櫻桃番茄側芽嫁接快繁技術

陳銀根吳旭江*呂文君梁麗偉徐欽輝楊海英（浙江省新昌縣蔬菜總站500；新昌縣農產品質量檢測中心；新昌縣農業產業發展中心）

櫻桃番茄側芽嫁接快繁技術

陳銀根1吳旭江1*呂文君1梁麗偉1徐欽輝2楊海英3
（1浙江省新昌縣蔬菜總站312500；2新昌縣農產品質量檢測中心；3新昌縣農業產業發展中心）

櫻桃番茄為蔬果兩用作物，由于連年種植，各種病原菌在土壤中不斷積累，導致連作障礙發生嚴重。側芽嫁接栽培是指利用接穗苗通過摘心使其萌發4～5個側芽，利用側芽作為接穗來嫁接的一種方法。該嫁接方式可有效解決番茄連作障礙，防治青枯病等土傳病害，而且嫁接植株具有抗逆性強、產量高的特點，有利于提高番茄品質，保護生態環境。相對于頂芽嫁接，側芽嫁接可節約大量種子和農藥投入，減少接穗育苗工序，縮短育苗時間，降低嫁接育苗成本［1～4］。現將櫻桃番茄側芽嫁接快繁育苗關鍵技術介紹如下。

1　接穗苗培育

接穗應選擇生長勢旺、抗病性強、結果率高、糖度高、耐裂果、果實品質和商品性好的櫻桃番茄品種，如夏日陽光、黃妃、黑妃20、紅妃等。為提高嫁接繁殖系數，接穗比砧木提前5d左右播種。種子先用55℃溫水浸種，水溫降至45℃時繼續浸泡1h，再用10%磷酸三鈉溶液浸種1h，然后換溫水浸種4h，最后置于28～32℃環境條件下催芽，待80%種子萌芽時即可播種。采用32孔或50孔穴盤育苗，播種前育苗基質用80%多菌靈可濕性粉劑1000倍液消毒，每孔點播1粒，播種后覆蓋1cm厚基質，然后擺放于專用育苗棚內，苗床溫度保持25℃左右。

2　砧木苗培育

應選用抗病、抗線蟲、耐低溫、耐漬水砧木品種，如砧木1號、金鉆砧木、農優野茄和托魯巴姆等。砧木種子休眠性強，發芽困難，且發芽整齊度差，可先用100～200mg/L赤霉素溶液浸泡24h，然后用濕毛巾包好，在25～32℃下催芽，4～6d即可出芽，芽長1～2mm時即可播種。播種方法同接穗種子。

3　嫁接前管理

播種后至出苗前溫度保持30～35℃、夜間溫度不低于20℃，溫度低于15℃時應加蓋1層地膜提高地溫，幼苗拱土后及時揭除地膜，以免烤苗。在幼苗生長過程中，保持土壤濕潤，隨時觀察種子出苗情況，接穗苗長有4～5片葉時摘心，促其萌發側芽，培養為接穗。當85%砧木苗長有4～5片葉時（一般在砧木播種后40d左右），于嫁接前ld對砧木和接穗噴灑百菌清或多菌靈進行消毒。

4　適時嫁接

選擇晴天嫁接，雨天不宜嫁接。嫁接前1d砧木苗床澆足水，覆蓋遮陽網降溫。當天采接穗當天嫁接，一般在清晨露水干后采集接穗，否則嫁接操作時易打滑移位。嫁接場所宜相對密閉遮陰，濕度保持90%。

4.1劈接方法

番茄嫁接以劈接為主，先在砧木苗的第2片葉上方1.5cm處橫切，再用刀片在橫切面中央垂直向下切深1cm；接穗苗上部保留2～3片葉，在基部切成V字形，刀口長1cm，要求削面平整、干凈，并迅速插入砧木切口內，對準形成層，插緊后用嫁接夾固定。嫁接刀片要清洗干凈，嫁接1株后應進行消毒處理，以免傳染病菌。截留的砧木既不可過高也不可過矮，過高嫁接后易倒伏；過矮砧木木質老化，嫁接苗不易成活，定植時嫁接口過低，接穗易長出再生根扎入土中而染病。

4.2插接方法

插接前先將砧木第1片真葉上部0.5cm的莖部切斷，用寬0.25cm的自制小竹刀沿葉腋與莖縱向呈45°斜插入莖內，形成插接切口，深1cm，以不穿透莖為準；接穗留頂部2片真葉，用刀片將莖向下削成楔形，立即插入砧木切口。接穗靠砧木切口和葉柄支撐固定，插接后不需要用嫁接夾或套管固定。嫁接完成后，直接將薄膜覆蓋在幼苗上，下部薄膜用穴盤底部壓住，保持溫濕度。

5　嫁接苗管理

嫁接后幼苗盡快移入專用育苗大棚，嫁接后3d是形成愈傷組織和接口愈合的關鍵時期，白天小拱棚內空氣溫度保持20～28℃、夜間15～20℃，覆蓋遮陽網、黑色薄膜等遮蔭，防止溫度過高造成接穗失水過多而萎蔫。嫁接后3d內，空氣相對濕度應保持在95%以上；5d后逐漸加大通風透光，濕度保持90%～95%；10d后可視情況撤除遮陽物，煉苗4～5d，煉苗期間如遇葉面萎蔫，需立即重新覆蓋遮光物并噴水，以使葉片恢復正常。嫁接苗成活長出2～3片新葉后，除去感病苗和砧木側芽，噴1次防病蟲農藥即可定植。

6　嫁接要點與注意事項

6.1側芽嫁接要點

側芽嫁接的關鍵在接穗和砧木苗生長至4～5片真葉時，砧木留基部2片真葉去頂，接穗則先切取頂部2葉1心部分，與砧木按劈接或插接法進行嫁接。切取2葉1心后的接穗苗床，施肥1～2次，促進腋芽生長，一般條件下10～15d腋芽可達到接穗標準，然后再切取嫁接。采取該方法，砧木應分批播種，接穗可利用種子主芽和3～4個腋芽，即嫁接育成4～5株生產用苗。

6.2注意事項

側芽嫁接快繁育苗要注意加強苗期管理，保證接穗和砧木苗生長健壯，無病蟲害。適時切取頂芽作接穗進行嫁接，以促進側芽生長，實現快繁育苗的目的。控制好砧木育苗時間，達到適時嫁接側芽，有利于嫁接苗的成活。應用側芽嫁接快繁育苗，提高其繁殖系數，在當前進口種子價格較昂貴的情況下具有實用價值，但是考慮到側芽嫁接苗的整齊度等因素，僅適用于農民自繁自用，不宜生產商品苗。

［1］白曉軍.新生側枝作接穗的茄子嫁接育苗技術［J］.中國蔬菜，2007（12）：53.

［2］丁紅光，陳慧，梁朝暉，等.番茄幼苗頂芽和不同生長期側芽嫁接育苗的效果［J］.中國蔬菜，2007（12）：28.

［3］舒茹，柳學，吳進斌.延晚番茄多接穗嫁接栽培技術［J］.農技服務，2007，24（10）：20.

［4］嚴良文.番茄側芽嫁接技術研究［D］.福州：福建農林大學，2010.

。聯系電話：0575-86037502。