冬季北海道 貪戀美食美景

如果你不曾在冬季來過北海道，便不能說見識過完整的北海道。靜謐絕美的雪景，無處不在的溫泉和美食，豐富多彩的雪上運動，都讓北海道的冬季迷人而又撩人心弦。

冬季來到北海道，自然不會錯過這里的溫泉。北海道作為日本溫泉最集中也是最出名的地方，溫泉街幾乎遍布整個城市，而每條溫泉街上都有若干個溫泉旅館。在皚皚白雪之下，享受溫泉的洗禮，暖意直達心底。

泡完溫泉，附近便有美食可覓。冬天的北海道最值得一嘗的就是火鍋了。石狩鍋是北海道有名的鍋料理，據說石狩鍋是因盛產鮭魚的石狩川而得名。除了鮭魚，石狩鍋的材料中還添加了北海道的特產，土豆、白菜、蘿卜等，然后用味噌調味后燉煮。吃時，還可以在鍋中加入北海道黃油，才能充分品嘗到了日本北國的風味。也有根據個人口味在湯里加些北海道牛乳——日本相撲們最愛的就是這種石狩鍋。在等火鍋煮開的時候，一邊喝著味噌湯暖身，一邊趁熱嘬一口北海道清酒，滿滿的日本味道。

冬季在北海道，還有各種冰雪節，可以讓你與冰雪下的北海道有一個親密接觸。其中最隆重的莫過于一年一度的札幌雪祭。札幌雪祭為期一周，每年由二月第二個星期日前三天開始，堪稱札幌最盛大的節日。據說，對日本人來說，有兩件事是一定要做一次的，就是攀登富士山和參加札幌雪祭，足以見得日本人對雪祭的喜愛。除此之外，層云峽谷的“冰瀑節”，旭川的“冬祭日”，富良野的“富良野歡寒村”，小樽的“小樽雪燈之路”，都不失為深入冬季北海道的獨到體驗。