李雪梅
(吉林省柳河縣動物衛生監督所,吉林柳河 135300)
養羊應注意的幾個問題
李雪梅
(吉林省柳河縣動物衛生監督所,吉林柳河 135300)
牧業生產調查中發現,有的農民仍采用傳統的粗放式飼養管理方式,不注重品種選擇,沒有種群結構的概念、不懂得先進的繁殖方式變革,不講究舍飼飼養方式、飼料搭配技術,缺乏羊病防控知識,從而影響農民養羊的經濟效益,為此提出六方面注意事項。
養羊;品種選擇;種群結構;飼料配比;舍飼;疫病防控
近幾年,隨著人們生活水平的日益提高,人們對羊肉的消費量增加,而養羊又因投資相對少,飼養周期相對短,羊肉價格又比較高,農村又有豐富的秸稈等飼料資源可供開發利用,因而農民養羊的熱情很高,已經把養羊作為增加家庭收入的一項朝陽產業來搞。但是在深入農戶進行牧業生產調查中發現,有的農民仍采用傳統的粗放式飼養管理方式,不注重品種選擇,沒有種群結構的概念、不懂得先進的繁殖方式變革,不講究舍飼飼養方式、飼料搭配技術,缺乏羊病防控知識,從而影響農民養羊的經濟效益,無法生產出質量安全可靠、無公害的羊肉產品;無法實現養羊業的經濟、生態和社會效益的高度統一。
為扭轉這一局面,養羊應注意幾個問題:
品種的選擇在很大程度上決定了養殖業的方向、養殖方法和養殖效益等。一般的品種選擇的方向和目標是品種的適應性強、生產性能好、繁殖力高、回報率高、經濟效益明顯。對于半山區,以農業為主的地方,選擇品種時還應選擇對于一般牧區和農區的生態條件都要有良好的適應性的羊。
不同的綿羊、山羊品種對氣候的適應性不同,如細毛羊喜歡溫暖、干旱、半干旱的氣候,而肉用羊和肉毛兼用半細毛羊則喜歡溫暖、濕潤、全年溫差較小的氣候。
如:“遼寧絨山羊”,屬絨肉兼用型品種,產肉性能和繁殖性能也都比較高。“小尾寒羊”,是肉毛兼用綿羊品種,個體大生長發育快、繁殖率高、耐粗飼、舍飼性能好、抗病能力強、適應性能好、肉用商品價值高。“東北細毛羊”,是毛肉兼用型羊,生產性能好,適應性強,耐粗飼省事長發育快,羊毛品質好,遺傳性穩定,與本地羊雜交改良效果好。“波爾山羊”是世界著名的肉用山羊品種。
通過存優去劣,每年及時淘汰老羊及生產性能差的羊只,多次選擇,分類分段培育,堅持根據時間、飼料供應量(草場載畜量)、市場需求情況,循序漸進的原則,使羊群結構不斷優化,經濟效益不斷提高。
由于各戶飼養品種不同,數量不同,要求不同,因此選擇方法不同,選擇比例也不同。但都要注重從初生、斷奶、周歲三個階段和繁殖性能及后代生長速度多個環節來進行選擇。母羊比例越大,出欄率越高,經濟效益越好。
在自然交配下公羊與母羊的比例為1:30~1:25,若采用人工授精技術,則配種能力可達1:1000~1:500,減少了公羊的飼養量,提高了利用率,同時也提高了飼養的經濟效益。
一般來說,在肉羊生產中,以適應性強、產羔多、母性好、數量多的品種作為母本品種,以生產速度快、飼養報酬高、體大、生長性能和肉質品質好的品種作為父本,這樣在雜交中會體現出具有父、母本品質的優良個體。
不能盲目求羔羊數量而忽視了最佳配種時間,通常山羊的初配年齡多為10~12月齡,綿羊的初配年齡多為12~18月齡。雖然性成熟時期羊的生殖器官已發育完全,具備了正常的繁殖能力,但身體其他系統的生長發育還未完成,故性成熟初期的母羊一般不宜配種。
過早配種懷孕將影響母羊自身的生長發育,也將影響胎兒的正常發育,長此下去,必將引起羊群品質下降。
以母羊和羔羊為例:在母羊懷孕后期及哺乳前期,給予合理的補飼,同時搞好飲水、補鹽和棚舍衛生。補料根據各地牧草及季節、母羊狀況而定。
羔羊出生后10~14d開始補給優質飼草和配合飼料,補飼飼料及數量因地因羊而定,大多數羔羊配合料補量為:兩周齡日補50~70g,1~2月齡100~150g,2~3月齡200g,3~4月齡250g,4~6月齡300~500g。精料組成為玉米40%,餅類25%,苜蓿草料25%,麩皮8%,骨粉2%,食鹽適量。
舍飼飼養能實行分群飼養,即按性別、年齡、體格大小、體質強弱,把相同或相近的羊集中飼養、喂飼相應的全價配合飼料,便于飼養管理,提高經濟效益。
舍飼飼養中,對羊舍的建造要充分考慮羊只的生產性能、飼養管理方式以及生產集約化程度等,對地勢、風向、土質、水源、位置、面積、舍內布局、料槽、飲水設施等條件進行具體選擇,使舍飼的羊只既有休息室,又有運動場。舍飼可以節省牧工,加大技術實施可操作力度。
肉羊生產中,大多數地區冬季以舍飼為主,除抓好青草期放牧外,可以利用退耕還林的大好時機,種樹的同時再大量種植苜蓿等優質牧草,可以刈割盛花期的苜蓿,曬干留作冬儲料;二是大量貯備青貯秸稈等;三是強化羔羊和羯羊的補飼。舍飼過冬飼料的貯備量按每只羊一天0.75kg干草計算。
要時刻牢記防大于治,質量大于數量,安全大于生產。
預防防控措施,一是加強日常飼養管理,提高動物機體的抵抗力;二是隨時搞好環境衛生,消除病原微生物的孳生場所;三是定期消毒滅源,包括物理消毒、化學消毒、生物熱消毒;四是免疫注射;五是疫病監測。
免疫預防上,對已經養殖的羊只,除進行口蹄疫疫苗注射外,目前還應根據當地的實際情況開展布病、惡性傳染病-小反芻獸疫的免疫注射工作。每年春秋兩季進行驅蟲,在剪毛后進行藥浴。同時在活動場所圈舍門口灑以草木灰等消毒,對異常或發病羊進行隔離觀察和治療,以降低發病率和死亡率。
疫病監測上,主要是口蹄免疫抗體檢測和布病篩查,特別是種羊和流產母羊的布病篩查。對新購入的羊只要進行隔離飼養(30d),并同時報告當地畜牧獸醫站,對羊的健康狀況進行臨床檢查,并進行人畜共患病-布病的監測工作。
[1] 于國慶,林鵬超,馬艷菲,等.規模養羊應注意的幾個問題[J].養殖技術顧問,2011,(2):17.
[2] 吳樹軍,林鵬超,馬艷菲,等.規模養羊應注意的幾個問題[J].畜牧與飼料科學,2010,(Z2):143-144.