淺談岷江流域魔芋軟腐病發生及防治關鍵技術

黃大榮，朱仁凡

(1.四川省茂縣農業局，四川 茂縣 623200；2.四川省達州市植檢站, 四川 達州 635000)

淺談岷江流域魔芋軟腐病發生及防治關鍵技術

黃大榮1，朱仁凡2

(1.四川省茂縣農業局，四川 茂縣 623200；2.四川省達州市植檢站, 四川 達州 635000)

近年來，岷江流域(茂縣、汶川、松潘、理縣)憑借獨特的自然資源與氣候條件，在沿河及部分高半山地區采用間套種植模式，大力發展魔芋產業，針對栽培特點與軟腐病發生情況，總結出本地區魔芋軟腐病防治關健技術，以減少種植戶的經濟損失，助農增收，壯大魔芋產業。

魔芋；軟腐病；發生； 防治； 技術

1 魔芋軟腐病概述

魔芋軟腐病是魔芋常見的細菌性病害，又名黑腐病。若在田間生長種植時期發病，浸染與危害魔芋葉片、葉柄的正常功能,導致塊莖感病軟腐,影響產量。若在貯藏期間發病造成塊莖腐爛,影響品質。在田間持水量增高或多雨季節發病率可達45%～60%以上，因田間生產管理中,有機械損傷,易發病,特別是遭受冰雹或強降雨后，發病率達90%以上，若不及時采取有效防治措施,將造成大面積減產，甚至絕收。

2 癥狀

整個魔芋生育期均可發病，以塊莖膨大期之后發病為主，貯藏期也可發病，有機械損傷的部位均可被病菌侵染。

2.1 出苗期發病癥狀

出苗期由于土壤和種芋帶菌，出現不出苗，或出苗后苗尖彎曲，葉片不能完全展開，葉色淡的癥狀，溫度高時幼苗呈現萎蔫現象，濕度大時，幼苗及種芋變黑而發病。

2.2 成株期發病癥狀

成株期魔芋發病,植株有一邊發黃或全部發黃，葉片萎蔫，塊莖與葉柄交界處折斷，隨著塊莖感病及根腐爛程度的增加，影響了植株水分和養分的吸收及運輸功能，并隨之減弱，葉片出現萎蔫狀后，逐步全株枯死。此時挖出塊莖，植株發黃萎蔫那半邊的塊莖已感病而腐爛，全株發黃的則整個塊莖腐爛。若因生產管理造成的機械損傷植株，傷口流膿，逐漸擴散，導致整個植株萎蔫，塊莖腐爛，并伴有臭味。

2.3 膨大期發病癥狀

膨大期植株發病,多從葉片開始發病，初期葉片上產生墨綠色油漬狀不規則病斑，病斑邊沿不明顯，沿葉脈向葉肉呈放射狀或浸潤狀發展，小葉腐爛懸掛在植株上，井有膿狀物溢出。后沿葉柄向下擴展至塊莖，葉柄半邊呈溝槽狀變黑而呈現腐爛狀，最后整個植株及塊莖腐爛。

3 發病情況

(1)低海拔病害重，高海拔病輕；

(2)前茬作物為蔬菜作物則發病重；

(3)間套種高稈作物，發病輕；

(4)種植在粘重土、板結土上發病重,種植在沙壤土上發病較輕；

(5)田間濕度大、雨水多的年份或季節發病重。

4 防治方法

魔芋軟腐病的防治關健在于：一是精選優良種芋；二是減少傷口；三是根據生長發育規律，加強栽培管理，增強魔芋的抗病性；四是消滅越冬的病原；五是控制水分和田間相對濕度，抑制軟腐細菌繁殖，以切斷病原傳播的途徑。具體生產管理措施為：

4.1 合理種植規劃

盡量避免前茬種植蔬菜的地塊，可選前茬種小麥、玉米、豆類等作物，提倡魔芋與玉米間作或與果園、林下間作,減少軟腐病菌的滋生條件。

4.2 地塊選擇與栽種前準備

(1)針對魔芋適宜特性，應選擇土壤質地疏松、肥沃、通氣性好的沙壤土種植。盡量做到灌溉有保障，排水方便。

(2)提前整地、備地過程中可撒施50kg/667m2生石灰(土壤消毒)和適量的防治地下害蟲(蠐螬、螻蛄)的藥劑。

(3)每667m2施用充分腐熟后的農家肥3000～5000kg。播種前將種芋曬1～2d(放在泥地上曬種，切忌放置在水泥地板上曬)，起到殺菌、催芽，促進芽齊芽壯的作用。

4.3 栽種模式

宜采用間套種植高桿(蔬菜類除外)作物，倡導翌年早春深溝埋肥開箱作壟栽種。

4.4 精選種芋，減少機械傷口

精選優良種芋(即：種芋大小均勻、無病蟲害危害、無機械損傷)，以減少魔芋根部及塊莖傷口，阻斷病菌浸染和地下害蟲傳播，導致的軟腐發生。

4.5 病蟲害防治

(1)在進入5月下旬后,全園每隔10～15d噴施1次200～500mg/L的農用鏈霉素，連續噴2次，以防軟腐病、葉枯病等病害的發生。如果遇冰雹或大雨后,待雨水干后，及時清除機械損傷嚴重的葉片或植株,配合噴施多菌靈或代錳500～700倍，減少病菌滋生。

(2)若生長期發現有病株，及時清除發病株，帶出田間銷毀，并在病株根部及其周圍撤一些石灰，并用農用鏈霉素200～500mg/L、間隔5～7天噴1次，連續2次，可阻止病害擴展蔓延。

(3)連續發現幾株中心病株時，應立即將全株帶土取出地外進行燒毀或深埋，同時用 1000 萬單位農用鏈霉素對水 50kg液灌穴方式來防治軟腐病的傳染和擴張。

[1]崔鳴,趙興喜,李增義.魔芋軟腐病的發生為害與綜合防治[J].中國蔬菜，2003(03).

[2]趙慶云,寸湘琴,張發春,等.魔芋軟腐病及其防治[J].植物保護，2002(06).

[3]張先平,李愛玲,王勝寶,等.魔芋軟腐病發生規律與防治技術研究[J].西北農業學報, 2002(01).