公鹿生茸期的飼養管理

田成武

(黑龍江省雞東縣東海鎮畜牧獸醫站,黑龍江雞東 158212)

公鹿生茸期的飼養管理

田成武

(黑龍江省雞東縣東海鎮畜牧獸醫站,黑龍江雞東 158212)

公鹿的任務是生產優質高產的鹿茸、繁殖優良后代、擴大鹿群及提高鹿群整體水平。因此必須根據公鹿在各個時期的生物學特性、生產性能、體質狀況和營養需要,進行科學的飼養管理。對于商品公鹿來說,其生茸期飼養管理的好壞將直接影響鹿茸的產量和質量,以下本文重點介紹生茸期公鹿的日糧配制、飼喂和管理措施。

公鹿;生茸期;飼養;管理

公鹿的生茸期是通常是每年的3月中旬～8月份上旬[1]，此期的飼養管理工作十分重要，因為此階段是茸角生長的關鍵時期。公鹿要經過落盤、茸角生長、換毛等過程，所需營養物質增多，采食量加大。此階段是公鹿生茸期，因此需要大量的蛋白質、礦物質和維生素，以及換毛所需的胱氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸。

1 日糧調配

此期，公鹿所需營養物質，不僅要滿足本身生長發育的需求，還需滿足其生茸需求，所以該時期對公鹿的日糧營養水平要求較高。精料要由多種飼料混合組成：豆餅占40～55%，禾本科籽實占30～40%，糠麩類占10～20%[2]。供給富含維生素A和維生素D的青綠多汁飼料和足夠的礦物質（磷、鈣）添加劑。同時為了提高日糧的適口性和消化率，可采用大豆漿拌精料或把精料調制成粥狀。由于鹿消化吸收脂肪的能力差，過量的脂肪影響消化吸收，甚至會引起新陳代謝紊亂，導致缺鈣，使生茸受阻，因此精飼料中不應有含油量高的籽實。調制精料時，以浸泡3h以內為宜，水分要適宜，調拌要均勻，防止干濕不勻酸敗霉變。

粗料日喂量，梅花鹿早喂干粗料1～2kg，午喂青貯料2～3kg，晚喂干粗料2～3kg；馬鹿早喂干粗料2～3kg，午、晚喂青貯料5～6kg；放牧的公鹿生茸中初期補飼粗飼料及青貯料，并適量補飼精料。

2 飼喂技術

（1）合理的飼喂制度：要求定時、定量、定次數、定順序飼喂。每日早、中、晚需喂三次精料和粗料，晚間可加青貯或大豆莢皮和枝葉飼料；放牧飼養的公鹿每日上、下午各出牧一次，每次放牧歸來時，補給適量精料和混合料，同時供給充足清潔的飲水。

（2）科學的飼喂方法：生茸期間，可根據鹿的個體情況，調整日糧，可按脫角先后順序和茸角生長狀況調整日糧水平，減少老弱病鹿與其他鹿的生長差異。

生茸初期含落盤期，鹿茸開始緩慢生長，采食量也逐漸增加，應逐漸增加飼喂量；5～6月份公鹿生茸旺期，消化能力極強，采食量增到最大量，此時日糧應增加，但須注意飼料要由少到多逐漸增加，每只鹿每日加料100g為宜防止發生“頂料”或胃腸疾病。

頭茬茸收完之后，可大量飼喂營養豐富的青刈飼料，減少精料飼喂量，收完再生茸之后，生產群公鹿可停喂精料，借以控制膘情，降低性欲，以防因爭偶頂撞造成傷亡。頭、二鋸公鹿尚未發育成熟，活動較低，可不停料。

在整個生茸期，要保證飲水的充足和清潔，水槽內始終裝滿水，供鹿只隨時飲用。還要喂給足夠的食鹽，梅花鹿每日15～25g，馬鹿25～35g，可將食鹽溶于水后拌入精料中，或制成鹽磚，或設置鹽槽，任鹿自由舔食；也可將定量食鹽放入水槽中，每7d左右放一次，可隨飲水攝入食鹽。

3 管理措施

（1）分群飼養：將公鹿按年齡分成育成群、不同鋸別的鹿群，分群飼養管理，便于掌握日糧水平、飼喂量以及日常管理和生產安排，減少鋸茸期驗茸和撥鹿的勞動消耗。舍飼公鹿每群20～25只，放牧的公鹿應采用大群放牧，小群補飼，每30～40只年齡相同、體況基本一致的公鹿組成一群。

（2）保持安靜：鹿對外界環境的變化，反應十分敏感。生茸期一定要保持舍內安靜，盡量避免外人參觀，即使飼養人員進入圈舍時也應事先給予一定信號，出入圈舍動作要輕穩，飼喂及清掃要有規律，并要加強調教馴化工作，提高抗應激能力。

（3）專人值班：公鹿生茸期間最好設專人晝夜值班，嚴加看管鹿群，及時制止公鹿間的戲耍性打架，防止鹿群聚堆撞壞鹿茸；對有啃茸惡癖的公鹿，應隔離飼養。另外應經常檢查維修鹿舍圍欄的損傷突出處，及時清除枝葉飼料的粗枝硬刺，以防刺破鹿茸。

（4）做好茸角生長記錄：在早飼前后是觀察的最佳時間。自公鹿脫盤起，就應觀察每只鹿的脫盤長茸情況，認真做好脫盤記錄，及時拔掉壓茸花盤，以防產生怪茸。技術人員要經常深入圈舍，隨時掌握鹿茸生長速度及狀態，做好記錄，為以后種鹿的選擇提供明確的數據記錄。

（5）監控健康狀況：通過觀察公鹿的精神狀態、行走步態、反芻情況、呼吸狀態、鼻唇鏡干濕程度、糞便性狀等，以判斷鹿只的健康情況，及時發現意外，盡快采取解決措施。

（6）做好衛生防疫工作：應定期消毒，對與公鹿接觸的圈舍及器具等進行消毒，圈舍可用新配制的10～20%的生石灰水消毒，飲用水可用0.5%漂白粉消毒。消毒工作，一般多在上午進行，經全天日照，藥效發揮較好。同時要經常保持料槽、水槽、圈舍清潔衛生。

（7）防暑降溫：夏季天氣炎熱，為預防中暑，在運動場可設若干蔭棚或在舍內噴灑自來水，達到降溫的目的。

[1] 李光玉.成年公鹿生茸期的飼養管理[J].中國農村科技，2002，（1）：27-28.

[2] 馬玉勝，孫科業.公鹿生茸期的飼養管理要點[J].河南畜牧獸醫，2008，（4）：43.

田成武（1963—），男，黑龍江依蘭縣人，大專，高級畜牧師，研究方向為養殖技術推廣。