主題酒店的經營與發展戰略思考

林文超

（海南經貿職業技術學院，海南 海口 571100）

1 酒店行業與主題酒店

主題酒店是酒店行業中涌現的一大新品種，是現代酒店的標志。主題酒店的最大賣點就是主題。

隨著時代的進步，我國經歷著日新月異的發展，酒店也成為經濟發展中的一大新興行業。近30年來，我國酒店行業得到較快發展，但因發展歷史較短，酒店的數量和品質與國外酒店行業相比，差距較大。現在，人們的生活質量越來越高，為了滿足人們的精神享受，形式多樣、注重創新、竭盡全力的為賓客營造不同主題氛圍的中外主題酒店出現在人們的視野當中。所謂的主題酒店，顧名思義，就是有一個固定的主題，或浪漫，或溫馨，或書香氣息，亦或是商務氣息。但是，我國的主題酒店發展歷史還很短，不管是國外引進的還是本土的仍然存在一些需要解決的問題。

2 主題酒店的經營狀況

（1）酒店自我定位不明確。主題酒店的目的是為了滿足現代社會人們特定的某種心理情境或者心態而設計的，具有獨自特色的酒店類型。酒店的主題有針對文化地域的不同而設計的，有針對面向人群的年齡而設計的，還要針對特定的氣氛而設計的。但目前的很多主題酒店忽視了這幾點，自我定位不明確，使得自己與其他酒店無異。

（2）酒店主題太過表面化。現在很多主題酒店為了加快建設與發展速度，復制別家酒店的創意，沒有自己的新意，缺乏獨創性。除此之外，有的酒店在推出自己的主題之前沒有經過系統的可行性分析研究，酒店在運營過程中常出現突發情況無法運行，或者主題與當地文化地域不符等情況導致的酒店運營不暢的情況。很多酒店對主題的表現表面化，如表現浪漫主題的酒店，只通過玫瑰來點綴，就會顯得單調。若再加上紅酒、蠟燭、氣球以及恰到好處的詩詞點綴，就會使得酒店的主題出現深層次的韻味，這樣就能吸引更多人的眼球，為酒店帶來更好的經濟效益。

（3）酒店主題產品單一。主題酒店的主打要素不一定是實惠，最重要的是新意。若一家主題酒店能夠使賓客感受到在其他酒店感受不到的氛圍，那必定是很成功的。要使創意更突出，包裝很關鍵。所以，主題酒店的產品必須豐富而富有內涵，不論是酒店的內在點綴還是外觀設計，都應該找專業人士進行規劃。對酒店的設計除了滿足人們的審美需求，還應該在一定程度上觸動人的心靈。有的酒店號稱是主題酒店，可是外觀設計普通，內在裝飾毫無講究，更談不上觸及人的心靈，這樣的酒店會讓人大失所望，長期如此就可能會無法運營的局面。

3 主題酒店的發展戰略

（1）由市場形勢決定主題。主題酒店走的路線從來都不是價格低廉，而是在現在豐富的社會生活中為滿足人們的精神需求而出現的。所以主題酒店屬于高檔次、高價位的酒店類型，需要投入大量的建設資金，建成之后也需要大量資金維持運營。主題酒店建成之后，若是主題明確，產品豐富，且環境較好，那么酒店的運營一定會順暢且獲得高收益。因此，在主題酒店建設之前，一定要對市場發展戰略進行深度調研，組織專家小組進行可行性分析，只有經過縝密的判斷和長期的調研，才能確定主題酒店的建設是否合理，運營能否取得收益。在判定主題酒店在該地區該文化背景下可以立足與發展前提下，應該對酒店的主題進行可行性分析，結合地區人群收入水平、文化程度、年齡分布等多種因素，確定酒店的主題內容，防止因主題不適合，在投入大量建設資金后卻無法運營。

（2）主題酒店的發展戰略要具體全面。主題酒店的最大賣點就是主題，主題即酒店與別家酒店不同的創意。要使酒店運營的順暢，主題很重要，對主題的包裝也很重要，這就需要有專業的團隊就該主題進行完整的策劃，具體到每一個細節，使客人流連忘返。不僅滿足了他們心理的需求，還讓他們體會到別樣的風俗習慣、風土人情等。

（3）完善主題產品的開發。主題酒店中，主題產品是一大重要的組成部分。在進行了充分的市場調研后，每一個酒店就會有自己的定位，如文化類主題酒店、情感類主題酒店、時代類主題酒店等。根據自己的定位，組織專業的團隊進行完整的設計和決策，完善主題產品的開發，使得該主題酒店的主題不是狹隘的、單一的，而是具有豐富內涵的。

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