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低住高練訓(xùn)練法(LoHi)對(duì)人體五種元素的影響

2015-03-31 11:08:06徐文坤
體育時(shí)空·上半月 2015年1期

徐文坤

中圖分類號(hào):G808 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí):A 文章編號(hào):1009-9328(2015)01-000-01

摘 要 本實(shí)驗(yàn)研究目的就是為了找出低氧訓(xùn)練對(duì)人體五種重要元素(鈣、鎂、鋅、鐵、銅5種)的影響,為一些即將進(jìn)入高原活動(dòng)或是進(jìn)行低氧訓(xùn)練的人群提供相關(guān)訓(xùn)練依據(jù)和建議。

關(guān)鍵詞 低住高練訓(xùn)練法(LoHi) 人體元素

一、研究對(duì)象與方法

(一)研究對(duì)象

北京體育大學(xué)普通男性大學(xué)生10名,身體健康,無家族遺傳病史,未經(jīng)歷系統(tǒng)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練,世居低海拔地域并且之前從未上過高原進(jìn)行任何活動(dòng)。

(二)研究方法

1.測(cè)試方法

(1)訓(xùn)練開始前對(duì)10名大學(xué)生采集末梢指血,測(cè)其五種元素含量;(2)受試者在O2濃度15.2-15.4%相當(dāng)于海拔2500m-2600m的低氧艙內(nèi)每周蹬功率自行車訓(xùn)練3次,每次運(yùn)動(dòng)負(fù)荷約80w,蹬車節(jié)律(60r/min),每次訓(xùn)練時(shí)間60min。實(shí)驗(yàn)為期4周,每周最后一次訓(xùn)練結(jié)束后采集末梢指血檢測(cè)全血五種元素含量;(3)進(jìn)行數(shù)據(jù)比較分析,得出每種元素的變化趨勢(shì)以及它們之間變化幅度的差異。最后得出樣本總體變化趨勢(shì)。

2.測(cè)試指標(biāo)

受試者在訓(xùn)練前和每周訓(xùn)練后取手指末梢血測(cè)定其鈣、鎂、鋅、鐵、銅5種元素含量。訓(xùn)練過程均在同一場(chǎng)地進(jìn)行,溫度、濕度條件基本相同。每個(gè)測(cè)試項(xiàng)目都由固定人員負(fù)責(zé),以減少測(cè)量的誤差。

3.數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

數(shù)據(jù)采用SPSS17.0統(tǒng)計(jì)軟件包進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)處理。由于是自身對(duì)照,所以處理方法是每周訓(xùn)練后所測(cè)指標(biāo)都與訓(xùn)練前進(jìn)行均值比較(配對(duì)樣本T檢驗(yàn)),描述與結(jié)果統(tǒng)計(jì)以平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)誤表示,顯著性差異水平P<0.05,非常顯著性差異水平P<0.01。

二、結(jié)果與討論

(一)實(shí)驗(yàn)結(jié)果

表1 運(yùn)動(dòng)前后各檢測(cè)指標(biāo)的變化

時(shí)間 檢測(cè)指標(biāo)

Cu Zn Ca Mg Fe

訓(xùn)練前 15.56±2.4 103.13±17.61 1.28±0.21 1.44±0.32 10.52±2.03

第1次訓(xùn)練后 22.70±1.64** 142.5±12.32** 1.65±0.1** 1.69±0.23 11.84±1.32

第2次訓(xùn)練后 17.42±3.39 96.25±35.48 1.34±0.34 1.32±0.45 7.57±2.35*

第3次訓(xùn)練后 19.07±2.37* 100.38±17.8 1.1±0.2* 1.71±0.25 8.54±1.16*

第4次訓(xùn)練后 18.75±1.69** 98.32±17.08 1.02±0.1* 2.0±0.18** 8.85±1.05*

注:①訓(xùn)練后各點(diǎn)與訓(xùn)練前比較,具有顯著性差異標(biāo)于運(yùn)動(dòng)后各點(diǎn),* 表示P<0.05,** 表示P<0.01。

