早春蔬菜育苗管理要點

*基金項目：浙江省園藝作物先進育種技術創新團隊（2013TD05）。聯系電話：0570-3051765。

摘要：蔬菜早春育苗是當年春菜保供增收的重要技術環節。早春育苗期間滿足秧苗生長所需的溫濕度、光照條件，根據氣候環境變化，及時有效地調整育苗環境各因素之間的關系，做到適時分苗、移苗，科學補充肥水，才能培育壯苗，保障生產。

蔬菜早春育苗是當年春菜保供增收重要的技術環節，俗話說：苗好收一半，生長健壯、無病害的幼苗是蔬菜實現高產、優質、高效栽培的基礎。衢州地區早春氣候時好時壞，多陰雨、積溫少，早春育苗普遍存在出苗不齊、徒長苗、小老苗、病蟲苗偏多等問題，有時死苗現象也十分嚴重，給早春蔬菜生產造成較大損失，因此正確掌握蔬菜早春育苗技術非常重要。

1　適時分苗

分苗從2片真葉開始，3~4片真葉期前結束。分苗前3~5d，降低苗床溫度，加大通風，控制水分，鍛煉秧苗；分苗時做到邊取邊栽，移栽后及時加蓋小拱棚；分苗后，前期為管理方便可以緊密排放，葉片封行后逐步拉開苗距，減少葉片重疊。

2　適時拉開秧苗間距

如果幼苗期植株過度郁閉，容易徒長，病蟲害增加，一般從葉片封行前，營養缽育苗應逐漸增加至1倍行株距，穴盤育苗及時拉開穴盤間距10~15cm，每2周將穴盤倒置1次，促使每穴秧苗生長一致。

3　溫度管理

常規育苗溫度要保持“三高三低一鍛煉”原則，即白天高、夜間低，播種后至齊苗前高、齊苗至分苗低，分苗至緩苗高、緩苗至移苗低。幼苗定植前15d進行低溫鍛煉。穴盤育苗溫度管理應遵循“兩高兩低”原則，即播種后至出苗前溫度高；齊苗后，真葉展開前適當降低溫度，可有效防止出現高腳苗；真葉長出至移栽前，適當提高溫度促進生長，移栽前2周適當降低溫度，加強通風進行煉苗。冬季溫度過低時可采用電熱溫床育苗或使用加熱設備。

4　水肥管理

濕度過高，根系處于缺氧狀態生長不好成為弱苗，易發生病害或凍害；濕度過低，水分不足生育受抑制易成為小老苗。因此，播種時應澆足底水，齊苗后控制澆水量，澆水宜在晴天上午，有條件的在育苗棚內設置蓄水池，使澆灌的水溫和氣溫基本一致，有利于小苗生長。連續陰雨期間，如育苗棚內濕度過高，可在床面撒施草木灰或石灰吸濕以降低空氣濕度。抓住一切機會通風降濕，通風時避免風口直對秧苗。幼苗前期一般不追肥，中后期秧苗莖細、葉小、色淡時，在晴天上午及時追施低氮中磷低鉀沖施肥。

5　光照管理

以保證秧苗正常生長為前提，盡量減少保溫膜層數，陰雨天也要保證有足夠的透光時間，使幼苗多見光。如使用新膜可增加透光率，提高溫度，增加照度。三膜保溫育苗時，小拱棚膜盡量早揭晚蓋，以延長光照時間；中棚設置要方便收起和覆蓋。育苗期間若遇連續低溫寡照等惡劣天氣，可根據光照強弱進行人工補光，特別是瓜類蔬菜受日照長短影響較大。

6　病蟲害防治

苗期病害主要有猝倒病、立枯病和漚根等，除消毒滅菌外，應加強管理，及時檢查秧苗生長情況，提高對病害發生的預見性，適時開展藥劑噴霧預防；及時清除病株，在大棚周邊撒施生石灰，殺菌除濕并舉。蟲害主要是蚜蟲，可選用黃板誘殺、防蟲網覆蓋、噴藥等防治措施。

7　定植前管理

秧苗定植前必須進行煉苗，壯苗除表現為苗齡正常、長勢整齊、莖粗壯、葉適中厚實、根白、無病蟲外，無緩苗期或緩苗期短也是重要的指標之一。因此，定植前15d應逐步通風降溫，控制水分，使秧苗生長環境逐漸與定植地相近。根外追施3~4次磷肥，進一步充實秧苗體內養分，使秧苗定植后迅速發根。秧苗出圃前2d，噴灑1次廣譜性殺菌劑，追施1次全元素肥，做到帶藥帶肥出圃，方便脫盤取苗，避免運輸時缺水，縮短緩苗期。