光澤的春節(jié)

鄧愷達(dá)

體現(xiàn)學(xué)校特色，展示優(yōu)秀作文，欣賞老師點(diǎn)評。

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這一期的嘉賓學(xué)校是—

光澤縣

鎮(zhèn)嶺小學(xué)

光澤是閩北的一個(gè)小縣城，與武夷山、邵武接壤。和閩南的海濱城市相比，光澤多了一份中原的氣息。光澤縣鎮(zhèn)嶺小學(xué)春芽文學(xué)社的孩子們在老師的帶領(lǐng)下，紛紛拿起筆來，書寫著家鄉(xiāng)的民俗、小吃和風(fēng)景，讓你看到一個(gè)有滋有味、風(fēng)景宜人的光澤。

“噼里啪啦……”在千家萬戶的鞭炮聲中，春節(jié)的序幕被拉開了。這天是農(nóng)歷臘月二十三，也就是灶王爺上天的日子，光澤俗稱過“小年”。

從這一天開始，在光澤的農(nóng)村，幾乎每家都要?dú)⒁活^豬，用鹽把豬肉腌起來，一直吃到正月。

終于盼到了除夕—自從放假，我們就天天盼著這一天，希望快點(diǎn)兒到來。清早，我們穿起大人準(zhǔn)備好的新衣服，拿著買好的花炮找小伙伴們?nèi)チ恕？盏乩铮壳拔莺螅『舆叄教幨切∨笥训纳碛啊４蠹叶际切τ模宦犚娝拿姘朔絺鱽怼芭榕榕椤钡谋夼诼暋４藭r(shí)，大人們都提著煮熟的豬頭等東西去祭拜社公，此起彼伏的鞭炮聲響遍了村子的每一個(gè)角落。

吃年夜飯了，這是一年中最豐盛的晚餐。說是晚餐，可是有的人家從中午兩點(diǎn)鐘就開始吃了，據(jù)說是越早吃來年就會越吉利。所以，你比我早，我比你更早，不但要比比誰更早，菜的種類還要比比誰家更多。雖然沒有山珍海味，但雞鴨魚肉是必需的。最重要的一道菜叫“酒子肉”。它的做法很講究，要選用豬身上最結(jié)實(shí)的腿肉大塊地切下來，切成圓形，一般是六至十斤重。切好以后，腌上鹽巴，直到除夕那天才拿出來用—瞧，要下鍋了，先把自家釀的米酒倒進(jìn)鍋，然后把那大塊的肉放進(jìn)鍋里翻來覆去地煮，一邊煮一邊放上調(diào)料，直到煮熟了再把酒子肉撈起來裝進(jìn)大盆，放到后鍋燉爛。不得了，光是那香味就能把人的饞蟲給勾出來。

正月初一，孩子們繼續(xù)穿新衣、放花炮。也有些孩子規(guī)規(guī)矩矩地躲在家里，大人們不讓他們出去，怕遇到一些野蠻的人，要是挨了罵可不好！據(jù)說，大年初一就挨罵是一件很不吉利的事哦。

從初二開始，大家都忙著去拜年了。先是給外公外婆拜年，然后依次是奶奶、舅舅、姑姑、叔叔、大姨……哇，壓歲錢多得數(shù)不過來了！可是，別高興得太早了，一到家就全被媽媽“沒收”了，因?yàn)樗驳冒o親戚家的孩子。直到元宵節(jié)之后，年才算過完了。

光澤的春節(jié)，從“小年”開始，每一天都是這樣樂呵呵的，每一天都是滿滿的幸福。

吳少云老師點(diǎn)評：光澤的春節(jié)具有濃郁的地方特色。通過你的描述，把光澤人過年的主要情節(jié)展現(xiàn)出來了。當(dāng)然除了這些還有做米花、麥芽糖，包文子等等，不是一兩篇文章就能寫完的。令人欣慰的是，你已經(jīng)選擇了最主要的材料，寫得有詳有略。