宣威市羊場鎮核桃產業發展現狀與對策

蔣劍

(云南省宣威市羊場鎮林業站,云南 宣威 655412)

宣威市羊場鎮核桃產業發展現狀與對策

蔣劍

(云南省宣威市羊場鎮林業站,云南 宣威 655412)

摘要:分析了羊場鎮核桃產業發展的現狀,探討了制約羊場鎮核桃產業發展的因素,提出了羊場鎮核桃產業發展的對策及建議。

關鍵詞:宣威市;羊場鎮;核桃產業;發展對策

1引言

核桃(JuglanssiggillataDode)又名胡桃,系胡桃科(Juglandaceae)核桃屬(Juglans),是種植范圍和用途較廣的經濟樹種。在我國有2000多年的栽培歷史,與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁營養豐富既可生食、炒食,也可以榨油、配制糕點、糖果等,具有極高的醫用價值和食療作用,享有“萬歲子”、“長壽果”的美譽。中醫認為,核桃仁具有補氣血、溫肺潤腸、滋補強壯、光澤肌膚、烏須發、明耳目之功效。現代醫學研究表明,食用核桃仁具有降血壓、降血脂、預防和治療慢性心腦血管疾病的作用。核桃殼可用于生產核桃殼油和活性炭,核桃木材是重要的工業原料,核桃樹是防塵能力較強的環保樹種。近年來,云南全省各地依托得天獨厚的自然條件發展核桃種植產業,但云南省氣候條件復雜多樣,地區差異較大,因此,發展核桃產業必須立足本地自然條件并加大核桃種植技術創新及經營管理。

2核桃種植生長的環境條件及特性

2.1　核桃種植生長的環境條件

核桃屬于喜光的陽性樹種,適于生長在背風向陽的地方,中性至微酸性土壤,云南省從北緯21°08′32″~29°15′08″,東經97°31′39″~106°11′47″,海拔700~3200m都有栽培。分布區的年平均氣溫6.1~20.6℃,其中12.4~15℃較適宜,在年氣溫低于12℃的地方,核桃的外殼變薄,甚至出現露仁現象。冬季氣溫下降到-10℃左右時核桃幼樹枝條會受凍害。

2.2　核桃的特性

2.2.1　適應性強,易栽培

核桃是溫帶樹種,要求溫暖、涼爽氣候;喜光,適宜土層深厚、肥沃、濕潤的土壤。在年平均溫度10~14℃,海拔1600~2500m的自然條件下生長正常。凡氣候、海拔適宜地區,不論平地、山地、四旁空地均能生長。

2.2.2　樹勢強健,壽命長

核桃是落葉喬木,根深葉茂,栽植3~5年后開始掛果,8年后有收益,15年后進入盛果期,盛果期長達40~100年以上,一經栽植,可長期收益,被譽為“鐵桿莊稼”、“搖錢樹”。

2.2.3　用途廣泛,價值高

核桃是一種重要的木本油料和用材樹種。核桃仁口感好,營養豐富,含油率高達63%~70%,富含脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵等營養物質,長期食用有健智益腦、美容養顏、補腎、止咳、潤肺等功效。核桃樹又是珍貴的用材樹種,核桃樹材質堅硬,紋理致密,收縮性小,抗沖擊力強,不翹不裂,抗蛀蟲,刨面有光澤,花紋美觀,切削及油漆性能好,是制造飛機、軍械及高檔家具等的極好用材。

2.2.4　果實耐儲藏

核桃屬干果類,采收后不需特殊包裝,便于儲藏和運輸。即使在交通不便的山區栽植,儲藏運輸困難也不大。

3羊場鎮自然地理及社會經濟和森林資源概況

羊場鎮位于宣威市東南部,距市區42km。地處北緯25°56′~26°02′,東經104°11′~104°21′,海拔1790~2485m。國土面積273km2,境內地勢起伏較大,東部狹笮西部開闊,壩區面積占總面積的14.5%,山區面積占85.5%;本區氣候屬溫帶氣候,最冷月為1月,最熱月為7月,初霜期為11月上旬,閉霜期為次年3月下旬,年平均氣溫14.4℃;年降水量975~1200mm;土壤以紅壤為主,間有部分紫色土和少量黃紅壤;河流屬珠江水系,主要有發源于富源縣的茨營河和發源于沾益縣的奴革河。

羊場鎮轄13個行政村1個居民委員會,共108個村民小組、125個自然村。有耕地面積88468畝,人均1.98畝。2013年末有人口62371人,其中農業人口45577人,地方財政收入1092萬元,農民人均純收入3565元。農民收入主要來源于糧食、烤煙和種養殖業。

羊場鎮有林業地面積17103.8hm2,其中,有林地13800.6hm2,疏林地675.7hm2,灌木林地667.1hm2,宜林荒山1602.3hm2,其他林業用地358.01hm2,森林覆蓋率52.8%。

4羊場鎮目前核桃產業發展狀況及前景分析

從羊場鎮地理、氣候、土壤等自然條件看,羊場鎮較適宜核桃的生長。據2005年調查統計,全鎮共有核桃1650畝(3.2萬株),年總產值僅20萬元左右;主要以四旁土地零星栽植為主,品種多為本地原生品種,雖然口感好,但果實小、產量低、品質差、成熟晚。2006年,宣威市人民政府出臺了《宣威市人民政府關于加快以核桃為主的經濟林果產業發展的意見》明確提出,2006~2010年宣威市發展核桃產業的目標和任務。按照這一要求,結合羊場實際,2007年8月至2013年3月在全鎮組織開展核桃種植,經過幾年來的共同努力,全鎮累計完成核桃(新疆核桃和漾濞核桃)種植面積30000畝,成活率92.3%,并實現100%的撫育管護。其中以茨營、陳灣、兔場、英角連片種植為主,覆蓋全鎮13個村委會。2010年10月,羊場鎮被列為“云南省滇東北片區核桃產業核心科技示范樣板”,樣板規范種植面積8500為畝。

