奶牛養殖效益提升的幾項措施

楊桂華

(云南省大理州洱源縣茈碧湖鎮碧云奶牛改良站,云南洱源 671200)

奶牛養殖效益提升的幾項措施

楊桂華

(云南省大理州洱源縣茈碧湖鎮碧云奶牛改良站,云南洱源 671200)

這些年,奶牛養殖漸上規模。隨著規模的擴張,養殖效益的提升有待商榷。而總體養殖效益來看,奶牛養殖效益的提升與養殖規模并不成正比,這與不科學合理的養殖措施大有關聯。文章自選擇良種奶牛、科學飼養管理、加強犢牛管理、育成牛管理到位、嚴格擠奶規程、及時有效配種、加強干奶期管理等幾項措施,就提升養殖效益做參考和借鑒。

奶牛養殖;效益提升;借鑒

1 前言

近些年來，奶牛養殖勢頭正猛，地方政府的扶持、高養殖收益的回報等等，地方規模化奶牛養殖小區、專業性的養殖村、專門從事奶牛養殖的養殖戶迅速擴大。但是，仔細調查，養殖戶主們多數初入此行，養殖管理細節性問題尚待熟練。本著提升奶牛養殖效益的角度考慮，文章以“奶牛養殖效益提升的幾項措施”為題進行論述，以供參考和借鑒。

2 奶牛養殖效益提升的幾項措施

2.1 選擇良種奶牛

奶牛購進期，深入調查，學習養殖經驗，參加技術培訓。絕對不能輕信宣傳流言，盲目購進奶牛。準備購進奶牛，聘請專業畜牧獸醫技術人員，進行奶牛質量鑒定，盡量去正規奶牛場購買。奶牛購進后，早期單獨飼養，嚴防掉包。逐只檢查奶牛外貌、體況，評估奶牛生產性能。總之，要選好奶牛，確保高養殖效益。

2.2 科學飼養管理

遵循《奶牛飼養標準》、《高產奶牛飼養管理規范》等規定，加強犢牛、青年牛、生產母牛的管理。日常用飼料，力求營養全價，適量配比礦物質、微量元素等等，力求營養均衡合理。加強飼料管理，禁止用霉變、有異味、發霉的飼料。飼喂過程中，注意觀察奶牛采食、飲水、泌乳、排便等情況，做好各種突發事件的應急處理。冬季注意防寒，夏季注意防暑。

2.3 加強犢牛管理

犢牛出生后，及時補充初乳。確保1h內，初乳補給在1～1.5kg。初乳補給不足，易誘發便秘。初乳溫度控制在40℃左右，溫度過低注意加少量溫開水，防治犢牛腸胃機能失衡。

早期犢牛，隔離飼養。避免相互間舔舐，避免舔癖問題的出現。早期哺乳，本著少給勤添的原則。用于喂奶的盆或小桶，不建議盛水。避免把水當奶喂牛，造成傷水、血尿。

犢牛出生后1～2周后，開始誘導采食，以柔軟優質干草為主。2～3周后，開始誘導采食精料。精料用量不宜多，避免過量，誘發腸道炎。待誘食量達每天0.5kg以上時，可考慮減低哺乳量。當采食量達到每天2kg以上時，可考慮不加精料，停止哺乳，增加青粗飼料用量。

2.4 育成牛管理到位

育成牛禁止長期栓系，養殖場地規模小的，栓系2～3h后，適量驅趕運動，增強育成牛體質，預防生長發育遲緩。育成牛初配時間，安排在16～18月齡，體重在350kg為適宜。配種體重、時間適度，過早配種，易導致難產，影響接下來的泌乳。

2.5 嚴格擠奶規程

奶牛生產關鍵，在于擠奶。而擠奶靠的是乳腺，管理不當導致乳腺發炎，將影響奶牛生產性能。由此，必須要加強管理，嚴格擠奶規程，減少對乳腺的損傷。

擠奶員要求指甲光滑，避免損傷乳房。清洗乳房，可用淡高錳酸鉀。早期先用水清洗干凈，后期用45℃淡高錳酸鉀溶液刷洗。之后，用干凈毛巾擦拭干凈。

勤按摩乳房，充分按摩，確保乳房鼓脹。一般情況下，擠出來的第一把奶，放置專門容器內倒掉。機械擠奶，同樣的道理。如此，可避免乳房類疾病，污染周邊環境。

擠奶次數合理，奶牛泌乳期一般為305d，但由于品種、年齡、胎次、身體狀況、飼養管理等因素的影響。泌乳期長短不一。因此，應因牛制宜，避免從產后一直擠到無乳。每13擠奶次數以產奶高低而定，日產20kg以上的擠3次，擠奶要定時。使奶牛形成條件反射，增加泌乳量。

2.6 及時有效配種

在奶牛產犢后30～45d，細心留意奶牛表現。根據奶牛的外在變化，進一步鑒定奶牛的發情。通常情況下，奶牛發情受季節變化明顯。冬季，發情集中在中午氣溫高時。夏季，發情集中在清晨或傍晚。理想配種時機，安排在產后60～90d。

奶牛發情的典型表現為：興奮不安、鳴叫不斷、食欲廢絕，嚴重不食，泌乳減少，甚至不出奶。

輕壓尾根尾巴偏向一側，充分暴露外陰。初期互相頂角，后追逐爬跨其它母牛并接受它牛爬跨而站立不動，尻部背毛被它牛騎踏脫落。外陰腫脹，潮紅，有大量透明粘稠分泌物自陰門流出。對發情奶牛進行直腸檢查，卵巢一側明顯變大，卵泡開始發育，根據發育情況、發情表現確定輸精時間。

適時輸精，有發情癥狀，騎跨后拒絕騎跨，為輸精最佳時機。按時間是接受爬跨12～18h，直檢；波動明顯、卵泡變軟、有一觸即破的感覺。總之輸精時間不宜過早，因精子在陰道生存保持受精能力時間有限。也不可過晚，因精子輸入子宮內有六個小時的獲能時間。對生殖道有炎癥，要進行宮頸內注藥，常用生理鹽水250ml+宮乳康泰30ml：或輸精前4～8h輸入一組宮頸康Ⅱ。子宮弛緩，發情不明顯或排卵延遲，采用對證治療，補充維生素ADE粉。

2.7 加強干奶期管理

通常情況下，奶牛干奶期在60d。體質健碩的奶牛，泌乳量在6000kg，干奶期在50～60d；體質虛弱，泌乳超過8000kg，干奶期在70～80kg。而只要是懷孕末期的奶牛，都必須要干奶期。干奶期控制得當，更有利于乳腺恢復，不會影響接下來的泌乳期。

干奶期，定期檢查乳房，是否有炎癥。炎癥處理，待擠干奶后，乳房內注入抗生素（青霉素160萬單位+鏈霉素100萬單位+生理鹽水40ml）早晚各一次，連用3～4d停奶。

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