腺發育的管理參數是窩仔數，窩仔數較多的母豬比較少的母豬有更大的乳房總質量。試驗表明，窩仔數12頭的母豬與窩仔數6頭的母豬相比，乳腺實質升高65%，乳腺DNA增加67%。

提高窩仔數，提高乳頭利用率能有效提高母豬泌乳力。

3 飼料中添加芪黃素可促進乳腺發育

芪黃素是中藥黃芪的提取物，含有黃芪多糖、植物異黃酮等，可促進乳腺發育提高泌乳量。

3.1 黃酮類對乳腺發育和泌乳的作用主要通過四個方面實現

一是直接作用于乳腺的雌二醇受體，表現為雌激素樣效應。

二是增加乳腺細胞的雌激素、孕激素受體數目和親和力。

三是作用于丘腦和垂體，促進生長激素和催乳素分泌，發揮促進乳房發育的作用。

四是抑制或拮抗多巴胺對泌乳及腦垂體生長激素和催乳素分泌的抑制作用來提高泌乳性能。

芪黃素含有的異黃酮可作用于丘腦、垂體，促進生長激素和催乳素分泌，可提高促生長因子、促甲狀腺素水平。促生長因子作用于乳腺組織后，能刺激乳腺上皮細胞分化成分泌細胞；通過催乳素的作用使乳汁分泌增加。試驗表明，黃芪可使血液中生長激素水平提高45.8%，使泌乳素水平提高67.3%。

3.2 黃芪多糖對乳腺發育和泌乳的作用通過兩個方面實現

一是促進性激素分泌，促進乳腺發育。

二是促進乳糖合成，提高乳汁分泌。

三是改善營養狀況，中醫理論認為：乳汁乃氣血生化而來，血為乳用。無血則不能生乳，氣為乳帥，無氣則乳不行。

黃芪提取物含有多種氨基酸，無機元素和活性物質以及微量元素和維生素等，可以提高飼料的消化、吸收和利用。

3.3 芪黃素對母豬斷奶后發情的影響

母豬性周期主要受生殖激素影響。哺乳期因促性腺釋放激素的脈沖釋放被抑制，性腺激素分泌量下降，卵泡發育緩慢。哺乳后期，催乳素和卵巢抑制因子的抑制作用逐漸減弱，血漿卵泡刺激素和黃體生成素脈沖釋放增加，刺激卵巢發育并分泌雌激素，引起母豬發情。一般來說，母豬斷奶后5～7天即可發情配種。高溫、高濕季節稍有推遲。芪黃素可提高母豬耐受力，使斷奶后發情更及時。