隨著人們生活水平的不斷提高,人們的消費觀念已經發生了根本性的改變,具有保健和藥療作用的核桃產品深受高度消費者的喜愛,核桃產品的消費量呈逐年上升趨勢。目前,產品供求矛盾很突出,核桃產品市場潛力很大,前景也很廣闊。

5羊場鎮核桃產業發展中存在的問題

5.1　部分村領導發展核桃意識不強

一是少數村委會沒有認真研究本地核桃發展的優勢、潛力和重點,工作流于形式;二是部分村領導對發展核桃精力不集中,工作沒有落到實處,如家底不清,地塊不落實,對正確引導群眾工作重視不夠,不能及時研究和解決農戶提出的問題。

5.2　部分群眾有畏難情緒

羊場鎮自2007年開展實施了萬畝核桃種植計劃,苗木主要依靠外調,質量難以保證,導致部分栽種的核桃未見效益,挫傷了群眾的積極性,怕風險、怕假苗、怕市場波動大的思想在群眾中普遍存在。

5.3　資金投入困難

近年來,省、曲靖、宣威市加大了核桃產業發展力度,并在政策和資金方面給予支持,但由于羊場經濟社會發展相對滯后,群眾總體經濟收不高,在實施連片開發、規模發展方面,受基礎設施、地理環境等條件限制,資金投入較大,由于群眾自籌有限,資金缺乏成為制約核桃產業做強做大的瓶頸。

5.4　科技服務不到位,管理粗放

在發展核桃產業中,科技服務方面的投入較少,指導核桃生產的科技人員也少,致使一些阻礙核桃發展的關鍵技術問題沒能得到及時解決。大部分地方重栽輕管,栽下后任其生長,不耕鋤、不修剪、不施肥。長期粗放管理,致使樹勢衰弱,樹形紊亂,病蟲害嚴重,經濟效益低下。

5.5　市場觀念淡薄

缺乏銷售服務體系,核桃的商品化程度不高,賣價低,群眾因此認為發展核桃沒有什么大的意義。

5.6　缺乏龍頭企業帶動

全市乃至曲靖尚無核桃深加工企業,產品僅限于初產品銷售,不能在本地得到深加工,科技含量低,附加值低,不能真正發揮產業潛在的經濟效益和財政收入的同步增長,同時也給部分群眾對產品銷售帶來疑問,嚴重制約著核桃產業的發展。

6對策與建議

結合羊場鎮的實際,為促進核桃產業發展,把核桃培養成繼烤煙,生豬產業之后的又一支柱產業,筆者認為,應該按照“以市場為導向,以資源為依托,以優化品種結構為重點,以加工企業為龍頭,走科學化種植,集約化經營,建立農、工、貿一體化的產業發展體系”的發展思路,發展羊場鎮的核桃產業,提出以下對策。

6.1　加強領導,提高認識

提高對發展核桃產業重要性的認識,鎮、村干部要正確、積極引導群眾,變被動為主動,克服等、靠、要的思想,把“要我栽核桃”變成“我要栽核桃”。牢固樹立“小核桃,大戰略”的思想,一級抓一級,層層抓落實,將核桃生產納入年度工作目標考核管理。

6.2　選擇優良品種,確保苗木質量

品種選擇漾濞核桃、新疆核桃為主,同時推廣本地優良品種,對原有的劣質、低產的核桃品種進行改良。為確保種苗質量,必須統一到有生產資質的苗圃定購,杜絕關系苗、人情苗等不合格的苗木。有條件的情況下,建立自己的種苗基地,這樣既有利于種苗的管理,又有利于降低苗木成本。

6.3　科學規劃,合理布局

核桃為暖溫帶落葉喬木,屬強陽性樹種,只有在光照良好的條件下,才能進行花芽分化和正常結實。因此在核桃發展規劃中,要選擇陽光充足立地條件好的陽坡或半陽坡,土壤肥沃,土層深厚,排水良好的地塊,因地制宜地進行規劃,根據適地適樹的原則,選擇優良品種,不能存有只要面積,不顧收益的思想,不能盲目發展。在規劃中,要以規模化種植為主同時兼顧四旁的零星種植,確保核桃產業穩步健康發展。

6.4　積極爭取項目資金,扶持核桃產業

抓住國家發展綠色經濟的機遇,充分利用好退耕還林、生態公益林建設、世行貸款等項目資金確保資金技術配套,借助工程資金這艘大船行好核桃產業發展之路。

6.5　提高科技水平,全面實施核桃集約化經營

目前,羊場鎮核桃的種植還普遍存在重栽輕管的現象,導致核桃的產量、質量、效益都無法與省內其他地區相提并論。為此,一是要統一核桃生產技術標準建立完善的技術推廣運用服務體系,督促和幫助群眾正確使用

中圖分類號:S633

文獻標識碼:A

文章編號:1674-9944(2015)01-0140-03

作者簡介:蔣劍(1973—),男,云南宣威人,工程師,主要從事林業規劃工作。

收稿日期:2014-11-28