高山四季豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

衢江區(qū)上方鎮(zhèn)為山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植高山四季豆歷史悠久，667m 2產(chǎn)量可達(dá)2000~2500kg，667m 2產(chǎn)值8000~10000元，是山地旱雜糧經(jīng)濟(jì)效益的4~5倍。現(xiàn)將高山四季豆主要栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1　地塊選擇

選擇土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量豐富、疏松肥沃、排水良好、pH值6~7的砂壤土或壤土，以海拔500~ 800m的朝陽地塊為好，晝夜溫差大有利于四季豆生長(zhǎng)，采摘期為70余d。

2　整地施肥

深翻土地，耙細(xì)泥土，筑深溝高畦，畦寬（連溝）1.4m、畦面寬0.9~1m。每667m 2施有機(jī)肥1500~ 2000kg、復(fù)合肥30~40kg、石灰氮10~20kg、硼鋅肥100g、辛硫磷顆粒劑2~3kg作基肥，深翻耙勻。

3　播種

海拔600m以上山區(qū)可在6月下旬播種，海拔500m左右山區(qū)在7月上中旬播種。選用粒大飽滿、無病蟲的種子，播前每5kg種子用適樂時(shí)1包進(jìn)行消毒。如土壤干燥，畦面澆足水后再播種，每畦種2行，行距65~70cm，穴距25~30cm，每穴播3~4粒種子，隨后覆土并噴施乙草胺或禾耐斯封殺除草，667m 2用種量2~2.5kg。同時(shí)播后備苗用于移苗補(bǔ)缺。播種后采用覆蓋青草、澆水抗旱等方法，確保全苗、壯苗和健苗，為四季豆高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

4　田間管理

4.1　間苗補(bǔ)苗

播種后7~10d進(jìn)行查苗補(bǔ)苗，并做好間苗工作，一般每穴留健苗2株。

4.2　促進(jìn)壯苗

幼苗長(zhǎng)有2片葉時(shí)，結(jié)合治蟲防病噴施天然蕓苔素，促進(jìn)幼苗健壯生長(zhǎng)。

4.3　搭架鋪草

甩蔓前及時(shí)搭架，選用2.5m長(zhǎng)小竹棒搭人字架。當(dāng)蔓上架后，畦面鋪草，以利降溫保墑。

4.4　肥水管理

根據(jù)四季豆的生理特性，應(yīng)施足基肥、少施追花肥、重施結(jié)莢肥。及時(shí)追肥，養(yǎng)根護(hù)根，防止根系早衰，盡量延長(zhǎng)四季豆結(jié)莢期，促進(jìn)二藤結(jié)莢。一般每采收3次施1次結(jié)莢肥，每次667m 2施復(fù)合肥10~15kg，共施5~7次。可結(jié)合防治病蟲害進(jìn)行根外追肥，在藥液中加入0.2%磷酸二氫鉀、鉬肥10g進(jìn)行噴霧，以提高坐莢率，達(dá)到高產(chǎn)目的。

4.5　疏葉打頂

四季豆植株長(zhǎng)滿架時(shí)應(yīng)及時(shí)打頂，同時(shí)清除老葉、病葉，以利通風(fēng)透光，防止落花落莢。

5　病蟲害防治

四季豆病害主要有銹病、炭疽病、細(xì)菌性疫病、根腐病等，蟲害主要有豆野螟、蚜蟲等。銹病可用20%三唑酮1000倍液或50%多菌靈800倍液噴霧防治，炭疽病可用40%炭特靈或10%世高1500倍液噴霧防治，細(xì)菌性疫病可用72%農(nóng)用鏈霉素或新植霉素3000倍液噴霧防治，根腐病可用70%敵克松500倍液或70%可殺得500倍液灌根防治，蚜蟲可用10%吡蟲靈1500倍液噴霧防治，豆野螟可在初花期用48%樂斯本5g加阿維菌素5g兌水15kg噴霧防治、結(jié)莢期可用高效低毒低殘留農(nóng)藥BT生物農(nóng)藥50g加敵殺死6mL或用5%康寬10mL兌水15kg防治，每667m 2用量45~60kg。應(yīng)在傍晚打藥，并掌握治花不治莢的原則。

6　適時(shí)采收

作為嫩莢食用的四季豆，一般花后8~10d采收，每天采收1次，既可保證豆莢品質(zhì)及商品性，又可減少植株養(yǎng)分消耗過多而引起落花落莢，從而提高坐莢和商品率。

栽培技術(shù)