肉牛疾病防治中的技術關鍵點思考

劉德祥

(貴州省金沙縣茶園鄉農業服務中心,貴州金沙 551802)

肉牛疾病防治中的技術關鍵點思考

劉德祥

(貴州省金沙縣茶園鄉農業服務中心,貴州金沙 551802)

肉牛也叫做黃牛,一般情況下,肉?；疾∈且驗榕c外界的生態環境失衡或機體功能受到損害而引起。一旦肉?；疾е缕渖a性能劇減或喪失,阻礙其生長,嚴重時更會造成其死亡。本文從科學飼養技術、防疾病傳播技術、消毒技術和預防免疫接種技術四個點出發,詳細分析了肉牛疾病防治技術應用的關鍵因素。

肉牛疾病;防治技術;關鍵因素

人們飼養肉牛是為了保證其肉質的安全性，同時也從肉牛的飼養中獲取更多產品。因此，在肉牛養殖場必須要堅持“防治結合”的方針，有效的防范肉牛疾病，確保相關畜牧產品的健康無公害。且采用先進的科學技術進行疾病防范，能夠防患于未然，大幅度降低肉?；疾∷鶐淼奈：π院徒洕鷵p失。

1 科學飼養技術

1.1 分類飼養

對肉牛的養殖，要按照牛的年齡、性別、品種等差異進行分類飼養，這樣是為了避免在飼養時對牛的隨意變動，保證了牛體發育的正常需要。同時也防止了因時常變動環境所導致的胃腸疾病和營養疾病，促進了牛的健康生長。

1.2 飼養環境的優化

牛舍的通風要良好，還要確保充足的陽光，保證舍內夏天能避暑，冬天能保溫，溫度最好為9～16℃，濕度保持50～70%，排水要通暢。另外還要經常對牛體進行刷洗，保證養殖場的干燥，通過對牛飼養環境的優化，能夠有效的防止皮膚、消化道及呼吸道疾病的感染和發生，促進牛健康的繁殖和成長。

1.3 充足的運動

每天可以將牛引入舍外進行自由活動，一般選擇下午為宜，時間大概1～2h，充分保證牛體的日常運動和陽光沐浴，同時能夠加強牛的心和肺的功能，防止牛缺鈣。在夏季時，要注意避免陽光對牛體的直射。

1.4 足量的飲水供給

牛對飲用水的需求很大，在進行飼養時，必須要提供充足的飲用水。有條件的養牛場，可以使用自動給水和自動濾水裝置，在提供水源的同時保障水質的可靠，滿足牛體健康的新陳代謝。

1.5 定期驅蟲

一般的驅蟲時間在春秋兩季，會各自進行一次全牛群驅蟲，犢牛在剛出生時會進行驅蟲，六月齡的時候也會進行驅蟲。在驅蟲前會對牛的糞便做檢查，從中弄清牛體寄生蟲的危害程度及種類，并有針對性的選擇驅蟲藥物。

2 防疾病傳播技術

2.1 要設置防疫的牛場布局

在進行牛場位置的設置時，要注意遠離居民區、工廠及交通要道，在其周圍要筑建防護圍墻。在牛舍入口及生產區要設置消毒池，病牛肉、獸醫室、貯糞場等建筑設施要遠離牛舍，并設于下風方向。

2.2 避免病畜的帶入

在養牛場內，應該按照本身的養殖計劃進行本場飼養和本場養殖，要盡可能避免引進外來牲口，防止病畜攜帶疾病進入養牛場。

2.3 做好引進牛的檢疫

在特殊情況下需要引進牛類時，要有選擇的從非疫區進行購買。在購買前還要從當地的獸醫部門處簽發相關的檢疫證明。購入后的牛，先驅蟲然后要對其全身消毒，在進入牛舍后，仍然要將引進牛隔離于牛群300m的地方，經過一個月的觀察后才能正式的并群飼養。在引進育肥牛時，還要對布氏桿菌病、結核病、口蹄疫等傳染性疾病進行嚴格的檢疫。

