高正雄
(甘肅省永靖縣農業局,甘肅 永靖 731600)
永靖縣自1985年開始種植大棚番茄。1989年從中國農業科學院引進串珠櫻桃番茄試種成功,由于很受市場歡迎,市場價格6~12元/kg,比大番茄增加收入1.5萬~3.0萬元/hm2。先后種植橢圓形、圓形的各色小番茄,收入在30萬元/hm2左右。筆者在近年來的引種實踐中,總結出了當地日光溫室櫻桃番茄栽培技術。
10月下旬播種,11月下旬至12月上旬定植,翌年3月下旬開始采收,5月上旬拉秧。
選用耐寒、抗病、豐產、商品性好的品種,如蟠桃、蜜桃、金瑞等。
采用穴盤基質育苗,基質采用長春壯苗泥炭科技有限公司研制的全營養型番茄專用基質。穴盤采用55 cm×28 cm的72孔穴盤。平整苗床后,將苗棚用蚜虱斃煙劑熏殺害蟲12 h。播前先將種子曬種3 d,用55℃的溫水浸種6 h,撈出用濕布包好,放在29~31℃的恒溫箱中催芽。待70%的種子露白時將基質澆透水播種,每穴1粒,覆蓋基質0.6 cm再澆水1次,然后噴施48%霜疫美爾樂可濕性粉劑1 200倍液以防猝倒病。覆新地膜保濕。
70%的種子出苗后去掉地膜。出苗前溫度控制在白天28~30℃,夜間18~20℃。出苗后溫度保持在白天23~26℃,夜間13~18℃,超過28℃時通風降溫。注意觀察穴盤基質水分,苗萎蔫時及時澆水,2葉1心時控水以促根生長。
前茬收獲后,徹底清除病殘枝葉。在45℃以上高溫悶棚3~5 h。然后對地面、竹竿、鐵絲、墻面、立柱等用48%霜疫美爾樂可濕性粉劑+72%葉霉快克可濕性粉劑各1 500 g/hm2對水225 kg,徹底消毒1次。施入優質腐熟的雞糞45~75 m3/hm2、有機硅水溶緩釋肥900 kg/hm2,充分旋耕。
3葉1心時定植。若天氣晴好,也可在1葉1心時定植。采用寬窄行、低壟定植,南北向起壟,壟高13 cm。起壟后在溝內澆透水,散墑后重新修整壟面覆地膜,寬行70 cm,窄行40cm,株距40~50 cm,定植密度3.75萬~4.50萬株/hm2。用開穴器開深10 cm穴,將苗坨放入穴內,用土填穴,并澆透坐苗水。在充分緩苗旺盛生長后封穴。并用30%美爾樂800倍液在苗根部噴霧,以防莖基腐病。
緩苗前溫度白天保持在26~30℃,夜間16℃以上,促進緩苗。緩苗后溫度白天22~26℃,夜間12~16℃。開花坐果期溫度白天24~28℃,夜間14~18℃。溫度達到29℃時通風換氣。深冬季節在12:00時左右通風0.5~1.0 h。當溫度下降到23℃時關閉通風口,以提高室溫。陰天氣溫不是很冷的情況下務必通風30 min左右,晴天下午溫度下降至20℃時關閉風口保溫。
前期以中耕松土保濕、適時澆水為主,生長中后期用麥草、稻草、鍘碎的玉米秸稈在行間鋪草10 cm保水,并結合放風調控空氣濕度在85%以下。
每年用新棚膜,選用山東魯冠塑料廠生產的PO膜[1]、灌漿膜,并用質量好的棉氈覆蓋。日出時揭簾子,日落前蓋簾子,及時清除膜面塵土。提高透光性,陰天晚揭早蓋。
緩苗后,選擇晴天在小溝內澆足緩苗水,散墑后及時中耕保濕。當第1穗果定型、第2穗果坐住后開始灌二水。以后10~15 d澆水1次,第3穗果坐住后沖施有機硅水溶緩釋肥75 kg/hm2,授粉結束后再沖施1次,用量為75 kg/hm2。番茄開花后用有機硅水溶肥600倍液+那氏778基因誘導劑1 000倍液按1∶1混配后葉面噴霧,每隔10~15 d噴1次。
采用雙桿整枝,留第1穗花下為側枝,其余都抹去,用竹桿搭架固定植株,用玉米苞葉綁扎,留8穗果打頂。摘除每穗果頂端果實以破壞頂端優勢,促進整穗果生長。
大約12:00時花粉散開后,用北京瑞雪環球有限公司生產的番茄專用授粉器振花授粉,每2 d授粉1次。
主要病害有晚疫病,葉霉病,灰霉病。晚疫病主要在3月份氣溫升高時發生,用48%霜疫美爾樂可濕性粉劑500~800液噴霧防治。葉霉病和灰霉病用72%葉霉快克可濕性粉劑500倍液噴霧防治1~2次。
主要害蟲有蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅,可用有機硅水溶葉面肥600倍液+那氏778基因誘導劑1 000倍液按1∶1混配葉面噴施[2]。害蟲發生時用蚜虱斃煙霧劑按密度120~150袋/hm2(每袋10 g),于凌晨2:00時棚內點燃,6~8 h后通風。
櫻桃番茄應根據市場需要在7、8成熟時采收,或在10成熟時采收,采收時注意保留萼片,從果柄離層處采摘,采收的果實要分級包裝,以提高商品性[3]。
[1] 程 強,高麗紅.PO膜和PE膜日光溫室溫光環境比較分析[J]. 中國蔬菜,2011(1):20-21.
[2] 秦立金,趙 靖.那氏778誘導劑在番茄上的應用研究[J]. 安徽農業科學,2008,6(15):36-37.
[3] 齊艷花,徐 進.日光溫室番茄周年生產高產高效典型經驗[J]. 蔬菜,2014(4):34-35.