非耕地日光溫室番茄單壟密植高產(chǎn)栽培技術(shù)*

李萍　孟紅霞　殷學(xué)云（甘肅省酒泉市肅州區(qū)蔬菜技術(shù)服務(wù)中心735000）

非耕地日光溫室番茄單壟密植高產(chǎn)栽培技術(shù)*

李萍孟紅霞殷學(xué)云
（甘肅省酒泉市肅州區(qū)蔬菜技術(shù)服務(wù)中心735000）

非耕地日光溫室有機生態(tài)無土栽培番茄在冬春季節(jié)持續(xù)低溫條件下，灰霉病、晚疫病等一系列低溫高濕病害逐年加重，通過應(yīng)用番茄單壟密植技術(shù)和換頭整枝技術(shù)雙向控制，提高了株間通風透光性，減輕了病害發(fā)生，同時可促進果實迅速膨大和均勻著色，使番茄果實大小均勻一致，提高了果實的商品性，實現(xiàn)了高產(chǎn)高效、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的目的。

非耕地日光溫室；番茄；單壟密植；高產(chǎn)栽培

近年來，酒泉市肅州區(qū)積極發(fā)展非耕地日光溫室有機生態(tài)無土栽培番茄生產(chǎn)，取得了顯著成效。但由于連年種植番茄，在冬春季節(jié)持續(xù)低溫條件下，灰霉病、晚疫病等一系列低溫高濕病害發(fā)生嚴重，并有逐年加重趨勢，嚴重制約了非耕地日光溫室蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。肅州區(qū)科技人員大膽創(chuàng)新，采用番茄單壟密植技術(shù)，并配套應(yīng)用換頭整枝技術(shù)，從改變定植方式和整枝方式兩方面入手，提高了番茄株間通風透光性，減輕了病害發(fā)生，同時有利于果實迅速膨大和均勻著色，使番茄果實大小均勻一致，提高了果實商品性。番茄平均667m2產(chǎn)量達到17010kg，667m2收入達到2.5萬元，比傳統(tǒng)栽培方式667m2增產(chǎn)2021kg、增收3000元，增產(chǎn)、增收幅度分別達到13.5%和13.6%。

1　栽培設(shè)施

1.1栽培槽

全部采用地下式栽培槽，利用水平儀整平溫室地面，按走道寬80cm、栽培槽寬60cm劃線開溝下挖（要求栽培槽內(nèi)徑為60cm，槽深25～30cm，槽長6.5m），南北方向延長，北高南低，底部傾斜2～5°。槽底中間開1條寬20cm、深10cm的U型槽，在槽間南端每兩槽間挖坑深30cm、直徑30cm，以利排除過多積水。槽內(nèi)壁鋪1層棚膜與砂石地隔離，然后在底部U型槽內(nèi)填5cm厚瓜子石，上鋪1層編織袋，準備裝料。

1.2供水系統(tǒng)

在溫室內(nèi)一側(cè)建1個半地下式蓄水池，下挖1m，外露50cm，寬1.5m、長5.5m，上蓋木板和棚膜，保持水溫與室內(nèi)溫度一致。安裝滴灌設(shè)施，采用雙微噴滴灌帶，主管鋪設(shè)在溫室前沿（南邊），以便操作管理。一般將三通接在主管中間，保證澆水時壓力均勻；支管鋪設(shè)在栽培槽內(nèi)，每槽鋪2根滴灌帶，滴灌帶距栽培槽邊緣20cm，靠近作物根部；配套功率不小于1kw的自吸式水泵1個。

2　栽培茬口

肅州區(qū)番茄以越冬茬生產(chǎn)為主，一般在8月上旬播種育苗，9月中旬定植，11月中旬開始上市，翌年7月中下旬拉秧。

3　品種選

應(yīng)選擇耐低溫弱光、抗病性強、商品性好、產(chǎn)量高的無限生長型番茄品種，如荷蘭218等。

4　栽培技術(shù)

4.1穴盤育苗

采用穴盤二級育苗技術(shù)，將已催芽的種子撒播在苗床上，2片子葉充分平展后及時分入72孔穴盤，苗齡30～35d即可定植。

4.2定植前準備

4.2.1準備栽培基質(zhì)栽培基質(zhì)包括有機質(zhì)和無機質(zhì)，有機質(zhì)須經(jīng)過充分發(fā)酵腐熟。有機質(zhì)與無機質(zhì)按6∶4比例配制，1座50m長溫室需準備有機質(zhì)（如玉米秸稈）40m3（發(fā)酵好約14m3）、菇渣5m3、雞糞2m3、牛糞2m3、無機質(zhì)（如過篩爐渣）12m3。（1）有機質(zhì)的發(fā)酵：栽培前2個月準備有機質(zhì)，溫度低時在溫室內(nèi)發(fā)酵，溫度高時在開闊的場地發(fā)酵。發(fā)酵時底層鋪塑料膜與土壤隔離，以防栽培基質(zhì)受污染。（2）玉米秸稈的發(fā)酵：用粉碎機將玉米秸稈粉碎，與干雞糞和牛糞摻勻，堆垛高1.5m，均勻灑水，然后覆蓋棚膜進行高溫發(fā)酵。7～10d翻料1次，根據(jù)干濕程度補充水分，當堆料充分變細、秸稈有一股清香味時表示已發(fā)好。（3）菇渣的發(fā)酵：將菌棒槌細，每m3加入過磷酸鈣3kg，堆垛高1.5m，均勻灑水，然后覆蓋棚膜進行高溫發(fā)酵。7～10d翻料1次，根據(jù)干濕程度補充水分，當料充分變細、無異味時表示已發(fā)好。（4）栽培基質(zhì)混配：將發(fā)酵好的玉米稈、菇渣混合在一起發(fā)酵7d后，再與過篩爐渣均勻混合，根據(jù)混合料總量，每m3加入添加肥1.5kg、硫酸鉀復(fù)合肥0.5kg、敵百蟲原粉20g、20%多菌靈可濕性粉劑20g，混合堆悶7d，準備裝料。