2.4 防疫制度的系統化

首先要杜絕其他無關人員進入養牛場。工作人員要穿戴相關的工作服裝，進入養牛場內必須換鞋。其次要避免從市場或者疫區進行草料購買，場內人員不允許飼養任何家禽，更不得養貓狗等寵物，牛舍消毒池的藥水也要隨時更換。最后還要保證牛食的安全性，不得使用殘羹剩飯，也不得使用未經煮沸的食品，從根本上促進牛的健康。

3 消毒技術

3.1 消毒目的

通過消毒能夠有效的切斷傳染源的病原體，防止疫病的擴散和蔓延，是消滅外界傳染源，控制疫病的有效手段。

3.2 對不同傳播途徑采用的消毒方法

（1）利用呼吸道進行傳播的疫病，采用空氣消毒的方法凈化空氣中的病菌。

（2）利用消化道進行傳播的疫病，通過對管理道具、飼料和飲用水的消毒對疫病進行控制。

（3）利用嚙齒動物和節肢動物進行傳播的疫病，要有效的進行滅鼠和殺蟲，從根本上切斷傳染源。

3.3 消毒的幾種形式

第一種是預防性消毒，一般在春秋季節的時候進行，對牛舍的整個場地及其所有的用具進行消毒，同時要對廄床和產房進行清洗和消毒，達到疫病預防的目的。第二種是隨時消毒，這是在傳染疾病已經發生時進行的消毒形式。要對牛的病原體進行徹底的消毒，還要對與病牛相關的所有物品進行處理，工作人員及飼養人員的衣物等也要進行反復、多次的消毒。最后一種是終末消毒，顧名思義就是在病畜的隔離解除或者死亡、痊愈后進行的消毒形式，其目的是對疫病區進行地毯式的大掃描，防止殘留的病原體復發。常用的消毒方法又包括：機械性清除，即對利用工具進行通風、洗刷和清掃；物理消毒，用火焰或蒸汽煮沸進行高溫處理或者利用紫外線和陽光進行干燥處理；化學消毒，利用常用的化學溶液進行病菌控制和處理。

4 預防免疫接種技術

對健康的牛群進行有計劃的預防接種，能夠有效抵抗疾病傳染源的侵入，保證牛的健康生長。在我國歷史上，也曾經使用牛瘟疫苗消滅了相關的牛瘟病菌，成為了免疫接種技術成功的典范。在實際的操作中，為達到預期效果，就必須先要對傳染病的地區性和季節性作深入分析，并根據其病菌的流行規律制定出疫病防疫計劃，再適時的進行預防免疫接種。在這個過程中，還要建立合理、科學的免疫程序，這也是做好疾病預防的重要措施。首先要綜合的考慮到各牛場及各地區之間可能存在的傳染疾病不會只有一種，而接種的免疫疫苗無法對多種病原體起到共同的抵抗作用，這就需要側重的分析病菌的特殊區域性。同時，還應該綜合的使用多種疫苗進行不同疾病的預防。其次，在防疫的過程中，要充分的了解疫苗特性，要根據牛的免疫周期、發病季節來合理的安排免疫接種的時間和日期，并從實踐中總結防免疫的經

驗，促進養牛場免疫程序的完善化。在我國一般的傳染?。ǚ琅＃┮呙缬锌袢∫呙?、牛輪狀病毒疫苗、口蹄疫滅活疫苗等。在進行疫苗的接種時也要注意操作的嚴謹性，防止疫苗注射失敗或造成其它后果。

5 結束語

有效的利用這四個關鍵的防治措施，能夠防范肉牛的疾病侵入，確保肉牛生產水平的健康無公害，也從中保證了人們的食品安全，因此研究肉牛疾病防治技術，與人們的日常生活息息相關。

[1] 郭愛珍，彭遠義.中國肉牛產業技術需求的調研與分析[J].養殖與飼料，2009，（6）：71-74.