談哺乳豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)的看法

樊世寅

(江蘇省東海縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,江蘇東海 222300)

談哺乳豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)的看法

樊世寅

(江蘇省東?？h動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,江蘇東海 222300)

由于仔豬生理上的不成熟,因此,在其出生后的早期階段,常常因?yàn)轱曫B(yǎng)管理不當(dāng)影響生長發(fā)育,甚至造成死亡,因而,掌握初生仔豬的生理特點(diǎn),根據(jù)這些特點(diǎn)采取相應(yīng)的措施,可以降低初生仔豬的死亡率,從而產(chǎn)生更大經(jīng)濟(jì)效益。

哺乳仔豬;生理特點(diǎn);飼養(yǎng)管理

哺乳仔豬的主要特點(diǎn)是生長發(fā)育快和生理上不成熟，從而造成難飼養(yǎng)，成活率低。

1 哺乳仔豬的生理特點(diǎn)

1.1 生長發(fā)育快、代謝機(jī)能旺盛

仔豬生長快，是因?yàn)槲镔|(zhì)代謝旺盛，特別是蛋白質(zhì)代謝和鈣、磷代謝要比成年豬高的多。仔豬出生后20日齡時(shí)，每千克體重沉積的蛋白質(zhì)，相當(dāng)于成年豬的30～35倍，每1kg體重所需代謝凈能為成年豬的3倍。所以，仔豬對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的需要，無論在數(shù)量和質(zhì)量上都高，對(duì)營養(yǎng)不全的飼料反應(yīng)特別敏感，因此，對(duì)仔豬必須保證各種營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)。

1.2 仔豬消化器官不發(fā)達(dá)、容積小、機(jī)能不完善

仔豬出生時(shí)胃內(nèi)僅有凝乳酶，胃蛋白酶很少，由于胃底腺不發(fā)達(dá)，缺乏游離鹽酸、胃蛋白酶，沒有活性，不能消化蛋白質(zhì)，特別是植物性蛋白質(zhì)。只有腸腺和胰腺發(fā)育比較完全，胰蛋白酶、腸淀粉酶和乳糖酶活性較高，食物主要是在小腸內(nèi)消化。所以，初生小豬只能吃奶而不能利用植物性飼料。在胃液分泌上，由于仔豬胃和神經(jīng)系統(tǒng)之間的聯(lián)系還沒有完全建立，缺乏條件反射性的胃液分泌，只有當(dāng)食物進(jìn)入胃內(nèi)直接刺激胃壁后，才分泌少量胃液。而成年豬由于條件反射作用，既使胃內(nèi)沒有食物，到時(shí)候同樣能分泌大量胃液。

哺乳仔豬消化機(jī)能不完善的又一表現(xiàn)是食物通過消化道的速度較快，食物進(jìn)入胃內(nèi) 排空的速度，15日齡時(shí)為1.5h，30日齡時(shí)3～5h，60日齡時(shí)為16～19h。

1.3 缺乏先天免疫機(jī)能

初生仔豬沒有先天免疫力，因在胚胎期，母體的抗體不能通過胎盤傳給胎兒。生后仔豬只有靠食入母乳，特別是初乳而獲得被動(dòng)免疫。在1～2周齡前，仔豬幾乎全靠母乳獲取抗體，隨年齡增長，從乳中獲得的抗體量下降。仔豬主動(dòng)免疫在10日齡以后開始形成，并隨年齡而迅速增長。到6周齡以后主要靠自身合成抗體。在2～6同齡期間為被動(dòng)免疫向主動(dòng)免疫的過度期。

1.4 調(diào)節(jié)體溫的機(jī)能差

初生仔豬體溫調(diào)節(jié)機(jī)能發(fā)育不全，對(duì)寒冷的抵抗能力差，反映在兩個(gè)方面：一是物理調(diào)節(jié)能力有限，仔豬對(duì)體溫的物理調(diào)節(jié)主要靠皮毛，肌肉顫抖，豎毛運(yùn)動(dòng)和擠堆等方式進(jìn)行。由于仔豬被毛稀疏，皮下脂肪很少，隔熱能力差，且初生時(shí)活力不強(qiáng)，靠擠堆共暖的能力有限。二是化學(xué)調(diào)節(jié)效率很低，仔豬初生時(shí)雖然下丘腦、垂體前葉及腎上腺皮質(zhì)等系統(tǒng)的機(jī)能已較完善，但大腦皮層發(fā)育不全，對(duì)各系統(tǒng)機(jī)能的協(xié)調(diào)能力差。因此，當(dāng)物理調(diào)節(jié)不能維持體溫時(shí)，雖然體內(nèi)也能通過甲狀腺素、腎上腺素等的分泌來提高物質(zhì)代謝，主要是提高脂肪和碳水化合物的氧化來增加產(chǎn)熱，但效率很低。因此，加強(qiáng)哺乳仔豬和早期斷奶仔豬的保溫工作是降低仔豬死亡率的關(guān)鍵措施。

