育肥豬出欄前的科學飼養(yǎng)

李 峰，李志國

（內蒙古自治區(qū)赤峰市農牧科學研究院，內蒙古赤峰024031）

育肥豬是廣大養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖首選，育肥期短，成本投入較少，經濟效益顯著。但育肥豬在出欄前需要注意很多事項，只有正確把握出欄前的科學飼養(yǎng)方法，才能把養(yǎng)殖效益提高到最大化。

1 育肥豬的飼料日糧

育肥豬在出欄前的日增重和飼料報酬率逐漸下降，但由于體重相對較大，其采食量還是很大的，而且育肥豬在出欄前平時的保健藥物需要停用，因此育肥豬抵抗力處于相對脆弱的階段，所以日糧營養(yǎng)必須均衡科學。育肥豬機體所需要的各種營養(yǎng)物質均由飼料日糧來提供，應根據育肥豬機體對各種營養(yǎng)物質的需要量及各類飼料原料中營養(yǎng)物質的種類和數量來科學配合育肥豬日糧，多種飼料合理搭配，不可以長期飼喂單一的飼料原料。應根據飼料的性質，采取適宜的調制方法，青飼料除切碎、打漿鮮喂外，還可調制成青貯飼料或干草飼喂，粗飼料常以粉碎、浸泡、發(fā)酵等調制方法，精飼料中各種籽實類通過粉碎后生喂。但生豆類需經蒸煮或焙炒消除抗胰蛋白酶因子和豆腥味后才可飼喂，棉粕或菜籽餅飼喂前應經過脫毒處理后方可飼喂。要形成定時飼喂、定量飼喂的制度，即每天喂豬的時間、次數、飼喂量要固定，這樣可以提高育肥豬的食欲和飼料的利用率，同時應根據當地氣候、飼料種類、食欲、糞便等情況靈活掌握。日糧的配方不要變動太大，飼料品牌變更時要循序漸進，逐漸過渡，一般變更期為4天左右完成。平時要保證供給育肥豬充足飲水。由于育肥豬出欄前的飲水中不能添加任何抗生素等影響產品質量安全的藥物，因此，育肥后期育肥豬的飲水要清潔、干凈，冬春季節(jié)不能直接飲用冰冷的水，否則會引起豬腸胃不適，誘發(fā)豬腹瀉病發(fā)生，影響豬的生長和出欄。夏天氣溫高時，育肥豬的體溫也會受到影響，若飲水充足，豬只的體溫就會在水的調節(jié)下不升高，育肥豬還可以通過急促呼吸將肺部的呼吸道水氣排出體外，以水氣帶走體內多余熱量。

2 育肥豬的飼養(yǎng)管理

育肥豬在養(yǎng)殖后期體重大，所占豬舍面積相對較大，如果是地面飼養(yǎng)，每圈以10～20頭左右為宜，要有一定的活動場地，讓育肥豬有適當的運動，使之在舒適的環(huán)境中生長。冬季天氣寒冷，育肥豬要消耗大量的熱量，導致其增重減緩，飼料利用率降低。為了提高冬季養(yǎng)殖育肥豬的經濟效益，必須精心飼喂，做好防寒保暖措施。如果豬舍內有地下加溫設施，要根據豬舍面積大小和飼養(yǎng)密度情況加溫。保持溫度相對平穩(wěn)，不能忽高忽低，造成豬只溫度應激，抵抗力降低引發(fā)疫病。沒有地下加溫設施的豬舍外可以加上塑料薄膜，在原有豬舍的基礎上進行改裝。高溫會影響豬的食欲，因此在高溫季節(jié)到來之前，要在豬舍前搭建臨時涼棚遮陰，防止陽光直射。盛夏時期，育肥豬日糧中的能量飼料應相對減少，適當增加青綠飼料，青綠詞料可以由0.5～1千克增加到1～1.5千克。所喂飼料均應新鮮衛(wèi)生無霉變，高溫季節(jié)可以實行夜間飼喂，減少育肥豬白天的活動量，增加豬只的睡眠時間，晚上外界干擾少，天氣比較涼爽，育肥豬吃食后能保證充足的睡眠時間，有利于豬的生長。飼喂時間可在晚上7點、11點、凌晨4點進行，每晚飼喂3次，白天可在上午10點和下午2點各喂1次0.5%的鹽水和青綠多汁飼料。

3 嚴格消毒檢疫

育肥豬出欄前期要嚴格遵守消毒制度，定期對豬舍環(huán)境進行消毒，減少疫病感染的機率。在選擇化學消毒劑時應考慮對病原體消毒力強，對人、畜毒性小，不損害被消毒物體，易溶于水，在環(huán)境中較穩(wěn)定，價廉易得且使用方便的藥物。環(huán)境凈化與消毒可用3%～5%的來蘇兒液或0.3%～0.5%的過氧乙酸溶液、道路消毒可用火堿溶液或用0.5%的過氧乙酸溶液消毒。工作人員是將病原帶入場區(qū)的主要媒介，可在豬場門口、每棟豬舍門口設消毒池，池內盛3%～5%來蘇兒液或10%～20%的漂白粉溶液供工作人員進入時蘸腳，進入生產區(qū)前先洗腳、更換防疫服等。育肥豬出欄后要進行一次徹底消毒。包括清理、沖洗，待干燥后用0.5%的過氧乙酸溶液噴灑，再用熏蒸法或火焰法或火堿法等進行消毒。為保證畜產品質量安全，養(yǎng)豬場戶應嚴格執(zhí)行農業(yè)部《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》等有關規(guī)定，出欄前必須按照規(guī)定停止投入所有與畜產品質量安全有關的藥物和免疫注射。同時按照《動物檢疫管理辦法》有關規(guī)定，養(yǎng)豬場戶應當在生豬出欄前3天向當地動物衛(wèi)生監(jiān)督部門申報檢疫。動物衛(wèi)生監(jiān)督部門接到養(yǎng)豬場戶報檢報告后，指派動物衛(wèi)生監(jiān)督人員到養(yǎng)豬場戶進行檢疫。