南部縣雨順蠶業合作社發展與啟示

南部縣雨順蠶業合作社發展與啟示

馬興瓊時婷毛業煬

(南充市蠶業管理總站，四川南充637000)

1合作社基本情況

南部縣三清鄉距離縣城20多km，是蠶桑發展新區。為推動蠶桑產業的發展，2013年三清鄉政府從碾埡鄉引進養蠶能手黃烈，黃烈與20戶農戶簽訂10年桑園流轉合同，流轉桑園70余畝，開始在三清鄉養蠶，當年養蠶量就達到了50張，單產達到40kg/張，售繭收入6.6萬元。2014年黃烈養蠶120張，養桑園雞1800只，總收入33.2萬元，并通過新建、改建桑園使總面積達到170余畝。在黃烈同志的帶領下，三清鄉于2014年成立了雨順蠶業合作社，注冊資金200多萬元，黃烈任社長，通過資金、桑園、技術、物資等入股的合作社社員達20多戶，輻射帶動全鄉農戶50余戶。目前，全鄉年養蠶20張以上的大戶增加到了20戶，桑園面積由原來的500余畝擴張到了現在的1500余畝，新建蠶棚面積4000余m2。2014年三清鄉發種700余張，2015年全鄉預計養蠶1500余張，增長114%。

2主要做法

2.1　整合資源建產業

立足當地現有的勞動力、桑樹、土地資源，合作社社員流轉桑園500余畝，新建改建桑園1000畝，重點培育年養蠶20~30張以上的大戶。

2.2　科技創新促產業

2.2.1推行多批次滾動養蠶。2014年合作社新建智能化小蠶共育室400m2，并添置了智能化溫濕度控制儀，統一專業化共育小蠶，每張蠶種向社員收取50元/張共育費。社員僅養大蠶，不僅縮短了各家社員的養蠶時間，節約了勞動力，增加了戶均養蠶數量，全年實現6批次滾動養蠶，戶均養蠶量增加100%以上，而且提高了單產和戶均養蠶效益。

2.2.2引進優良桑蠶品種。針對三清鄉的地理和氣候條件，合作社在全鄉選擇推廣“新塔桑”桑樹品種和“錦苑×綾州”及高抗病品種“華康一號”等優良蠶品種。

2.2.3普及省力化養蠶技術

社長黃烈在長期實踐中探索設計出了斜坡式蠶棚，地面有一定斜度，一方面可做到消毒防病后的自動排水除濕，另一方面利于滑輪給桑臺滑動進行省力化操作。蠶棚按照高9.5m×寬7.5m修建，棚頂使用雙層彩鋼，能有效隔熱，防止蠶棚溫度過高。蠶臺按照1.6m×2m搭建，操作間4m，輕簡化操作養蠶。實施紙板方格蔟自動化上蔟，提高蠶繭質量。

2.3　創新機制保產業

2.3.1統一管理，全程追蹤。合作社在栽桑、嫁接、除草、施肥環節統一指導，統一管理，保證全程追蹤，桑樹嫁接成活率及桑園管護水平大幅提高。蠶前消毒防病按每張5元的標準配備消毒藥物，合作社統一組織消毒隊伍，統一提供消毒機具，統一藥物標準，對全鄉社員免費消毒，提高了防治效果。

2.3.2技術分包，職責分明。合作社組織了全鄉5個技術過硬的技術能手成立專業技術隊伍，對全鄉養蠶大戶進行劃片分包，每個技術能手分片包戶指導，分階段定期上門一對一服務，做到技術服務全覆蓋。

2.3.3統一營銷，利益聯結。2015年合作社統一出資修建600m2的蠶繭加工場地，統一購置烘繭機1臺，日處理鮮繭可達2t。合作社建立了合作社、蠶桑局、嘉佳絲綢公司三方議價機制，保證蠶繭售價公平公正。同時，合作社給每個蠶農發放售繭卡，在蠶繭銷售結束后將每公斤蠶繭利潤的60%用于二次返利，20%用于提取風險資金，20%用于股份分紅，將社員、蠶農與市場緊密聯系在一起，最大限度保障蠶農的利益。

2.4　輻射帶動壯產業

合作社成立以來，三清鄉蠶桑產業實現“四高”，單產高、質量高、科技含量高、群眾積極性高。蠶繭單產從原來的33kg/張提高至現在的40kg/張，提高了21%；蠶繭解舒由原來40%提高至70%，繅折由原來350降低至現在的280；養蠶方式由原來粗放式改變為現在的自動化專業化養蠶。群眾積極性大幅提高，由原來有桑不養蠶到現在主動承包桑園、擴建桑園，2014年又新栽桑園300畝，2015年全鄉桑園面積達到1500畝。

3啟示

3.1　能人帶動

社長黃烈是養蠶能手，流轉土地建桑園既養蠶，又搞綜合開發，發展桑園養雞。2014年養殖桑園雞1800余只，凈收入達到4.8萬元。2014年黃烈發起成立雨順蠶業合作社，帶動養蠶大戶20戶，走出了一條“業主+大戶”的蠶桑發展模式。能人的成功、示范更能帶動周邊群眾的參與，也才能形成戶營規模與區域規模的同步發展。

3.2　創新機制

3.2.1股份合作。按照農民自愿、民主協商的原則，合作社可采取以桑園、資金、技術、物資等入股、按股分紅的方式吸引社員參與其中，保證區域內技術、管理等方面的一致性，實現產業的協調發展。

3.2.2技術承包。合作社要為社員提供蠶桑生產、蠶繭加工、蠶繭銷售等技術服務。為更好的發揮合作社的技術指導優勢，成立專業技術隊伍，技術員分區域包干到戶進行技術指導，建立聯系卡，實施栽桑養蠶全程追蹤，保證技術指導落到實處。

3.2.3聯合營銷。為解決蠶繭銷售問題，提高蠶農在蠶繭銷售中的話語權，最大程度保護蠶農利益，合作社要對社員實行統一銷售蠶繭、二次返利、風險共擔的利益聯合機制，形成從生產資料供給到種桑養蠶、加工銷售一體化生產經營模式。

3.2.4適度規模經營。為提高養蠶集約化水平，合作社引導大戶流轉桑園，結合當地自然與勞動力狀況，桑園面積一般以20~50畝為宜，社員更能管好桑、養好蠶。

3.3　政府引導

三清鄉蠶桑產業的發展離不開政府的引導，政府在發展蠶桑的過程中摒棄了過去大包大攬的做法，對蠶棚建設、桑園流轉、蠶具購置等關鍵環境進行引導性扶持，充分調動了蠶桑業主大戶的積極性、主動性，通過建立合作社，用市場來解決了蠶桑發展中的問題。

作者簡介：馬興瓊(1978-)，女，本科，農藝師，從事蠶桑生產技術推廣工作。