②MB5血液多元素分析儀上附有各個(gè)元素標(biāo)準(zhǔn)值:Cu為11.8-33.3umol/L;Zn為76.5-175umol/L;Ca為1.15-2.7mmol/L;Mg為1.12-2.06mmol/L;Fe為7.52-11.82mmol/L。

③最后一周訓(xùn)練結(jié)束后所測(cè)指標(biāo)與訓(xùn)練前進(jìn)行配對(duì)T檢驗(yàn)后各個(gè)元素p值如下:PCu=0.004 PZn=0.600 PCa=0.022 PMg=0.003 PFe=0.049。

(二)分析與討論

1.全血Cu含量變化

通過數(shù)據(jù)比較可以發(fā)現(xiàn),除第一周訓(xùn)練結(jié)束后Cu含量顯著突增以外,整個(gè)訓(xùn)練周期中,Cu含量整體呈增長(zhǎng)趨勢(shì),且最后一周訓(xùn)練結(jié)束后與訓(xùn)練前相比有非常顯著差異,說明本次低氧訓(xùn)練會(huì)使人體全血銅含量升高。

2.全血Zn含量變化

通過數(shù)據(jù)比較可以發(fā)現(xiàn),除第一周訓(xùn)練結(jié)束后Zn含量顯著突增以外,整個(gè)訓(xùn)練周期中,p值都大于0.05,Zn含量整體變化趨勢(shì)不顯著,所以說明本次低氧訓(xùn)練對(duì)人體全血Zn含量沒有明顯影響。

3.全血Ca含量變化

通過數(shù)據(jù)比較可以發(fā)現(xiàn),對(duì)于全血Ca含量而言,除第一周訓(xùn)練結(jié)束后Ca含量顯著突增以及第二周訓(xùn)練后沒有顯著變化外,整個(gè)訓(xùn)練周期中Ca含量有顯著降低的趨勢(shì),說明本次低氧訓(xùn)練會(huì)使人體全血Ca含量降低。

4.全血Mg含量變化

通過數(shù)據(jù)比較可以發(fā)現(xiàn),除最后一周訓(xùn)練結(jié)束后與訓(xùn)練前相比有非常顯著性差異,其他幾周都沒有顯著性差異,所以不足以說明本次低氧訓(xùn)練會(huì)使人體全血Mg含量上升。出現(xiàn)這種情況的原因可能是對(duì)于人體內(nèi)Mg元素而言,需要更長(zhǎng)的訓(xùn)練周期才能造成顯著的變化趨勢(shì)。

5.全血Fe含量變化

通過數(shù)據(jù)比較可以發(fā)現(xiàn),除第一周訓(xùn)練結(jié)束后Fe含量沒有顯著性變化,整個(gè)訓(xùn)練周期中Fe含量呈顯著降低的變化趨勢(shì),說明本次低氧訓(xùn)練會(huì)使人體全血Fe含量降低。

三、小結(jié)

為期4周的低住高練訓(xùn)練法(LoHi)會(huì)使人體全血Cu含量上升而Ca和Fe含量降低,且變化幅度由大到小依次為:Cu、Ca、Fe,而對(duì)于Zn和Mg含量影響不大。

對(duì)于進(jìn)行低氧訓(xùn)練或是進(jìn)入高原環(huán)境從事活動(dòng)的人群,尤其是女性,應(yīng)注意適當(dāng)補(bǔ)充Ca和Fe。

參考文獻(xiàn):

[1] 高言誠,毛杉杉,王正珍等.營養(yǎng)學(xué)[M].北京:北京體育大學(xué)出版社.2007:50-70.

[2] 葛可佑.中國營養(yǎng)科學(xué)全書[M].北京:人民衛(wèi)生出版社.2004:276.

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