斷奶羔羊的飼養管理

徐 興

（黑龍江省肇東市黎明鎮畜牧獸醫站，黑龍江肇東 151100）

斷奶羔羊的飼養管理

徐 興

（黑龍江省肇東市黎明鎮畜牧獸醫站，黑龍江肇東 151100）

羔羊是指從出生到斷奶階段60d左右的羊只。此階段的飼養管理重點是保證羔羊及時吃好初乳和常奶。

飼養管理；羔羊；管理要點

1 早期斷奶羔羊育肥

在斷奶后，不留種的羔羊都要轉入育肥舍。若在30～60日齡斷奶，然后進行育肥，在4～6月齡時體重達到32～35kg時屠宰，這樣出欄的羔羊稱“肥羔”。肥羔肉具有纖維柔軟、脂肪適量、細嫩味道、營養豐富的特點，在國際市場上十分暢銷，價格比成年羊肉高30～50%。肥羔生產效率遠高于成年羊。

在進行肥羔生產前先要搞好育肥舍內環境衛生和飼養管理用具的清洗、消毒。在羔羊斷奶時，應注射羊腸毒血癥等梭菌病疫苗，并將公、母羔羊分群飼養。飼喂斷奶羔羊時青干草一般要放在飼槽內飼喂。精飼料可用飼槽或自動喂料器投喂，要保證羔羊自由采食。飲水可用自動飲水器，但在進育肥舍前就應培訓羔羊，確保它們學會使用。飼喂和飲水設備必須每天清洗1次，羔羊運動場也要每天清掃，并且撒上石灰消毒，防止疫病發生。

粗蛋白和能量對羔羊的生長發育極為重要。在集約化育肥場內，應按照羔羊的營養需求合理搭配日糧，提供充足的能量和高蛋白，以發揮羔羊的最大生長潛力。若實行6周齡斷奶制度，可在斷奶前2周逐漸增加干草和精料的飼喂量，以使斷奶羔羊對固體飼料的采食量達到較高水平。在斷奶后育肥初期，應繼續為羔羊提供與斷奶時相似的飼草料，即優質豆科和禾本科青干草80～100g，精料由玉米、大麥和大豆餅組成，日糧粗蛋白質含量達16%以上。羔羊不同育肥階段的蛋白質需要量不同，在12～16%間變動。理論上，應隨育肥期進展和根據增重速度適時調整日糧蛋白水平。但在實際生產中，頻繁更換日糧容易引發疾病，所以可簡化為兩蛋白水平日糧，即從6周齡斷奶起前3個月育肥期采用16%蛋白質日糧，3個月后至屠宰一直用14%蛋白質日糧。公、母羔羊對粗蛋白的需求量不同，一般母羔育肥日糧粗蛋白水平要比公羔低2%左右。如果育肥羔羊體重達到40kg，可將蛋白質降低到12%以下。在提供精飼料的同時，也要供給優質青干草。育肥羔羊青干草的飼喂量可按日糧的8～10%配給。

肥羔生產效果主要取決于羔羊采食量的大小。羔羊采食量越高，則飼料轉化率和生長速度就越快。應用全混合日糧可取得最大的增重效果，補飼維生素和微量元素也可顯著提高生長速度。在育肥羔羊日糧中，維生素A必不可少，需達到5000IU/kg。一般精料中磷的含量都比較豐富，因此要注意補鈣，以改善鈣、磷平衡和避免尿結石產生。為預防尿路結石，可在羔羊日糧中添加0.5～1.5%的氯化銨。4月齡前羔羊不宜飼喂非蛋白氮和青貯飼料，否則容易引起氨中毒和青貯飼料性酸中毒。若在精料中添加0.6%的25%大蒜素粉，可增加食欲，提高羔羊免疫力；在每千克日糧中添加25～30mg莫能菌素，可使日增重和飼料轉化率分別提高35%和27%；在每噸飼料中添加20～30g的拉沙里菌素，可預防球蟲病。

若將精飼料制成5mm左右的顆粒飼料，可顯著改善適口性，避免羔羊挑食和不必要的浪費。在國外的羔羊育肥實踐中，顆粒飼料可將育肥效率提高7%左右。因此，若能抵消加工成本，還是使用顆粒飼料好。若入不敷出，則可將谷實顆粒碾成小瓣，然后和豆餅、礦物質及維生素等混合飼喂。

確定適宜肥羔出欄時間也非常必要。母羔羊的屠宰時間要比公羔羊略早。如公羔在35～45kg出欄，那么母羔應在28～33kg活重時出欄。一般屠宰重越大，瘦肉率越低。

2 晚期斷奶羔羊育肥

對斷奶較晚（3月齡后）的羔羊，也要及時進行育肥。國外將5～8月斷奶、體重27～41kg的羔羊轉入育肥場進行育肥，如此生產的出欄羔羊稱為“料羔”。在對晚期斷奶羔羊育肥前，最好給它們足夠的適應時間。同時，要準備好飼料、疫苗以及藥浴設備等。在羔羊轉入前，要對育肥舍進行全面清掃和消毒。在轉入后2～3d內，要提供充足的飲水和中等質量的青干草。在2～3d后可按大小和性別分群，將患病、瘦弱羔羊與健康羊隔離開來。有必要時，要對所有羔羊進行驅蟲、藥浴及預防注射。若羔羊應激較嚴重，則不宜立即進行藥浴和免疫。

可將晚期斷奶羔羊育肥期分為前、中、后三個時期。在前期，育肥起始料可以青粗飼料為主，日糧粗蛋白宜為14%，最好人工投喂飼料，以便了解育肥羊的采食量和健康狀況。飼喂2～3周育肥起始料后，可逐漸轉換為育肥中期日糧。育肥中期日糧的青粗飼料比例應降低30%左右，而精飼料比例應增加，日糧粗蛋白要達到13%。在育肥中期，第1周內人工飼喂，每只羔羊的食槽寬度要達到25～30cm，日糧采食量應達到1kg。在1周后，需將日糧逐漸過渡到育肥料，可用自動飼喂設備投料。到育肥后期日糧蛋白質水平可降到12%。在育肥中、后期，羊只的飲水量會逐漸增大，要提供充足的清潔飲水，以提高采食量，促進生長，預防消化紊亂和尿路結石病。

[1] 李長強.羔羊的飼養管理技術[J].農村百事通，2014，（8）：47-48.

[2] 杜永生.羔羊的高效飼養管理[J].養殖技術顧問，2014，（11）：59.