淺談規模化雞場的消毒防疫管理

黎旭華

(江西省信豐縣農糧局古陂動物檢疫站,江西信豐341600)

淺談規模化雞場的消毒防疫管理

黎旭華

(江西省信豐縣農糧局古陂動物檢疫站,江西信豐341600)

現代養雞場由于高密度的飼養及外界的種種因素,雞場的疾病發生和流行極快,雞場的消毒管理非常重要,所以雞場的消毒管理是關鍵。

雞場;消毒;管理

很多時候，我們不是在養“雞”，而是在養“病”。為什么這么說？從生物學角度來說，雞是活的動物，而細菌和病毒也是，我們在給雞創造適合于它生長的環境的同時，更加給細菌和病毒創造了適合于生長的環境，所以雞場的消毒工作非常重，雞場的消毒要求非常嚴懲而周密，稍有疏忽，就會造成疾病的發生和流行，消毒是用物理的、化學的和生物的方法殺死物體中及外界環境中的病原微生物。

雞場的消毒工作非常重要。現代養雞場實行高度集約化飼養，以降低成本中，這就引起所謂雞的應激因素問題，由于家禽生產迅速，育成期短而周轉快，這就引起雞場不同年齡雞群之間傳播疾病更為容易，運輸中也易將外來疾病傳入雞場。所以，雞場的消毒要求非常嚴懲而周密，稍有疏忽，就會造成疾病的發生和流行，沒有嚴懲消毒及防疫的雞場，是很難站得住腳的。

1 疫病傳播方式

雞的疫病可通過兩種基本方式傳播，雞與雞之間的傳播稱為水平傳播，這種傳播包括接觸病雞、污染的墊草、有病原體的塵埃，與病雞接觸過的飼料、飲水，還可通過帶病原體的野鳥昆蟲等傳播。通過水平傳播的疾病很多，如雞新城疫、馬立克氏病、禽霍亂等。另一種方式是母雞通過蛋將病原體傳播給子代，稱為垂直傳播．這類疾病包括白血病、雞白痢等：我們強調實施的雞場消毒。就是通過消毒的方式，切斷某些水平傳播的環節，達到防病的目的。

2 衛生處理

衛生的處理也很重要，不合理的處理方式也是病菌生長的最快，在這重點講一下雞糞的處理，主要有以下三個方面：

（1）發酵：一般情況下，雞場產生的雞糞可直接作農作物肥料使用。但通過堆積發酵后，不僅可以有效殺滅雞糞中的各種病原，而且大大增加肥力。特別是發病雞群產生的雞糞及污物應通過發酵處理。這是一個好的污物處理方法。具體方法是定期收集雞糞、墊草等，堆積在一個合理的空地上（也可堆積在一個坑里，但不能積水），用濕泥密封覆蓋壓住，進行發酵。氣溫較高的季節應堆積發酵2個月以上，冬季3個月以上，然后，用作農作物的肥料。

（2）制沼氣：一個雞場可建造沼氣池，將清洗雞舍和用具的污水收集到沼氣池中進行發酵產生沼氣，沼氣可為雞場提供能源，如果沼氣量不夠，可將雞糞直接排入到沼氣池發酵。通過沼氣發酵的沼液（渣）也是很好的肥料，也能有效殺滅病原。

（3）深埋：這是無害化處理病死雞和污染物最常用的方法。選擇一個不污染水源、不影響周邊環境的地方，也可在雞場內的空地上，挖坑深埋病死雞。坑要一定深度，坑底鋪上一層生石灰，雞尸體上覆蓋的泥土層厚度至少有1.5m以上。泥土覆蓋后的地表及周圍環境應噴灑消毒藥品。裝運尸體、污染物要用能密閉的容器或用不漏水能密閉的運輸車，防止在搬運過程中污染環境。

3 雞的體表噴霧消毒

事實上，不管畜禽舍消毒得多么徹底，如果忽略了畜禽體表的消毒。也不可能防止以后病原體的侵人。因為大部分病原體是來自畜禽自身，如果不消毒畜禽體表，盡管在迸雛、人欄前對畜禽舍進行徹底消毒，其效果也只能維持一兩周時間。而且，只要有畜禽存在，畜禽舍的污染程度就會日益加重。雞的體表噴霧消毒關鍵是選用殺菌作用強而對雞體無害的藥物，這種藥物又不能在雞體內積蓄而引起公害：實踐證明，在生產中選用消毒威、全安、綠養寧、全欣潔、安豐康、苗毒消、聚維酮碘、菌敵和過氧乙酸等消毒劑均可取得良好效果。

[1]>徐樟龍，張偉武，樓主峰.淺談規模化種雞場的綜合性防疫[J].浙江畜牧獸醫，1995，（3）：29-30.

[2]邱劍平，陳雪文，馮正東，等.規模化養雞場的生物安全及管理[J].現代農業科技，2012，（1）：301-302，310.