2 哺乳仔豬飼養(yǎng)管理

2.1 抓好初生、乳食關(guān)

加強(qiáng)初生仔豬的護(hù)理工作，防止凍死、壓死、病死、甚至餓死的現(xiàn)象發(fā)生，是提高仔豬生活率和斷奶窩重的關(guān)鍵。

2.1.1 做好初生工作

從仔豬分娩開始，安排專人做好接生工作，防止仔豬凍死、壓死或難產(chǎn)而死在腹中，降低仔豬死亡率；及時(shí)搶救“假死仔豬”，可進(jìn)行人工呼吸；出生24h內(nèi)剪犬齒和斷尾，防止咬傷母豬乳頭、咬尾和爭斗發(fā)生。

2.1.2 吃足初乳，固定乳頭

及早固定乳頭，早吃初乳。初乳中含有較高的免疫球蛋白和鎂鹽，可使仔豬產(chǎn)生免疫抗體，排出胎糞，提高免疫力。一般在出生后2h內(nèi)一定要讓仔豬吃足初乳。在出生后2～3d內(nèi)要進(jìn)行人工輔助固定乳頭，弱小仔豬最好吮吸靠前乳頭。 加強(qiáng)保溫、防凍防壓。仔豬的適宜溫度1～3日齡為30～32℃，4～10日齡為28～30℃，10～30日齡為26～28℃，一般采用紅外線燈保溫，防壓主要是設(shè)仔豬欄或護(hù)仔箱和保持母豬安靜。初生仔豬可在吃初乳前口服慶大霉素或其它抗生素以防仔豬黃白痢。

2.2 抓開食、補(bǔ)料關(guān)

及時(shí)補(bǔ)鐵、防貧血。一般在仔豬出生72h內(nèi)每頭注射100～200mg鐵劑，7d內(nèi)根據(jù)仔豬狀況可考慮第二次補(bǔ)鐵有利于仔豬生長。 及時(shí)補(bǔ)硒。仔豬在出生72h內(nèi)和斷奶時(shí)，肌注0.1%亞硒酸鈉注射液0.5～1.0ml，以防仔豬白肌病和水腫病。 及時(shí)補(bǔ)水、補(bǔ)料。補(bǔ)料的目的是促進(jìn)仔豬胃腸發(fā)育成熟。補(bǔ)料時(shí)間一般在5～7日齡開始，補(bǔ)料時(shí)要盡量少喂勤添，防止飼料浪費(fèi)。每天要將剩余的部分清出喂母豬，料槽清洗消毒后再用。仔豬代謝旺盛，一定要保證充足清潔的飲水。

2.3 抓旺食，過好斷奶關(guān)

母豬泌乳在3周時(shí)達(dá)到高峰，然后逐漸下降。這時(shí)單靠母乳不能完全滿足仔豬快速生長需要。故仔豬必須在10～15日齡時(shí)采食乳豬料來滿足其生理需要，促進(jìn)仔豬快速生產(chǎn)，提高斷奶窩重，降低斷奶應(yīng)激。 選擇營養(yǎng)濃度高且平衡、適口性消化性好的乳豬料。 少喂勤添，以適應(yīng)腸胃功能，減少拉稀。 斷奶時(shí)避開疫苗注射、轉(zhuǎn)群、閹割等應(yīng)激因子，減少斷奶應(yīng)激。 斷奶時(shí)趕走母豬，仔豬原圈飼養(yǎng)2～3d。

我們了解了哺乳仔豬的生理特點(diǎn)，做好仔豬期間的飼養(yǎng)管理，給哺乳仔豬創(chuàng)造創(chuàng)造干凈的環(huán)境，減少感染疾病的機(jī)會(huì)，保證哺乳仔豬的正常生長，降低生產(chǎn)成本，從而獲得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。

[1] 申蘭.哺乳仔豬飼養(yǎng)管理把“三關(guān)”[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2005，（8）：42.

[2] 汪義金.哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)[J].畜牧與飼料科學(xué)，2014，（6）：95-96.