4.2.2栽培槽裝料將混配均勻，經(jīng)過消毒堆悶的基質(zhì)料裝滿栽培槽，用刮板刮平，保持與槽間走道同一水平即可。

4.2.3溫室消毒定植前15d，將栽培槽基質(zhì)澆透水，架材、墻壁及栽培基質(zhì)噴灑1%高錳酸鉀溶液，然后密閉溫室高溫悶棚7～10d，打開通風口晝夜通風2～3d，即可定植。

4.3定植

選擇生長旺盛、整齊一致、無病蟲的適齡壯苗定植于栽培槽正中間，株距22cm，定植深度與原栽培面持平，邊定植邊灌移栽靈藥液（150g/株），1周后番茄植株開始正常生長時栽培槽覆蓋70cm寬超微薄膜保濕。

4.4定植后管理

4.4.1溫濕度管理緩苗期加強溫濕度管理，保持白天溫度23～28℃、夜間17～18℃，空氣濕度75%左右，栽培料濕度80%以上；開花坐果期白天溫度23～ 30℃、夜間15℃以上，空氣濕度75%～80%，栽培料濕度80%～85%。深冬季節(jié)，白天可暫時保持32℃高溫，但必須及時放風，盡量滿足番茄生長發(fā)育溫度要求，夜間最低溫度不低于13℃；遇極端低溫，注意增加溫室保溫設(shè)施，可在棉簾上加蓋1層舊棚膜，并在溫室前沿橫向壓7～8道棉簾，可提高棚溫1～2℃。應(yīng)勤擦洗棚膜，并在后墻張掛反光幕增強光照。

4.4.2水分管理應(yīng)根據(jù)氣候變化和植株大小調(diào)節(jié)澆水量，在晴天上午澆水，陰雨天停澆或少澆。開花前以控秧為主，2～3d澆1次；開花坐果后以促秧為主，每天澆1～2次，每次澆15～20min；深冬季節(jié)3～ 4d澆1次，2月份氣溫回升后每天澆1次。

4.4.3施肥定植后20d開始追施生物肥，每隔10～ 15d追1次。結(jié)果初期以667m2用量20kg為基礎(chǔ)，逐次增加，盛果期667m2用量25kg。將肥料均勻撒在距根莖5cm處的周圍或穴施，結(jié)果盛期噴施鈣肥和磷酸二氫鉀等葉面肥。

4.4.4植株調(diào)整采用單蔓換頭整枝方式。株高20～25cm時吊蔓，每結(jié)3穗果換頭1次，使養(yǎng)分集中供應(yīng)下部果實，以利果實迅速膨大。換頭即將主枝留2片葉掐頭換枝，留第3穗果之下的強健側(cè)枝代替主莖伸長作為結(jié)果枝，結(jié)3穗果后再留2片葉掐頭換枝，通過4次換頭整枝，使番茄每株結(jié)9～12穗果。結(jié)合整枝及時疏花疏果，每穗果留中間3～4個果，使番茄果實均勻一致，商品性好，品質(zhì)優(yōu)良。番茄分枝力強，及早去除5cm以上側(cè)枝，每穗果轉(zhuǎn)色后及時摘除下部老葉和病葉，促進果實成熟，改善通風透光條件，減少病害發(fā)生。

4.4.5保花保果為提高坐果率，花期進行人工輔助授粉，上午9～10時用20～30mg/L防落素或番茄靈溶液蘸花。蘸花時嚴格掌握用藥濃度，溫度高時提高濃度，溫度低時降低濃度。

4.4.6氣體調(diào)節(jié)深冬季節(jié)，為保證室溫，一般只在中午通風，陰雪天甚至不通風，由此造成溫室內(nèi)CO2含量不足，影響植株光合作用，因此必須補充CO2以保證植株正常生長。一般采用雙微CO2氣肥，按1粒/m2埋入走道兩側(cè)5～10cm深處，可保證30～ 35d內(nèi)不斷產(chǎn)出CO2氣體。

4.5病蟲害防治

應(yīng)堅持預(yù)防為主、綜合防治的原則，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，優(yōu)先采用生物防治，協(xié)調(diào)利用物理防治，科學(xué)應(yīng)用化學(xué)防治措施，將番茄病蟲害可能造成的危害損失控制在一定范圍內(nèi)，達到高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、無害的目的。

4.6適時采收

番茄果實因品種不同，可儲藏的時間也不同，應(yīng)根據(jù)不同品種確定適宜的采收期。

農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項（201203001）。

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